和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家を改修したレストランで、建物の趣を感じながら和食を味わえます。口コミには組子細工の器で供された刺身も登場し、料理と器の取り合わせからも和の手仕事に触れられます。
丹波の粋を感じる宿。
AIによる紹介
- 大正時代の質屋を、丹波・福知山の素材と地元職人の技で仕上げた全4室の宿です。楮の間では、楮で染めた黒谷和紙の壁やハタノワタル氏の作品、建築当時の梁を残す空間に触れられます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を一品ずつ仕立てた旬菜和会席を味わえます。朝食にも職人の技を生かした焼き物や煮物が並び、地元野菜や魚を使った手づくりの和定食を、蓼科の自然に囲まれた宿で楽しめます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 料理長・樋口氏が手がける、和の伝統に新たな感性を重ねた創作料理を味わえます。季節の食材を使った献立は、口コミでも盛り付けや一品ごとの丁寧な仕事が評価されており、日本料理の技に触れる滞在ができます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 和の素材や設えに触れるなら、全室畳敷きの特別フロア「GENSUI（玄水）」が選択肢です。木を取り入れた内装や、和の小物と黒色タイルを配した浴室を眺め、専用ラウンジでは茶葉を選んで淹れるお茶も楽しめます。
夕陽と大海原を独り占め。絶景を堪能する露天風呂でくつろぐ、特別なプライベートステイを
AIによる紹介
- プレミアスイートは、本間10畳と次の間6畳を備え、障子や天井、柱に木の表情が感じられる和室です。専用露天風呂は檜張りで、和のしつらえを眺める時間と、日本海を望む湯浴みを楽しめます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 広島発の家具メーカー、マルニ木工の家具に触れられるホテルです。レストランや一部客室で木製家具の造形を楽しみながら過ごせます。大きな窓を備えた客室や、瀬戸内の食材を使った朝食も滞在を彩ります。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 食卓では、地元作家が手がけた器と天草の食材を使った料理の取り合わせを楽しめます。口コミでも器の質感や形への感想が寄せられており、一皿ごとに料理だけでなく、器の表情にも目を向けたくなる滞在です。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 築200年の古民家を生かした全3室の宿です。重厚な梁や柱が残る客室に加え、「栗」専用の離れの浴場では、伝統の漆塗りを施した湯船に浸かり、滑らかな肌触りと、築150年の板倉を移築・再生した空間を楽しめます。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 「DOU 堂」「ZEN 冉」には、組子や古民家の柱・梁を取り入れた空間が広がります。堂では組子の間接照明が室内を照らし、大理石のパウダールームとともに、伝統的な意匠と現代の設えを楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 1920年創業の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えるすっぽん料理を味わえます。刺身や茶碗蒸し、肝焼き、炭火焼き、鍋などの献立に日本料理の技が表れ、朝夕ともに個室で食事を楽しめます。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 津軽びいどろや南部鉄器を設えた客室で、地域に受け継がれる工芸に触れられます。松葉啓が設計した和温泉には禅の世界観や大胆な柱の配置が取り入れられ、客室とは異なる和の空間も楽しめます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 天童木工の家具を配した客室で、地元のものづくりに触れられます。全館畳敷きの館内には日本庭園を囲む回廊があり、素足で畳の感触を確かめながら、家具や庭のしつらえを楽しむ滞在ができます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 歴史ある邸宅を一日一組で貸し切り、日本庭園と和の建築が織りなす景色を楽しめます。三面に庭を望む縁側付きの大広間や、趣のあるお座敷で、建物や調度品に目を向けながら過ごせます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年にわたり受け継がれてきた鎌仁別荘で、障子や木組みに息づく職人技を間近に感じられます。全2室の客室では、床柱や木目の表情を眺めながら、伝統的な和建築の細部に目を向ける滞在が楽しめます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 数寄屋風造りのしつらえを楽しめる、全14室の離れ宿です。露天風呂付きの和室や和洋室では、畳の空間や調度品に目を向けながら過ごせます。客室専用の温泉露天風呂で、好きな時間に入浴できます。
自然の美しさと日本の伝統的な魅力が融合する宿
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を改装した一棟貸しで、和室や庭園のある空間に滞在できます。「雪見」には信楽焼の内風呂と檜の露天風呂を備え、焼き物や木の素材に触れながら、庭を眺める湯浴みを楽しめます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1966年築の建物を改修した館内には、アートや工芸品がさりげなく配されています。琉球畳の小上がりを設けた客室「タタミ」で和の設えに触れ、夕食には北陸の地魚を使った職人仕上げの寿司を味わえます。
～最果て～
AIによる紹介
- 1日1組限定のヴィラで、専属シェフが仕立てる日本料理のコースを味わえます。地元で仕入れる魚介や野菜を使い、蒸アワビと新蓮根餅のべっこうあんかけなど、素材の組み合わせや調理に和の技が表れる料理が並びます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、日本料理を軸に高島の山・川・湖の幸を仕立てる割烹を味わえます。オープンキッチンや囲炉裏で供される料理には鰻やジビエ、琵琶鱒などを用い、名物の穴熊のしゃぶしゃぶにも出会えます。