和の職人技が光る宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,025 件
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天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- ロビーでは、釘を使わず組まれた梁や太い欅の柱が目に入り、飛騨の宮大工の技を間近に感じられます。京料理で修業した料理長による会席も、盛り付けまで和の仕事が伝わります。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 大正初期の国登録有形文化財を改修した一棟貸しで、梁を残した寝室や雪見障子越しの石庭、波立つガラス越しの中庭に、建築当時の意匠と丹念な改修の手仕事が感じられます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 有馬の和食料理人が手がける山家会席では、兵庫の旬食材や明石の魚介を一皿ごとに丁寧に構成しています。綿貫宏介監修の離れ客室や器使いにも、和の手仕事を感じられます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニングでは、和の職人が技法を尽くした現代的日本料理を、吟味した器とともに一皿ずつ提供。客室にも畳や木の質感が取り入れられ、食と空間の両面で和の手仕事を感じられます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の客室では、組子の建具や透かし彫りの欄間、歪んで見える手造りガラスが残り、大正期の書院造りを間近に味わえます。細い桧柱や組子入硝子障子にも、近代和風建築を支えた職人の手仕事が息づいています。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 唐津城のほど近くに建つ老舗で、純和風建築のしつらえ、茶室、唐津焼の器が滞在の随所に息づきます。数寄屋造りの和室で海を眺め、玄界灘の魚介を味わう時間まで、和の手仕事の美意識を感じられます。
時を重ねた邸宅で、時を休む。一棟貸しのヘリテージ・ヴィラ。
AIによる紹介
- 半世紀を超える邸宅に、香川漆器や庵治石、イサム・ノグチのあかりが息づきます。長年庭園文化を支えてきた庭師が整える日本庭園や、和食を目の前で仕上げる食体験まで、香川の手仕事を滞在の中で身近に味わえます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込む和会席は、料理長が伝統の技で食材の持ち味を引き出す一皿ずつが見どころです。オープンキッチン越しに和食の手仕事を感じられ、朝食では特製西京焼きも楽しめます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 全6室の離れは古風な木造りの和室と囲炉裏を備え、夕朝食には料理長が手がける伊豆の旬の懐石や職人の一品一品手作りの和朝食が並びます。部屋食で味わう時間まで含めて、和の手仕事を感じられる宿です。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- かつて豪商が客人を迎えた築140年の旧堀内邸を受け継ぎ、数寄屋造りの思想を重ねた空間で滞在できます。雪見障子や掘りごたつ、受け継いだ器にも和の手仕事の趣が宿ります。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 慶応3年創業、客室を3室に絞った数寄屋造りの宿です。秋田杉の純和建築、100年以上前の加賀蒔絵から現代工芸作家までの器に触れながら、部屋食の会席で金沢の季節の味わいを楽しめます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 木天井、違い棚、障子、組小細工の建具、和紙の壁まで意匠が行き届き、手入れのよい日本庭園がその美しさを引き立てます。数寄屋の趣を湛える空間で、丁寧に仕立てた懐石も和の技を感じさせます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 江戸末期から昭和初期の建築を修復した客室に、欄間や組子細工、床の間など日本建築の手仕事が残ります。太宰府天満宮門前の歴史空間で、意匠を間近に感じる滞在ができます。
十和田湖西湖畔の高台に立つ、秋田杉の温もりあふれるホテル
AIによる紹介
- 昭和15年築の本館は、宮大工約80名の手技で組み上げられた秋田杉の木造建築です。客室ごとに異なる木材や意匠を眺めながら、十和田湖を望む滞在そのものが建築鑑賞になります。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 築約150年の歴史的建造物を改修した空間に、伊賀焼や伊賀くみひもを使ったアート、欄間や欄干など往時の意匠が残ります。城下町に点在する客室で、土地の工芸と建築の手仕事を体感できます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 築350年の上杉藩大庄屋の曲がり家を移築したラウンジや、木の設えが残る館内で、古材や意匠に息づく和の手仕事を感じられます。露天風呂付客室で静かに滞在できます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 宮大工が再現した明治創業当時の玄関が迎え、離れ松風庵では格天井や手彫りの欄間が残る数寄屋造りに滞在できます。建物そのものに職人の手仕事が息づく老舗旅館です。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 「旅館百選」料理部門で長く評価を重ねた会席では、包丁仕事や盛り付けの細やかさが伝わります。季節の前菜や香の物まで丁寧に整えられ、和室の設えや抹茶の迎えにも和の手仕事が感じられます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 夕食では木曽漆器のお箸を使い、完全個室の和室料亭で職人が手間をかけた料理を味わえます。客室には飛騨家具や特別な漆喰、地元書家の作品が配され、和の手仕事が滞在の随所に息づいています。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 4000坪に12棟だけ配した離れは、数寄屋造りの意匠と熊本県産の小国杉、柾割竹の扉が印象的です。全室に源泉かけ流し露天風呂を備え、和の建築美を静かに味わえます。