和の職人技が光る宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には鹿沼組子や日光下駄など栃木の伝統工芸が配され、温泉風呂には日光杉、客室の意匠には竹も使われています。6室だけの空間で、土地の職人仕事を身近に感じられる宿です。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕で40種類もの野菜を使う創作和食に、日光生ゆばやとちぎ和牛を組み合わせ、器や盛り付けまで丁寧に整えられています。和モダンの客室から中禅寺湖を望み、食と景色の両方で和の趣を感じられます。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 昭和元年創業の小宿で、和室や和洋室にしつらえた落ち着いた設えと、料理人が旬を見極めて組み立てる創作和会席を味わえます。炊きたての大分県産米やだんご汁が並ぶ和朝食も旅情を深めます。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 館内では伊勢型紙体験を用意し、夕食では伝統的な和食の技法が光る会席を楽しめます。斎王の物語を映した設えの中で、料理と工芸の手仕事に触れられる滞在です。
土肥温泉の老舗旅館。駿河湾を望む最上階の展望風呂が自慢
AIによる紹介
- 純和風の露天付客室に据えた檜の樽露天風呂や、温かい料理を出来たてで運ぶ和会席に、旅館らしい細かな手仕事が感じられます。海を望む和の空間で落ち着いて過ごせます。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 三陸で水揚げされた魚介を、板前が一品ずつ丁寧に仕立てる料理宿です。浜の和食膳や煮付け、鮮度を生かした海の幸に、和の手仕事の細やかさが表れています。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 昔の漁師小屋を思わせる黒板囲いの外観と、珪藻土と白木で整えた館内が印象的です。土鍋で炊く朝食や厚焼きだし巻き、島の魚介を味わいながら、素朴な和の設えに浸れます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 海を望む客室や木の質感を生かした木造建築に、和の意匠が丁寧に重ねられた宿です。地魚や黒毛和牛を盛り込む月替わり会席や釜炊きご飯にも、料理人の細やかな手仕事が感じられます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の京の宿で、数寄屋造りの天井や床の間、月見障子など、客室の意匠に和の職人技が息づきます。庭を望む和室や広い床の間、京間の造りにも、京都らしい手仕事の積み重ねが表れています。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 120年以上前の古民家を生かした館内に、漆喰の蔵戸や漆塗りの調度品、大久保岱影の書が配され、会津らしい手仕事の趣が伝わります。囲炉裏で味わう郷土料理とともに、和のしつらえを間近に感じられます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 明治創業当時の趣を残す純和風庭園や、大正時代に建てられた離れ客室があり、雲仙ひのきを使った洗面空間も備えます。板長が醤油まで工夫する会席とあわせて、和の設えを感じられる宿です。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、匠の技が仕上げる創作懐石を味わえる小宿です。金目鯛の姿煮や旬魚と野菜の天婦羅など、和の手仕事を感じる献立が並び、部屋食で落ち着いて向き合えます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 全4室の大人限定の湯宿で、和室や陶器風呂を備えた客室に温泉を引いています。地場の食材を生かした創作海鮮和食膳や、レビューでも触れられる丁寧な料理仕事に、和の手仕事を感じられます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 古民家風の造りに梁や囲炉裏がなじみ、館内には焼きものや古布、骨董品、李朝家具が配されています。和の設えを目でたどりながら、静かな安曇野で手仕事の趣を感じる滞在ができます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室で味わう夕食では、地元の鮑や金目鯛を生かした和の献立が並び、出汁や素材の扱いの丁寧さが伝わります。客室では檜風呂や和モダンの設えも楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 紀州の杉や桧を用いた建築が山里の景色になじみ、和風リビングを備えた客室では木の質感を感じられます。夕食は和の感性で仕立てる創作和フレンチで、土地の食材を丁寧に味わえます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 全10室の離れに、土壁と黒塗りの板塀が古民家の趣を映します。夕食では地元食材を生かした和創作料理が並び、ヤマメや山菜、出汁の重なりに料理長の仕事が感じられます。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 季節の地場食材を使う創作和会席は、器や盛り付けまで目を配った一皿で、口コミでも美しさと丁寧さが繰り返し語られています。男女入替制の総檜風呂も和の設えを感じられます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 全8室離れの和室と貸切温泉を備える塚原高原の宿です。八寸、天麩羅、豊後牛や地鶏の炭火焼きへと続く夕食に和食の手仕事が感じられ、母屋の個室や食事処で落ち着いて味わえます。
会津芦ノ牧の渓流沿いに佇む、古代檜の湯などの大浴場が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 古代檜の香りが立つ檜風呂や、露天風呂付の純和風客室、渓谷を望む和室に老舗旅館らしい設えが息づきます。個室で味わう会席でも、松茸の土瓶蒸しなど季節の和の手仕事を楽しめます。