和の職人技が光る宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 1908年竣工の本館は国の登録有形文化財で、建具や電灯も当時の意匠を今に伝えます。明治の和建築と職人の手仕事を、美保湾を望む港町で身近に感じられる宿です。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 夕食では寿司職人の大将が客席で握る寿司や房総旬魚の舟盛り、和前菜が供されます。伊勢海老や金目鯛を扱う和洋コースにも、和の手仕事の細やかさがきちんと息づく一軒です。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 建築家・隈研吾氏が手がけた館内には、障子をしつらえた和モダンの客室や日本的な美しさを映す意匠が息づきます。朝は評判の高い和朝食も選べ、都心で和の設えを味わえます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食は朝夕とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる料理です。丹後の魚介や松葉がに、黒毛和牛を盛り込み、部屋食や個室で手仕事の積み重ねを落ち着いて味わえます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 数寄屋造りの純和風旅館に全11室。部屋食でいただく旬の素材を生かした本格懐石や、器づかいまで配慮された献立に、和の職人仕事が丁寧に表れています。客室の設えも静かな和の趣です。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 北陸でも珍しい鮨のオーベルジュで、銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が能登の魚介を握る鮨を味わえます。器や土地の食文化にも触れながら、和の技を食で体感できる滞在です。
古都奈良の歴史と自然を身近に感じられる特別な場所
AIによる紹介
- 2022〜2024年に改装した客室では、左官職人が手掛けた土壁や版築塗り、宮大工の仕事を取り入れた露天風呂付き客室など、奈良の意匠を細部で感じられます。檜風呂や茶の間、名栗の床まで、手仕事の質感が滞在に残ります。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 檜と杉の温もりを生かした離れの客室に、和室や寝室を組み合わせた造り。夕食では和食の料理人による一皿やどんぶりも用意され、和の職人技を建物と食の両方で味わえます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 全6室の離れで、古民家の設えや有田焼の器、地産地消の和朝食に日本の手仕事が息づきます。客室温泉に浸かりながら、しつらえと食の細部まで目を向ける滞在ができます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた空間に木の質感を生かした設えが続き、奈良の歴史や文化を映す意匠が館内にちりばめられています。客室ごとに異なるしつらえや、大和野菜や和ハーブを使う日本料理にも土地の手仕事が感じられます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 新潟の古民家から移した柱や梁を生かした空間に、純和風の客室や梁が映える和洋室が揃います。木の表情、檜露天風呂の手触り、抹茶と和菓子でもてなす所作に、和の意匠を丁寧に重ねた宿です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の離れは箱庭を添えた檜や石造りの内風呂、和室・寝室・リビングを備えた設えです。夕食では手作りのドレッシングやポン酢、器づかいまで丁寧な仕事が感じられます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 木の質感と畳を生かした客室に温泉露天風呂を備え、夕食では季節の和会席や寿司を提供します。レビューでも握り一つひとつの丁寧な仕事や繊細な細工に触れられており、和の手仕事を食と空間の両面で感じられます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 和を基調にした創作会席では、活蟹をカウンター越しでさばく調理や、出汁の引き方が伝わる一皿を楽しめます。和紙デザイナーによるロビー演出や和風建築を取り入れた客室意匠にも、和の手仕事へのまなざしが感じられます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 銀座一丁目駅直結の都心にありながら、客室には花木の庭と季節の草花がしつらえられ、木の温もりを感じる湯船も備わります。日本の美意識を細部に映した設えと、寿司や和朝食を含む日本料理が、旅館らしい滞在を形づくります。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 和装の仲居が見せる無駄のない所作や館内を彩る生け花、個室料亭で供される旬菜会席に、日本旅館の手仕事が表れます。全室スイートの落ち着いた空間で、和の設えと接客をじっくり味わえます。
全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ
AIによる紹介
- 百年余りの時を刻んだ母屋や蔵、受け継がれた建具や古材を生かした空間で、梁や陰影に日本家屋の手仕事が宿ります。現代の快適さを備えつつ、路地を歩くたびに昔の日本の風景に触れられる滞在です。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨の旬を盛り込む会席では、八寸や先付に料理人の手仕事が感じられます。建築家監修の和モダン客室、巨石を配した日本庭園、館内の設えにも和の意匠が丁寧に重ねられています。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 日本庭園を望む回廊や数奇屋造り・書院造りの離れ客室に、長い年月を重ねた和の意匠が息づく宿です。器や建具まで目が届いた会席とともに、職人の手仕事を間近に感じられます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 明治創業の湯宿では、松本地方に伝わる本棟造りの空間に、磨き抜かれた欅の大黒柱や民芸品が息づきます。梁や木部の意匠を眺めながら、手仕事の跡が残る和のしつらえに浸れます。