和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 16ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 1,715 件
獲得ポイント
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和室に、日本建築の意匠を感じられる宿です。夕暮れには敷地内の路地や館内に明かりが灯り、食事では季節の器に盛り付けた京風懐石を、一品ごとの仕立てや器使いとともに楽しめます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 源泉掛け流し露天風呂付き客室には、伊豆在住の作家による手作りの湯口が設えられています。湯を注ぐ小さな設えに作り手の仕事を感じながら、12.5畳の和室と専用露天風呂でくつろげます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆北川の海の幸を生かした、繊細な和食の技と磯料理を組み合わせた献立を味わえます。活鮑を炭火で焼き上げる料理を選べるプランもあり、香ばしさや肉厚な身の食感など、素材に合わせた調理を楽しめます。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の川魚や旬の野菜を目の前で焼き上げる囲炉裏会席が味わえます。焼き担当が頃合いを見ながら串を返し、食べ頃に仕上げる様子を間近に眺めつつ、しし鍋など南信州の郷土料理も楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 日本料理を基調とする季節替わりの懐石で、和の料理の技に触れられます。鉄板懐石を味わう食事の選択肢もあり、畳や障子、木目を取り入れた客室とともに、料理としつらえの両面から和を楽しめます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 伊豆名産の魚介を中心に、地元や全国から選んだ旬の素材を月替わりの和風創作料理で味わえます。季節に合わせた器や富士山をモチーフにした器に盛られた一皿から、和食の仕立てと盛り付けの工夫に触れられます。
天城山を背中に歴史ある純和風の佇まい、豊富に湧き出る源泉を掛け流しで
AIによる紹介
- 数寄屋造りの建物と日本庭園が、土肥の丘に広がる旅館です。庭園を囲むように配された棟を行き来し、和室の畳や障子に囲まれて、四季の草花を眺めながら日本建築のしつらえに触れられます。
全室オーシャンビュー、富士山を望むプライベートリゾート
AIによる紹介
- 和室「漣」は、10帖の和室に5.5帖の茶室を備えた78平米のスイートです。国宝「如庵」を写した茶室や古代檜の浴槽など、和の造作に触れながら、バルコニーのある客室でくつろげます。
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
- 館内のセルリアンタワー能楽堂には、総檜造りの能舞台が設けられています。公演日に合わせて宿泊すれば、日本の木造建築と伝統芸能に触れる鑑賞体験を、高層階の客室で過ごす時間と組み合わせられます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 全12室の館内は書院造りと全館畳敷きが特徴で、木の香りを感じながら日本建築のしつらえに触れられます。個室のお食事処では、信州牛や寒岩魚など地元の旬の食材を取り入れた月替わりの会席を味わえます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 割烹ダイニング「丸忠」は、300年前の梁を使用した木造建築です。古い木材を生かした空間に現代的な設えを組み合わせ、梁の表情を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる料理を楽しめます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 1936年築のアルプス館では、和洋折衷の建築や軽井沢彫の家具を間近に眺められます。館内に受け継がれるステンドグラスや木の調度にも目を向け、細部に施された意匠をたどる滞在が楽しめます。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 日本料理「日向海」では、宮崎の海や山の食材を取り入れた会席料理と、職人の手仕事が光る握り寿司を味わえます。前菜や椀物、焼き物など、一皿ずつに表れる日本料理の技に触れる滞在が楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨家具メーカーの英知を集めたスイートで、木の家具と畳を組み合わせた設えに触れられます。草月流監修の石の庭を備えた半露天風呂付き和室もあり、家具や庭の細部を眺めながら過ごせます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 「梟」は梁見せの天井と、かつて和室を仕切っていた欄間を残す客室で、改装前の面影を感じられます。「花鳥」には信楽焼の特別設計の五右衛門風呂を備え、焼き物の質感に触れながら客室で温泉を楽しめます。
洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 山上のリゾートホテルで和の建築に触れられるのが、数寄屋造りの温泉「山泉」です。木の質感を感じる浴場で硫酸塩泉に浸かり、洞爺湖や内浦湾を見下ろすホテルでの滞在に、和の趣を味わう時間を添えられます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 奥湯河原の山あいに建つ、純和風数寄屋造りの料亭旅館です。源氏別館には茶室と水屋、几帳や燭台を備えた客室があり、常盤第の一部客室では組子細工や琉球畳など、和の意匠を間近に楽しめます。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治七年創業の城西館では、鰹の藁焼きタタキや旬魚を用いた土佐会席を味わえます。その日に仕入れた食材で献立を組む厳選美食会席も用意され、高知の食材を生かす料理人の仕事に触れる滞在が楽しめます。
JR岡山駅直結。地元岡山のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 上層階プレミアムスーペリアダブルでは、岡山の伝統工芸品・備前焼の湯飲みを使いながら、お茶の時間を楽しめます。後楽園の四季をイメージしたカーペットも取り入れられ、客室で岡山の文化に触れられます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 純和室の広縁に設えた掘りごたつや、半露天風呂の無双窓に、和の空間づくりの工夫が息づいています。個室ダイニングでは、器や盛り付けにも目を向けながら、四季の食材を取り入れた月替わりの遊食懐石を味わえます。