和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では木曽漆器のお箸を使い、完全個室の和室料亭で職人が手間をかけた料理を味わえます。客室には飛騨家具や特別な漆喰、地元書家の作品が配され、和の手仕事が滞在の随所に息づいています。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 鬼怒川渓流側の客室には漆の調度品が配され、書院造りの和室や一筆ごとに記された献立、器の美しさにも和の手仕事が感じられます。旬を映す創作和食と合わせて、日本旅館らしい設えを細部まで味わえます。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 昭和18年開業の迎賓館の歴史を受け継ぎ、茅葺き屋根の離れや本館に組木細工や伝統工芸を感じる調度が息づく宿です。レビューでも古き良き道具や和モダンの設えが高く評価され、日本庭園とともに尾道らしい美意識に浸れます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 客室には和紙や組子、日田杉の家具を取り入れ、伝統技法を生かした和モダンの設えが整います。夕食でも鮎の骨を外した鍋など、手間を重ねた和の仕事が食と空間の両方に表れています。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 1689年創業の醤油蔵を受け継ぎ、古文書をもとに復活させた天然醸造の醤油づくりを体験できます。陶芸作家の器や茶室、檜風呂にも和の手仕事が息づく宿です。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 男鹿の海を望む全10室の温泉旅館で、秋田の食材を使った和食膳を味わえます。御造りや西京焼き、鉄釜炊きのご飯、漬物やたれの細部まで手が入り、口コミでも料理人の仕事ぶりが高く評価されています。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 養老2年創業の老舗で、宮大工が無釘で組んだ登録有形文化財の建築群と、小堀遠州から佐野藤右衛門へ受け継がれた庭に触れられます。建築と庭園の細部に、和の職人技が静かに息づく宿です。
十和田湖西湖畔の高台に立つ、秋田杉の温もりあふれるホテル
AIによる紹介
- 昭和15年築の本館は、宮大工約80名の手技で組み上げられた秋田杉の木造建築です。客室ごとに異なる木材や意匠を眺めながら、十和田湖を望む滞在そのものが建築鑑賞になります。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 苔むす石畳や地蔵が点在する庭を抜け、茶室では窓枠の意匠や天井のつくりまで案内があります。着物姿の案内や日本料理とともに、京都の伝統美を空間の細部から味わえる滞在です。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 3.6万坪の敷地に点在する客室や食事処、大正館の意匠に和のしつらえが息づく宿です。懐石料理では器選びや盛り付けにも目が向き、かまど炊きの和朝食まで細部の手仕事を感じられます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、夕朝食には季節の和食膳、前菜の盛り付け、釜炊きご飯が並びます。口コミでも正統な和食や細かな配膳への評価が高く、和の技を味わう滞在に向きます。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 館内の鮨レストランでは、鮨の匠が目の前で仕立てるお任せコースを楽しめます。干し貝柱の出汁を使った朝粥にも和の手仕事が宿り、食を通して職人の技を味わえる滞在です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 鹿児島の工芸と文化を映した客室が印象的です。大島紬、蒲生和紙、宮之城の竹、竜門司焼を随所に用い、竹林を思わせるアプローチから和の手仕事を感じながら過ごせます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 大正初期の国登録有形文化財を改修した一棟貸しで、梁を残した寝室や雪見障子越しの石庭、波立つガラス越しの中庭に、建築当時の意匠と丹念な改修の手仕事が感じられます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 明治期や昭和初期の建物を受け継ぐ館内に、床の間や意匠を残した客室が点在します。京都の料亭で腕を磨いた料理長の和食コースとともに、歴史ある湯宿ならではの和のしつらえに触れられます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 約120年前の京町家を再構築し、中村外二工務店監修の数寄屋建築が息づく館内です。割烹では器や盛り付けにも京都の仕事が表れ、建築と食の両面で和の手仕事を感じられます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 築100年超の本館に滞在し、囲炉裏料理や京懐石、かまど炊きの朝食を味わえる宿です。食材の火入れや供する順まで配慮された一皿一皿に、和の料理人の手仕事が表れています。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 全25室の静かな湯宿で、個室料亭の和食懐石と、レビューでも触れられる建具を含む和の設えを味わえます。客室は全室温泉露天風呂付きで、支笏湖の景色とともに日本旅館らしい滞在ができます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 広い敷地に点在する離れは、茶室や茅葺、番傘、庭の設えまで細やかに意匠が行き届き、和の様式美と建築の手仕事を感じられます。室内のしつらえや棟ごとに異なる造りにも見どころがあります。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 創業の歴史を受け継ぐ旅館で、ライトアップされた日本庭園を眺めながら地場食材の創作和食を味わえます。出汁を生かした料理と整えられた設えに、和の手仕事が感じられます。