和の職人技が光る宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,717 件
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黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の離れが点在する里山の風景に、日本の住まいの造形を感じられる宿です。和室と寝室を組み合わせた客室や、檜と杉を用いた新しい洋室があり、伝統的な外観と現代の設備に触れながら過ごせます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 天正年間創業の料理旅館で、代々受け継ぐ京懐石の技に触れる滞在ができます。名物の「麦飯ととろ汁」や甘鯛、旬の食材を使う料理に加え、先代の料理に他ジャンルの発想も取り入れた主人の工夫を、一皿ずつ味わえます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 清流と樹林に囲まれた数奇屋造りの純和風旅館です。竹林と池をかたわらに据えた貴賓室や、広縁のある和室など、木や畳を取り入れた空間で、庭園の緑や川のせせらぎを身近に感じながら過ごせます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 昭和初期から続く数寄屋造りの館内で、網代や杉の竿縁を用いた天井、桐の一枚板の透かし彫りなど、部屋ごとに異なる細工に出合えます。季節の魚介を使う京懐石では、器選びや盛り付けにも和の手仕事を感じられます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 客室「ルームen」では、絹布紙を配したテレビボードや和紙の行燈型ライトに、和の素材を生かした設えが見られます。42平米の客室には祇園辻利の抹茶セットも備わり、自分でお茶を点てながら調度の表情を楽しめます。
古都奈良の歴史と自然を身近に感じられる特別な場所
AIによる紹介
- 特別室「若草」では、版築塗りの左官技法で壁一面に表現された若草山を眺めながら過ごせます。「茜」「こもりく」にも左官職人が手がけた土壁の客室があり、部屋ごとに異なる意匠や土の質感を楽しめます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 伊豆名産の魚介を中心に、地元や全国から選んだ旬の素材を月替わりの和風創作料理で味わえます。季節に合わせた器や富士山をモチーフにした器に盛られた一皿から、和食の仕立てと盛り付けの工夫に触れられます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家の母屋で、料理人が趣向を凝らす和懐石を味わえます。定置船を所有する網元ならではの魚介に、全国の旬と地元食材を組み合わせた料理が並び、個室で一皿ずつ盛り付けや味わいを楽しめます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 館内には愛媛の伝統工芸や匠の技法を取り入れ、畳とフローリングが調和する和洋室をご用意しています。全30室に備わる温泉露天風呂で湯浴みを楽しみながら、土地の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 栃木の伝統工芸「鹿沼組子」をモチーフにした意匠が、客室や日本料理レストランを彩ります。日本家屋の縁側に見立てた客室のラウンジエリアでは、奥日光の景色とともに、土地の文化を取り入れた空間を楽しめます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、器や季節のあしらいにも心を配った手造りの創作和食会席を、客室専用のダイニングで一品ずつ味わえます。寝室の欄間や御簾にも目を向けながら、料理と和の設えを楽しむ滞在です。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練の寿司職人である大将が、房総の地魚を使ったお造りや目の前で握る寿司を提供します。フレンチのシェフと組み立てる和洋のコースを、海を望む全３室のオーベルジュで味わえます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの建物や総檜風呂に、和の素材を生かしたしつらえを感じられる旅館です。夕食では高千穂牛や尾崎牛を使った料理を味わい、口コミでも評価される器と盛り付けの取り合わせを楽しめます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 京料理の技を磨く料理人が、千葉の旬の食材を伝統技法を活かした会席に仕立てます。器と料理の取り合わせを楽しみ、朝は地元食材のおばんざいや土鍋で炊いた多古米を味わう、食を通じて和の手仕事に触れる滞在です。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 客室に備えられた九谷焼のティーカップを手に取り、土地の工芸に触れるひとときを楽しめます。個室の食事処では、季節の料理と器の取り合わせを眺めながら、石川各地から取り寄せた旬の味覚を味わえます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 商家や蔵を改修した客室では、当時の梁や土壁、格子戸など、日本建築の細部を間近に眺められます。明治期の書院を生かした客室や、母屋の瓦を庭の装飾に用いた客室など、建物ごとに異なる意匠に触れる滞在ができます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 1933年築の登録有形文化財の建築を、元の風格を受け継ぎながら再生した全4室の宿です。ヒノキ風呂を備える「真」や美術品と過ごす「有」など、歴史ある建物と和の設えに触れる滞在を楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 築100年以上の純和風木造建築や、一棟の蔵を改装した別邸に、日本の建築文化を感じられます。対象の夕食コースでは、山形の鋳物職人が手がけたオリジナル鍋で、米沢牛と蔵王牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを味わえます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた建築では、ロビーの木組みや客室の障子に、日本の建築意匠を感じられます。木の表情や光の透け方を眺めながら、和の素材と現代的な設計が重なる空間で過ごせます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を取り入れる季節の和懐石を、器や盛り付けとともに味わえます。口コミでは松茸の土瓶蒸しや雲丹のみそ殻焼きなどが好評で、料理と酒器の取り合わせにも和の手仕事を感じられます。