和の職人技が光る宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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「都会のアジト」で日常をアップデートする宿泊を
AIによる紹介
- メインダイニングでは、左官職人が手掛けた土壁や、雨を表した格子を眺めながら食事を楽しめます。京都をモチーフにした空間に加え、客室には最大3mの天井へ格子が伸びる40平米のジャパニーズスタイルルームもあります。
国指定重要文化財「萬代橋」のほど近く、信濃川沿いの快適空間
AIによる紹介
- 日本料理「静香庵」では、和食一筋30年の料理長が仕立てる和懐石を味わえます。色鮮やかな八寸や香り高い出汁を通して、素材の持ち味を引き出す日本料理の技に触れる滞在を楽しめます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 母屋の天井には、木材を碁盤の目状に組んだ格子天井が広がります。築80年ほどの母屋と築140年以上の蔵からなる一日一組の宿で、古民家に残る木組みの美しさや土蔵の空間を身近に感じながら過ごせます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 熊野杉と地元の職人の技を生かした木造建築に、土地の素材を感じながら滞在できます。客室は畳とベッドを組み合わせた和洋室などを備え、杉の香りや木肌の表情に触れながら、くつろぐ時間を過ごせます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 別府の伝統工芸である竹細工を取り入れた館内のしつらえが見どころです。竹籠で作られた寛ぎスペースや竹をふんだんに使った内装を眺め、琉球畳を配した客室では、編み目の表情や和の素材に親しむ滞在ができます。
嬉野川沿いに佇む和モダン宿。大浴場や客室風呂で美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 客室「山吹」では、佐賀県産の肥前名尾和紙や珪藻土、抗火石を取り入れた室内で、和の素材の表情に触れられます。囲炉裏を設けた和洋室に、檜や十和田石を用いた内湯と露天風呂を備え、素材を眺めながら温泉でくつろげます。
三重県・片岡温泉にある癒しと食がテーマの複合温泉リゾート施設
AIによる紹介
- オーガニック離れ宿は、杉・松・栗・檜の自然乾燥国産木材を各棟のテーマに用い、4人の作家がインテリアを手がけています。木の表情や設えの違いを楽しみながら、専用露天風呂を備えた客室で過ごせます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 館主が毎日打つ信州そばに、手仕事の味わいを感じられる宿です。信州産そば粉を独自に配合し、安曇野の天然水で仕上げるそばや、季節の信濃旬彩盛りを通して、土地の食材を生かした和食を楽しめます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 新館の露天風呂付き客室には信楽焼の浴槽を備え、館内では床の間の生け花や掛け軸など、日本のしつらいに触れられます。季節の食材を用いた湖国料理とともに、器や調度品にも目を向けて過ごせる料亭旅館です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 六甲山の全5室の宿で、信楽焼の浴槽を備えた客室に泊まれます。焼き物の風合いを感じる湯浴みに加え、季節の懐石料理では盛り付けや器にも目を向けながら、和の手仕事に親しむ時間を過ごせます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 岩魚の炭火焼や土鍋で炊き上げるご飯など、和食の手仕事に触れる里山会席を味わえます。口コミには３時間かけて焼いた岩魚を頭から尻尾まで食べられたとの声があり、ラウンジでは手作りの和菓子も楽しめます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 出汁を生かし、一品ずつ丁寧に仕上げる和懐石を味わえる、全6室の料亭旅館です。地元や自社で育てた食材を使った料理と、池や庭園を望む食事のひとときに、日本料理の細やかな仕事を感じられます。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 客室には滋賀の伝統工芸「土壁」を採用し、素足で歩けるフローリングや打ちっぱなしのコンクリートと組み合わせています。琵琶湖と比良の山並みを望む全14室の宿で、地域の手仕事を取り入れた空間に滞在できます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 道南杉のみを使い、職人が一つひとつ手作りした貸切バレルサウナを備えています。木材を組み上げた樽型の空間から相模湾を眺め、利用後は屋外のデッキチェアで風を感じながら過ごせます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、先付や椀、造里などを重ねる季節の懐石料理です。旬の食材の味わいや盛り付けに料理人の仕事を感じながら、青森檜葉や御影石を使った露天風呂付き客室で、和の素材にも触れる滞在を楽しめます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「料膳 旬重」では、カウンター越しに料理人が炭火で食材を焼き上げる手仕事をご覧いただけます。但馬玄の炭火焼きや、おくどさんで炊くかまどご飯を通して、素材の持ち味を引き出す和の調理技術に触れられます。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 旬の地物食材や九州近海の幸を取り入れた季節の和風懐石を味わえます。料理長が丁寧に焼き上げるおおいた和牛や、由布院の季節を先取りして工夫する献立に、和食の手仕事を感じる滞在です。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 旧木村酒造を改修した宿で、土壁や梁、箱階段など、日本家屋の造作を間近に眺められます。登録有形文化財の母屋や蔵など、建物ごとに異なる趣があり、当時の面影を残す空間で城下町の暮らしに触れる滞在を楽しめます。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 離れ「水明荘」では、日本の伝統工法を取り入れた数寄屋造りの客室に泊まれます。佐賀鍋島藩の別邸を移築した貴賓室「洗心」や周囲の日本庭園など、建築と庭の細部に目を向ける滞在が楽しめます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 縁のない琉球畳や明治時代の和箪笥、漆喰の壁を配した、１日２組限定の料理旅館です。和の素材を生かした設えと料理の手仕事が見どころで、季節の食材を使った料理を、盛り付けや器の取り合わせとともに楽しめます。