和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 網元の強みを生かした地魚を、板長厳選の房総の幸による創作和懐石で味わえる宿です。季節感を映した一皿ごとの構成や、本わさびをおろしていただく体験に和食の手仕事が表れます。
JR福井駅西口から徒歩約2分！高層ビルの17～28階から福井市街の素晴らしい眺めを堪能
AIによる紹介
- 館内デザインには福井の伝統工芸を取り入れた意匠が用いられ、現代的な客室や高層階の空間に土地の手仕事の気配が重なります。和の工芸美をさりげなく感じたい滞在に向いています。
1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を
AIによる紹介
- 一日一組の静かな滞在で、匠の鮨職人が目の前で握る鮨懐石を味わえます。瀬戸内の魚介に江戸前の技を重ねた一貫一貫と、茶粥や和の朝食にも手仕事の細やかさが伝わります。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 登録有形文化財の木造三階建て本館に滞在し、手漉き和紙で包んだベッドルームや土壁のロビー、地方窯元の茶器など、日本の素材と手仕事を館内の随所で感じられます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域と旬の食材を生かした蕎麦懐石を供するオーベルジュです。施設内で石臼挽きした蕎麦や土鍋ご飯の和朝食に、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年超の古民家を改修したレストランで、地元食材を使う和食や寿司を楽しめます。伝統建築と現代的なヴィラが並ぶ空間で、古民家の意匠や和食の仕事ぶりに触れられます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 客室には琉球畳を敷き、ジュニアスイートには石張りのビューバスを備えています。夕食は山形牛を盛り込んだ和食会席で、一品ごとの手仕事を静かな食事処で楽しめます。
京都ならではの魅力を再発見する、こだわりの詰まった上質空間
AIによる紹介
- 京都の長屋を思わせるエグゼクティブラウンジや、畳スペースを備えたスイートなど、館内には和の意匠を現代的に取り入れた空間が点在します。木の温もりが伝わる設えで、京都らしい滞在を楽しめます。
丹波の粋を感じる宿。
AIによる紹介
- 大正時代の質屋を改修し、地元の素材と職人の技で仕上げた全4室の宿です。福知山産の藍を使った土壁、黒谷和紙、檜、建築当時の梁など、土地の手仕事が客室ごとに具体的に息づいています。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の食材を使った旬菜和会席と、手づくりにこだわる和朝食で、焼き物や煮物に表れる和の調理技術を味わえます。和室中心の客室で、蓼科温泉の半露天風呂も楽しめます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 和の伝統を受け継ぐ創作料理が印象に残る宿です。料理長の技が光る品々に、嬉野名物の温泉湯どうふや佐賀牛など土地の味が重なり、食事の時間に和の職人仕事の細やかさを感じられます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 畳敷きの特別フロア「GENSUI」や木を多用した客室、SABOでの和朝食・和アフタヌーンティーなど、日本の旅館文化を現代的に取り入れた滞在が楽しめます。都市型ラグジュアリーホテルで和の設えを味わいたい方に向いています。
夕陽と大海原を独り占め。絶景を堪能する露天風呂でくつろぐ、特別なプライベートステイを
AIによる紹介
- 露天風呂付プレミアスイートでは、障子や天井柱、檜張りの専用露天風呂に和の意匠が表れています。木の温もりを生かした空間で、佐渡の景色と和会席を楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 若草山麓の古民家を改修した空間に、和室ラウンジや奈良の風土を映した朝食が調和します。茶粥や奈良漬、自家製の仕事を重ねた一皿一皿から、奈良らしい和の手仕事を感じられます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 客室は和を基調としたハーバービューの和モダンスイートで整えられています。夕食では天草の食材を地元の陶芸家による器で味わえ、空間と食卓の両方から土地の手仕事に触れられます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 築200年の古民家を再生した全3室の宿で、檜や青森ヒバ造りの浴槽を備えた客室や、薪で炊く羽釜ご飯、薪火のフルコースが並びます。建物・湯・食の細部に、和の手仕事の趣が感じられます。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 全3棟の離れには、組子の間接照明や古民家の柱・梁が取り入れられ、由布院の森に溶け込む静かな空間が広がります。伝統意匠と大理石の設えが同居し、露天風呂付き客室で和の手仕事を身近に感じられます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 創業100年超の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えるすっぽん料理を個室で味わえます。改装した全4室の静かな設えと、和朝食まで続く丁寧な食の流れに職人の仕事が宿ります。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 松葉啓氏が手がけた和温泉には禅の世界観が織り込まれ、客室には津軽びいどろや南部鉄器を設えています。青森の工芸と和の意匠を館内でたどれる滞在です。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 文久元年創業の製陶業の歴史を受け継ぐ邸宅で、岐阜県唯一の庭の登録記念物に滞在できます。調度品や和の設え、創作和風会席まで、この土地に根づく手仕事と和の美意識を感じられます。