和の職人技が光る宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,025 件
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全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 京都の町家造りを生かした全5室の宿で、信楽焼の露天風呂や檜の半露天風呂、茶を題材にした意匠に和の手仕事が感じられます。着物や茶道にふれる滞在にもなじみます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 数寄屋風の客室に、障子や欄間へ施された組子細工、吉祥文様を取り入れた意匠が重なります。客室の柱や梁には国産ヒノキも使われ、和の手仕事を間近に感じる滞在です。
世界初!オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 館内の鮨レストランでは、鮨の匠が目の前で仕立てるお任せコースを楽しめます。干し貝柱の出汁を使った朝粥にも和の手仕事が宿り、食を通して職人の技を味わえる滞在です。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 数寄屋造の佇まいと、季節の移ろいを映す懐石料理が印象的な湯河原の旅庵です。露天風呂付客室のしつらえや器づかいにも、和の美意識が細やかに感じられます。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 慶応4年創業の老舗で、純和風数寄屋造りの意匠と道後唯一の能舞台「千寿殿」が迎えます。広縁付きの和室で過ごしながら、建築と芸能に息づく日本の手仕事を間近にたどれます。
宿自慢の4種の泉質と割烹の技を受け継ぐ会席料理を堪能
AIによる紹介
- 割烹の味と技を受け継ぐ懐石料理が供され、器や盛り付けにも細やかな仕事が感じられます。日本庭園を望む空間や畳敷きの館内、客室ダイニングや部屋食の和食膳にも、老舗旅館の和の設えが通っています。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の老舗で、囲炉裏で鮎や岩魚を焼き上げる手仕事や、笹や紫陽花で整えた前菜のしつらえに、和の技が細やかに表れます。静かな社叢のそばで、料理人の所作まで味わえる一軒です。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 離れや客室には数寄屋造りや茶室の様式が残り、竹やガラスを生かした湯処、和の庭園まで意匠が通っています。宮大工の仕事が施された客室で、職人の手仕事を眺めながら温泉と会席を味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 総平屋建ての数寄屋造りの離れや、茶室付き特別室に職人の仕事が表れています。銘木や意匠を吟味した設え、床の間の盆栽や季節の草花まで、日本建築の手触りを客室で味わえます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 1935年創業の数寄屋造りが山中に佇み、木の肌理や意匠が静かに際立ちます。天橋立を望む純和室や和洋室で、造作の細やかさを感じる滞在ができます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を重ねた料理長が、旬の地元食材を匠の技で磨いた創作懐石でもてなします。檜風呂を備えた離れで、器や盛り付けまで神経の行き届いた和の美意識に浸れます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 全国から集めた銘石と石燈籠が配された石庭園に、京風数寄屋造りの離れが点在します。床柱や飾り窓、網代天井など細部の意匠まで手が入り、歩くたびに和の手仕事を確かめられる宿です。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 創業1868年、全12室の純和風老舗旅館です。書院造りの意匠が残る客室や全館畳敷きの設え、料理長が仕立てる信州食材の会席に、和の職人技が細やかに表れています。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 茅葺きの門をくぐると、漆喰職人が手掛けたおくどさんや研ぎ出しの流し台、たたき土間が迎えます。露天風呂の湯舟にも匠の仕事が息づき、京都の手仕事を館内で辿れます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 水盤に沿う回廊や茶室での薄茶、萩焼の器で供される会席など、館内のしつらえから食事まで和の手仕事を感じられます。生け花や季節の設えも丁寧で、静かな湯宿時間に深みを添えます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 大正12年創業の老舗で、数寄屋造りの客室に書院障子や格子戸、客室ごとに異なる床柱が設えられています。会席料理や仲居の所作にも和のしつらえが行き届いた一軒です。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 料理長こだわりの会席は、器・盛り付け・八寸の設えに季節感が映り、口コミでも技術や見栄えへの評価が目立ちます。抹茶と和菓子で迎える小さな湯宿らしい和のしつらえも印象に残ります。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる加賀懐石、器に使われる九谷焼、離れに残る宮大工の欄間や書院造りが、滞在の随所に現れます。味わう・眺める・触れる時間を通して、加賀の手仕事を身近に感じられる宿です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 歴史ある古民家を移築した館内には、古木の梁や遠州瓦、花梨の木レンガを敷いた回廊が息づき、和の建築意匠と工芸を随所で感じられます。夕食でも和風モダン会席に料理長の手仕事が表れます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿に、数寄屋風の意匠や組子細工の建具、銘木を配した設えが息づいています。館内の土壁や木の質感、客室ごとに異なる細工が、和の手仕事を間近に感じる滞在へ導きます。





























































































