和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 器や盛り付けにこだわった和食会席と、清流を望む露天風呂付き客室がそろう全6室の湯宿です。和食の基本を守った献立を、落ち着いた食事処でゆっくり味わえます。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 江戸時代創業の平屋宿で、手入れの行き届いた日本庭園と、個室で味わう季節感のある和食が印象的です。米沢牛や山形牛を盛り込んだ献立にも、地元の食材を丁寧に扱う仕事が感じられます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 客室では琉球畳と障子がつくる和の設えに包まれ、露天風呂には青森檜葉や御影石を用いたしつらえも見られます。夕食は料理長が仕立てる季節の懐石で、素材の持ち味を丁寧に楽しめます。
とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
AIによる紹介
- 館内には宮大工が手掛けた格天井や木組みの意匠が随所に施され、客室でも高い天井と細やかな細工を間近に楽しめます。木の表情が際立つ純和風の空間で、建築そのものを味わう滞在ができます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食ではカウンター越しに職人の手仕事を眺めながら、但馬玄の炭火焼きや季節の品を味わえます。おくどさんで炊くご飯や和の設えも印象に残り、技を感じる滞在になります。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 慶野松原を望む館内には、和クラシカルな意匠を取り入れた特別フロア客室があり、夕食では淡路島の旬魚や淡路牛を使う季節の和懐石を味わえます。和の設えと料理に日本旅館らしさが表れます。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 漆喰とうだつが残る城下町の中心で、明治期の母屋や蔵、離れに泊まれます。旧木村酒造を生かした改修に、日本建築の意匠と保存の丁寧さが感じられる宿です。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 鍋島藩の別邸を移築した特別貴賓室「洗心」や、総檜造りの和室、檜内風呂、数奇屋造りの離れに、老舗旅館ならではの和の手仕事が息づきます。茶や器を取り入れた会席も旅の印象を深めます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食では一流料亭の流れをくむ本格懐石料理を味わえ、和食のうまみを引き出す富士の伏流水も使われています。客室には本物の素材にこだわった建材や家具が配され、朝食も和定食で整います。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 女性オーナーシェフがその日の食材で献立を組み、器選びや盛り付けまで手仕事が通う夕朝食を個室で味わえます。琉球畳や明治時代の和箪笥、漆喰の壁を配した和室も、和の設えを丁寧に楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食では近江牛を中心にした日本料理をいただけ、レビューでもグランシェフの技や調理実演への満足度が高い宿です。館内には彦根の伝統工芸を感じるラウンジもあります。
こはく色に輝く柔らかな東根温泉が愉しめる、木の温もり溢れる旅館
AIによる紹介
- 山形の旬を盛り込んだ和懐石を、美しい器使いと彩りで楽しめます。特別室では総檜風呂の木の香に包まれ、和室とベッドルームを備えた落ち着いた和の設えで過ごせます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 森に点在する純和風の木造建築、花吹雪オリジナルの和菓子や黒文字漬け、九種の小鉢など、館内の随所に和の手仕事が息づく宿です。和の技法を生かした朝食も選べます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 町家のイメージを活かしたフロントや、格子・障子・行灯を取り入れた和モダン客室に、京都らしい意匠の細やかさが表れています。朝食や夕食付きプランでも、和の設えと丁寧な料理を楽しめます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 檜や御影石を取り入れた客室風呂、広縁付きモダン和室、畳の小上がりなど、和の素材感を客室で感じられます。夕食は季節の食材を使う和食会席で、日本的なしつらえと食体験を楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 創業1716年、築100年以上の純和風木造建築に滞在し、伝統的な蔵を改装した離れでも過ごせます。山形の鋳物職人が手がけたオリジナル鍋で味わう会席にも、土地の手仕事が息づいています。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 大正浪漫を映した設えや門構え、水盤を望む空間に、手作りにこだわる和洋折衷の料理が重なります。板前の仕事が感じられる一皿や、整えられた客室のしつらえに和の美意識が宿ります。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 客室で味わう季節の特別和会席、庭園の茶室でいただく抹茶と和菓子、館内に響く和太鼓ショーが、滞在に和の趣を重ねます。富士山を望む露天風呂付き客室で、和室に身を預ける時間も心地よいです。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 純和風の数寄屋造りに、部屋ごとに意匠を変えた庭園付き客室。料理長が手がける季節の懐石と茶室の風情が重なり、建築と食の細やかな仕事を感じられます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 全15室の純和風旅館で、信楽焼の湯を備えた露天風呂付客室や生花を配した館内が、和の設えを丁寧に伝えます。夕食では伝統的な和の調理技法を生かした会席や湖北の郷土料理ボク鍋も味わえます。
















