和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,036 件
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客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 秋田の食材を生かした会席に、樺細工の器や木のぬくもりを感じるしつらえが重なります。レビューでも地元食材の持ち味を引き出す職人技が高く評価されている一軒です。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 館内には愛媛の伝統工芸や匠の技法を取り入れた意匠が息づき、和洋室にも落ち着いた和の設えが続きます。道後の湯と和会席を味わいながら、土地の手仕事に触れる滞在ができます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 刺身や煮付け、焼き物まで手をかけた月替りの遊食懐石が評判です。館内の生花や木の設え、純和風の客室にも目が留まり、老舗旅館らしい和の手仕事を滞在中に感じられます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 宮大工が日本の伝統工法で建てた一棟貸しの宿です。枯山水の庭、雪見障子、信楽焼の調度、囲炉裏の間がそろい、滋賀の食材を生かした本格和食まで一組だけで味わえます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 金沢らしい設えの和室や和洋室に身を置き、本格割烹で培った加賀料理の技と、器や盛り付けまで目を楽しませる夕朝食を味わえる旅館です。和のアフタヌーンティーも印象に残ります。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 露天付和Jr.スイートでは、輪島塗の扉や九谷焼の取手、水受け皿など加賀の工芸が客室に息づきます。月替わり懐石も一品出しで、器や設えを含めて和の手仕事を感じられる滞在です。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 純和風旅館の趣と近代建築の快適性を重ねた空間に、和の意匠や季節のしつらえが丁寧に配されています。個室料亭で味わう月替わりの会席にも、素材を生かす繊細な仕事が感じられます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏のデザインと伝統意匠が溶け合い、客室には組子細工や雪見障子、米松を生かした設えが息づきます。純和風の空間で、細部に宿る手仕事の表情をたどる滞在ができます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家の梁や庭を望む空間に身を置き、母屋個室レストランで料理人が仕立てる和懐石を味わえる宿です。千葉の魚介や季節食材を丁寧に重ねた一皿一皿に、和の手仕事が表れています。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 器にまで目を配った会席と、囲炉裏の間や大正ロマンを感じる設えが印象に残る宿です。レビューでも料理の盛り付け、建物の意匠、和室のしつらえへの言及があり、細かな手仕事を感じられます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 趣ある門から石畳を進む苑内には、日本伝統の能楽堂や茅葺の茶室、滝が流れる池、有形指定文化財の史跡や石塔が点在します。建築と庭園に和の設えが重なり、意匠そのものを眺めながら滞在できます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 離れで構成された木造りの客室や、自然石を使った露天風呂、器や盛り付けまで丁寧に作り込まれた会席に、和の手仕事が感じられる旅館です。料理長の出汁使いや季節感も楽しめます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 明治期の別荘を受け継ぐ館内には、数奇屋造りの意匠や銘木を生かした客室、庭園をめぐる離れが残ります。会席でも料理長熟練の技と一番出汁の扱いが際立ち、建築と料理の両面で和の仕事を感じられます。
有福温泉に佇む、島根県の手仕事をショーケースするホテル
AIによる紹介
- 全5室の空間に、藍染・食器・家具など島根の手仕事が細やかに取り入れられています。有福温泉で過ごしながら、客室の設えや朝食の器を通して、土地に根ざした職人技を身近に感じられる宿です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 茅葺屋根の古民家を移築した離れが天降川沿いに点在し、囲炉裏や土壁、木の質感が滞在の随所に息づきます。昔ながらの日本家屋の意匠を、客室の温泉とともに体感できる宿です。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 伊能忠敬の米蔵や商家を改装した客室に、格子戸や梁、漆喰壁など歴史建築の意匠が息づきます。檜風呂や和柄の設えにも、佐原の町並みに寄り添う和の手仕事を感じられます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 全2室の静かな和モダン空間で、手造りの創作和食会席と器・季節のあしらいを丁寧に味わえる宿です。掘りごたつ和室や坪庭を備えた客室で、料理長の細やかな仕事が伝わる和の時間を過ごせます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 時代ごとの意匠を映した離れや、和紙を透過する行燈、通り庭、掘りごたつ、東屋など和の設えが客室に息づく宿です。季節の食材を扱う和懐石も、見た目の美しさまで丁寧に感じられます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 つくしで、旬の食材を使った懐石や味匠鍋を提供しています。レビューでも和食懐石の盛り付けや火入れへの評価が高く、海を望む宿で和の技を味わえます。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 客室には藤本畳店の手編み畳や京唐紙、北山杉が使われ、細工を施した建具まで和の意匠が行き届いています。着物姿のスタッフの着付けや所作にも、京都らしい手仕事の積み重ねを感じられます。