和の職人技が光る宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,028 件
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寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 創業1625年、国指定重要文化財の明治棟に泊まり、建具や欄間、掛け軸などの意匠を間近で味わえる宿です。鎌倉彫のお膳でいただく部屋食も、和の手仕事の魅力を伝えてくれます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 館内では、宮大工の匠の衆が手がけた樹齢400年の檜風呂や、黒部峡谷を額縁のように切り取る意匠に、和の手仕事が息づきます。夕食では料理人の包丁技と器使いが映える会席が続き、目でも舌でも楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 京都の上級町家を映した客室では、網代天井や天然素材の設え、路地を思わせる土間空間まで細部に和の手仕事が行き届いています。囲炉裏朝食やアートワークにも京都の意匠が重なります。
とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
AIによる紹介
- 館内には宮大工が手掛けた格天井や木組みの意匠が随所に施され、客室でも高い天井と細やかな細工を間近に楽しめます。木の表情が際立つ純和風の空間で、建築そのものを味わう滞在ができます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 露天付和Jr.スイートでは、輪島塗の扉や九谷焼の取手、水受け皿など加賀の工芸が客室に息づきます。月替わり懐石も一品出しで、器や設えを含めて和の手仕事を感じられる滞在です。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 京懐石「螢」の和定食や京料理では、だし・焼き・盛り付けの細やかな仕事を味わえます。レビューでも料理人の手さばきや食材を丁寧に生かす仕事ぶりが高く評価され、客室の和紙や抹茶セットにも京都らしい手仕事が感じられます。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 南部赤松に囲まれた館内に、生花や中庭、檜の湯舟が調和し、会席では料理長の手の込んだ一品一品が並びます。和室や和洋室にも和の意匠が行き届き、日本旅館らしい手仕事を感じられます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 館内のしつらえは2023年にiF DESIGNを受賞したnottuoによる設計で、自然木の無垢家具や中堅作家の器、生花の設えが重なり、和の手仕事を空間全体で感じられます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 有馬の和食料理人が手がける山家会席では、兵庫の旬食材や明石の魚介を一皿ごとに丁寧に構成しています。綿貫宏介監修の離れ客室や器使いにも、和の手仕事を感じられます。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 高台に佇む8室の宿で、現代的に整えた和の意匠と、修業を重ねた板長による季節の和食を味わえます。相模湾を望む客室露天や専用食事処まで、設えと料理の両面に丁寧な仕事が感じられます。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 名建築家・吉村順三氏が手がけた空間に、日本庭園を望む和室や茶室付き特別室、檜風呂を備えた客室が配されています。料理長の会席と器づかいにも和の美意識が表れ、建築と食の両面で職人技に触れられます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 創業明治2年の料亭旅館で、床の間の生け花や掛け軸、日本庭園のしつらい、料理長が手掛ける会席に和の職人技が表れます。部屋ごとの設えや盛り付けまで丁寧に目を向けたくなる宿です。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 隈研吾氏監修の建築に能の世界観を映す舞台を備え、館内には日本の伝統技術を取り入れています。和モダンの客室や東山の空気になじむ意匠に、京都らしい手仕事の気配を感じられます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、精魂込めた日本建築や庭園、加賀友禅の着物、器まで金沢の手仕事に触れられます。客室の総檜風呂や季節の加賀料理にも、職人の丁寧な仕事が表れています。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には組子や金箔、漆塗りなど日本の工芸意匠が息づき、6名の作家によるアートや名古屋城を望む客室が和の美を立体的に感じさせます。日本料理や鮨、天ぷらも揃い、職人の手仕事を滞在の随所で味わえます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 古民家の梁や土壁、格子戸、御簾を生かした館内に、来待石の浴槽やベンガラ漆喰、漆塗りカウンターなど手仕事の質感が続きます。西洋アンティーク家具との調和も印象に残る宿です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇み、約260年の米蔵や江戸時代の道具蔵を改装した客室で、梁や板の間、格子の意匠を間近に味わえます。高野槙の浴槽や庭を望む設えにも、和の手仕事の趣が感じられます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 1689年創業の醤油蔵を受け継ぎ、古文書をもとに復活させた天然醸造の醤油づくりを体験できます。陶芸作家の器や茶室、檜風呂にも和の手仕事が息づく宿です。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 4000坪に12棟だけ配した離れは、数寄屋造りの意匠と熊本県産の小国杉、柾割竹の扉が印象的です。全室に源泉かけ流し露天風呂を備え、和の建築美を静かに味わえます。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 養老2年創業の老舗で、宮大工が無釘で組んだ登録有形文化財の建築群と、小堀遠州から佐野藤右衛門へ受け継がれた庭に触れられます。建築と庭園の細部に、和の職人技が静かに息づく宿です。