和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 42ページ目
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京都を訪れる方のそれぞれの大切な思いに寄り添う一部屋ごとに個性のあるホテルをつくりました。 ここで過ごす時間は特別でユニークなひとときであってほしい。 どの部屋の景色もお客様の心の糸にふれて旅の思い出となる一期一会のおもてなしであるようにと、そんな思いをこめてしつらえました。
決して華美になりすぎない「ゆとり」「ここち」「やさしさ」。ちょうど良いおもてなしが「ほどあいの宿」。
AIによる紹介
- 景観重要建造物に指定されたONAE棟では、当時の装飾や梁に残る日本建築の意匠を間近に眺められます。城下町の歴史的建造物を修復した客室には、通り土間や釜戸を残す部屋もあり、昔の住まいの造りに触れられます。
緑のトンネルを抜けてたどり着く、秋保の里を一望できる宿、緑水亭。季節の彩りを鮮やかに映す壮大な敷地と、自慢の日本庭園で過ごせば、心が深呼吸するくつろぎ時間が始まります。
【ミシュランガイド広島・愛媛2018 ホテル5つ星+(赤)】【2024-26年 3年連続1ミシュランキー掲載】安藤忠雄氏・建築・設計。印象に残る屋内、外の建物を象徴する屋内外のプールやジャグジー「ALL THAT SPA SETOUCHI」など全7室のオールスイートには十分すぎるほどの施設を備えた、スモールラグジュアリーホテル開放感溢れるガラス張りの窓から一望できる、瀬戸内の雄大な景色とその恵みを思う存分に体感できる滞在をお愉しみいただけます。
AIによる紹介
- 東本願寺を望む37平米の特別室には、唐長の唐紙や組子細工が取り入れられ、京の伝統工芸を身近に感じられます。京都の伝統美を生かした木造の館内や檜香る浴場でも、木の質感に触れる滞在を楽しめます。
森の中、ひっそりと佇む山代の隠れ家。加賀・山代の街を見渡す小高い丘、一万坪の庭園を抱く贅沢な宿。新たな日本のスタンダードです。
【薫りでもてなす和風旅苑】地上10階の伊勢湾を一望できる展望露天風呂。伊勢海老や鮑、知多牛などを使用した知多の四季の味覚を半個室の食事処で堪能。5種類からお選びいただくお香と波の音に癒される全室オーシャンビュー客室。源氏香では五感で味わう至福のひとときをご提供。記念日の宿として、カップル・夫婦・ファミリー問わずお誕生日や結婚記念日等お祝いのおもてなしも好評。
東山温泉「庄助の宿 瀧の湯」は、会津東山温泉の発祥の湯で開湯1300年、創業130余年の温泉旅館です。会津の名所「伏見ヶ滝」を望む、絶景露天風呂と貸切風呂が自慢の湯宿です。6ヶ所ある「貸切風呂」やリニューアルオープンした「客室専用露天風呂付客室」もございます。「地産地消」「旬産旬消」にこだわったお料理や、お客様の「ご予算」「目的」「お好み」に合わせた・様々な客室タイプ・宿泊プランが人気です。
AIによる紹介
- ひがし茶屋街に佇む全4室の宿です。離れ2階の「KAGAYAKI」では、梁や町家格子がつくる空間を楽しめます。館内の日本料理「東山和今」では、料理人の手仕事を間近に見られるカウンター席で、多彩なコース料理を味わえます。
AIによる紹介
- 最上階の特別室「天海」は、職人とデザイナーが手がけた和洋室です。和洋室8帖と6帖にシモンズ製ベッドを備え、調度品に目を向けながら、日本海を望む客室展望風呂でもくつろげます。
AIによる紹介
- 大きな石をくり抜いて仕立てた大石くり抜き露天風呂で、石の曲面に身を預けながら硫黄泉を楽しめます。夕食には山形産の食材を使った手作りの和会席が並び、焼物・揚物・蒸物は着席後に一つずつ調理して提供されます。
AIによる紹介
- 手打ち蕎麦や出汁を生かした和食に、料理人の手仕事を感じられる宿です。信州牛やあまご、地野菜を取り入れた季節の会席料理を味わい、ケヤキの踏込みや濡れ縁を備える離れでは、木の表情にも目を向けて過ごせます。
AIによる紹介
- 手の込んだ前菜や地魚を使う会席料理に、和食の仕事を感じられる宿です。素材を生かす丁寧な調理を評価する口コミがあり、客室の生花や特別室の檜造りの風呂とともに、料理としつらえに目を向けて過ごせます。
AIによる紹介
- 信楽の露天風呂を備えた「蕗」や、檜の露天風呂を設けた「季」など、湯船の素材に特徴のある客室を選べます。和室と洋間を組み合わせた空間で、湯船の質感や木の香りを感じながら温泉を楽しめます。
AIによる紹介
- 地の物にこだわり、料理長が旬の食材を仕立てる山里会席料理を選べます。献立の一例には群馬の虹鱒「銀光」や桜鯉などが並び、食事を通して山里の食材と和食の手仕事に触れる滞在が楽しめます。
AIによる紹介
- 館内には鹿沼組子や日光下駄など、栃木の伝統工芸品が飾られています。温泉付き客室のお風呂には十和田石と日光杉が使われ、全6室の小さな宿で、土地に伝わる手仕事や素材の表情に触れる滞在を楽しめます。
落ち着きのあるやすらぎを花に見立て安心できる場を庵とし、「ホテル花庵」が誕生しました。 館内にはお客様がゆっくり読書をお楽しみいただける空間を演出するライブラリーを設け、全てのお部屋からは四季折々の中禅寺湖の眺望をご覧いただけます。
昭和元年創業の「旅亭 松葉屋」は、Beppu八湯・観海寺温泉の静かな小高い丘に佇む小宿。海抜約150mの温泉地からは別府湾と別府市街地の景観を一望でき、夜になるときらめく夜景が眼下に広がる絶好のビューポイントとなります。客室露天風呂から見える絶景と露天風呂が松葉屋の自慢の一つです。
AIによる紹介
- 伝統工芸の伊勢型紙体験を通して、和の意匠に触れられる宿です。夕食には伊勢海老・鮑・松阪牛を使う会席も選べ、前菜やお造り、煮物など、季節の食材を生かした伝統的な和食の技法を味わえます。




































































































