和の職人技が光る宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を仕立てる花紋流の懐石料理に、和の料理人の手仕事を感じられる宿です。器選びや盛り付けにも工夫があり、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供される料理を、個室の食事処で味わえます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室の食事処では、新鮮な魚介を活かす和の技術に洋食のテイストを重ねた全9品の創作会席を味わえます。北海道の食材を使い、調理法にもこだわった和食中心の朝食とともに、料理を通して和の技に触れられます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 約280年の歴史を伝える建物で、黍をかたどった釘隠しや、歴史を刻む梁・床など、日本建築の細部に目を向ける滞在が楽しめます。蔵を改装した客室や庭を望む縁側もあり、倉敷に残る建築の趣に触れられます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 温泉施設「古民家の湯」は、江戸時代の古民家を移築した湯殿が特徴です。昔の木造建築の趣に触れながら内湯で温まり、露天風呂では白馬の山々を眺める、建物と景色の両方を楽しむ湯浴みができます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 天井の梁や宿オリジナルの家具が目を引く、全15室の宿です。客室は一つずつ造りが異なり、口コミでも天然木の窓枠や塗壁の食事室が紹介されるなど、木と土の表情を感じながら過ごせます。
創業百余年。名勝奈良公園内に堂々と佇む社寺風建築の老舗
AIによる紹介
- 春日大社の宮大工が手がけた「瑞雲」の客室には、大和路比古の水墨画や赤膚焼の茶壷が配されています。創業時の造りを残す「養老」の一刀彫や、「清心」の塗りの床柱など、客室ごとに異なる和の意匠に触れられます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 「碧の間」では、既存の重厚な梁を活かし、床板や木枠などに飛騨高山の木材を用いた設えをご覧いただけます。吹き抜けの空間や大きな窓、木部の細部に目を向けながら、古民家の造りを感じる滞在を楽しめます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 昭和初期の木造建築を移築した国登録有形文化財の緑風館に泊まり、受け継がれた和の建築に触れられます。食事には燕三条の銅製鍋や加茂の桐の重箱を使うコースもあり、地域の手仕事を身近に感じられます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 旬の食材や豊後の幸を取り入れた本格懐石料理に、和食の手仕事を感じられます。朝食には丁寧にとった出汁の出汁巻き玉子や料理長お手製の干物が並び、夕朝食を通して調理の細部を味わえます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 和のしつらえを楽しむなら、「蔵の間」や畳を備えた和洋室が候補になります。庭と建物が点在する敷地を歩き、夕食には懐石料理、和朝食にはかまどで炊いたご飯を味わう、建築と食の両方に触れる滞在ができます。
日本三大美肌の湯で身体も心もうるおす、安らぎの休日を
AIによる紹介
- 「四條流包丁式」の継承者である料理長が手がける、旬の食材を使った和会席を味わえます。若楠ポークなどを取り入れた料理に加え、石原和幸氏がプロデュースした館内の庭園にも触れられる宿です。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 銀明翠では、旬の食材を使った京会席や、一貫ずつ仕上げる寿司を味わえます。朝には京会席料理長が月替わりで献立を組み、職人が早朝から仕込む和朝食が並び、食を通じて和の手仕事に触れられます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 百数年前の古材を再利用し、移築して建てられた本館に、年月を重ねた木の表情が残ります。石畳を歩いて母屋へ向かい、和風の離れに滞在しながら、古材を生かした建築と和のしつらえに触れられます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 料亭として歴史を重ねてきた宿で、季節の献立に合わせて一品ずつ仕立てる会席料理を味わえます。口コミでも料理の丁寧な仕事が評価されており、鳥取和牛や日本海の魚介を取り入れた食事を楽しめます。
全室58平米の露天風呂付。日本最東端の海と森に抱かれた癒し宿
AIによる紹介
- 離れVILLA瑞鶴荘では、檜造りや八角形・花形の石造りの露天風呂など、客室ごとに異なる設えを楽しめます。畳の和室や海に面した縁側に身を置き、浴槽の形や素材にも目を向ける滞在ができます。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 大浴場では、木組みの傘天井と石組みの湯船がつくる和の空間を楽しめます。庭園を望む和室には坪庭付きの檜風呂があり、注染の浴衣や、駿河の旬の食材を使った月替わり会席にも和の手仕事を感じられます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 木造の佇まいと聚楽壁に、木や土の質感を感じられる旅館です。庭園を囲むように配された和室には広縁があり、新緑や紅葉、雪景色を眺めながら、日本の伝統的な素材を取り入れた空間で過ごせます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 和紙をテーマにした和モダンの客室「露草」では、和の素材を取り入れた空間でくつろげます。夕食には山口の地元食材を用いた旬菜和食会席が並び、料理の趣向や器の取り合わせにも目を向けて楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 欄間や床の間を残す和室に、加賀の湯宿のしつらえを感じられます。館内で目にする九谷焼にも土地の手仕事が息づき、郷土料理の治部煮や毎夜の山中節鑑賞とあわせて、加賀の工芸と文化に触れる滞在を楽しめます。
草津の貴重な「西の河原源泉」を引湯する大正2年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 木造三階建ての純和風建築に、木の窓や縁側などの造作が残る宿です。食事処では天井の高い空間に組まれた梁を眺められ、改修された和室とあわせて、木造建築の細部に目を向ける滞在を楽しめます。