和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 特別室には匠が手造りした客室があり、料理では炊き合わせや創作和食の盛り付けに繊細さを感じたという口コミも見られます。客室づくりと食の両方で和の手仕事に触れやすい宿です。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 北海道の旬を扱う料理人が、出汁や塩へのこだわりを込めた一皿をライブキッチンで供します。畳や檜を取り入れた客室もあり、食を軸に和の手仕事へ触れられる宿です。
京都最古の花街・七軒に佇む、全6室のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 京都最古の花街・上七軒に佇む全6室の宿です。京町家の梁や古い床、雪見障子、坪庭を生かした客室に、徒歩3分の老舗京料理店での京懐石も組み合わさり、京都の手仕事を滞在の中で感じられます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 一部客室では信楽焼の展望風呂を備え、夕食は地魚や活鮑、A5黒毛和牛を盛り込んだ会席です。レビューでも一品ごとの丁寧さや器への言及があり、和の手仕事を味わえます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 琉球畳の和室や和紙の趣を取り入れた和洋室に加え、和会席や朝食和膳で季節の食材を丁寧に味わえる旅館です。木の温もりを感じる設えと、箕面の眺望に包まれる滞在が楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 渓流沿いの里山に建つ湯宿で、囲炉裏や暖炉、日本画を配した館内意匠が和の空気を整えています。四国の食材を使う懐石と個別提供の和朝食が、手仕事の細やかさを感じる滞在にしてくれます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 2024年3月リニューアルの和室や洋室には、伝統木工の組子を採用しています。和洋室でも和の意匠を取り入れ、現代的な使いやすさの中に手仕事を感じる滞在ができます。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 屈斜路湖畔に一日一組で滞在し、和食一筋の料理人が吟味した道東の食材を和食懐石で味わえる宿です。和室も備え、源泉かけ流しの湯とともに静かに日本の技を感じられます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 相模湾を望む大人限定の湯宿で、海の幸中心のくずし懐石や焼き加減まで評される朝食の干物を味わえます。部屋食でも、料理長の調理技術が伝わる和食を落ち着いて楽しめます。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 京都の町家を模した館内に、特注の信楽焼浴槽や和モダンの意匠を備えた全8室のスモールラグジュアリーです。創業100年の仕出し和朝食や京都老舗菓子の用意にも、京の手仕事と食文化が感じられます。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の建物に泊まり、明治時代の面影を残す鹿鳴館風の大浴場「法師乃湯」や、格子戸・囲炉裏・書院造りの意匠に和の職人仕事を感じられます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食では下関産とらふぐ刺しを含む和会席が並び、焼き物の器まで含めて食事の設えを楽しめます。和室を備えた客室もあり、海を眺めながら落ち着いた和の意匠に触れられる滞在です。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 客室は白木の家具と自然素材を基調に整えられ、深さのある桧風呂や畳リビングを備える設えです。夕朝食では和懐石と和朝食を通して、京らしい手仕事の積み重ねに触れられます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 雪見障子や掘りごたつを備えた客室、檜風呂付きの準特別室など、雪国の意匠を映す和の設えが館内に息づきます。地元食材を丁寧に仕立てた料理や館内の人形・創作物にも手仕事の趣が感じられます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 全14室の客室は数寄屋造りの和室で、畳廊下や次の間、杉や檜を編んだ網代天井など細部に和の手仕事が宿ります。茶室風の設えや庭を望む間取りにも職人の美意識が感じられます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 和風平家造りの全9室に、唐紙のふすまや器、小物のしつらえが静かに映える宿です。レビューでも内装や調度品の完成度が高く評価され、部屋食の和懐石とともに和の意匠をじっくり味わえます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭の魚介や野菜を使う懐石では、鮑のしゃぶしゃぶや刺身など季節の海の幸を丁寧に仕立てています。和朝食の釜炊きご飯や木のぬくもりある和室にも、和の手仕事が感じられます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 海辺の料理旅館で、椀物の出汁や揚げたて天婦羅、アナゴの白焼きに和食の手仕事が表れます。1日2〜3組限定の静かな環境で、糸島の旬を丁寧に仕立てた夕朝食と貸切風呂をゆっくり楽しめます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 別邸の客室には天然素材の杉無垢板を用い、和洋室や洋室に日光らしい落ち着きが宿ります。夕食も和のエッセンスを取り入れたフレンチで、素材と設えの両方に手仕事の気配を感じられます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 館内の和食処「呉濤」では、地魚や小イワシ、鯛を使った会席を用意。木のぬくもりを感じる空間で、季節の食材を一皿ずつ丁寧に仕立てた和の味を楽しめます。