和の職人技が光る宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食で供される創作懐石は、季節の食材を丁寧に組み立て、盛り付けや器の合わせ方まで見応えがあります。全6室の静かな和の宿で、食を軸にした手仕事の細やかさに触れられます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 割烹料理店が営む和風旅館です。九州の旬魚を使った活造りや、冷水に一晩寝かせた米を炊く釜炊きの和朝食に、和食の包丁仕事と献立の丁寧さが表れています。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、仕入れから調理までこだわる懐石料理と、地元の有機無農薬野菜を使った和朝食を味わえます。露天風呂付き和室や手入れの行き届いた庭も、和の趣を深めます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 創業800年の老舗で、数寄屋造りの純和風客室に泊まり、和の技に洋のエッセンスを重ねた懐石を味わえます。のどぐろや能登牛プレミアム、あわびを盛り込んだ献立が用意されています。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 創業150年、九州では唯一とされる木造3階建てに泊まれる宿です。屋久杉を用い、宮大工が釘を使わず仕上げた意匠が客室に残り、建物そのものから和の手仕事を感じられます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 善光寺建立時に起源を持つ由緒ある宿坊で、和室に身を置きながら精進料理や写経、お朝事を体験できます。胡麻豆腐や高野豆腐、けんちん汁など手をかけた和の献立と、寺院文化が重なる滞在です。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿に、磨き込まれた調度品や太い木を使った内風呂がしつらえられ、和モダンの設えが静かに印象を残します。夕朝食では手の込んだ会席と和朝食を楽しめます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 女将が手がける海鮮料理は、金目鯛の煮付けや舟盛りに加え、小鉢や盛り付けにも細かな手仕事が見えます。和室で過ごし、食で和の技を味わいたい滞在に向いています。
源泉100％掛け流しの湯と温かいおもてなしで身も心も安らぐ滞在
AIによる紹介
- 旬の魚や箱根もち豚、県内産和牛を使った会席を、朝夕とも個室の食事処で味わえます。板長が一品ずつ仕立てる和食を、昭和の趣を残す小さな湯宿で楽しめます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 昭和13年築の登録有形文化財に泊まり、宮大工が一部屋ごとに意匠を競った客室で、欄間や飾り窓、天井の遊び心ある細工を間近に楽しめます。趣向の異なる本館客室を味わえる、建築好きに響く一軒です。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内の宿坊で、何日も前から仕込む精進料理を個室の和室で味わえます。創建約1400年の寺院文化に触れながら、食に宿る和の手仕事を体感できる一軒です。
全客室、露天風呂からも富士の絶景が一望できる河口湖畔の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ和風懐石膳に、器も楽しめたという口コミが寄せられる宿です。別亭 凛には和風モダンな客室もあり、食と空間の両方で和の趣を感じられます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を使った会席は、和食らしい控えめな味付けの中に手間を重ねた仕事が伝わります。床の間を備えた和室や和洋室で、和食の技と旅館の設えを味わえます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 宿の湯処は昔ながらの総檜湯屋造りで、檜を生かした和の設えが印象に残ります。石畳の温泉街を歩く時間とあわせて、日本旅館らしい手仕事の趣を感じる滞在です。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 創業100年超の老舗らしく、館内には歴史ある調度品が残り、和室や和洋室でも落ち着いた和の設えを楽しめます。会席料理でも器や盛り付けに気配りが見え、滞在全体で和の趣を味わえます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 明治創業の小さな宿で、料理人の主人が手がける魚介中心の和食と郷土色ある朝食を楽しめます。到着時の手作りわらび餅や器づかいまで伝わる和の手仕事が印象に残ります。
山の中にひっそり佇む本格湯治宿で、天然ラジウム岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 1913年創業。よく手入れされた建物と、レビューで手の掛かったと評される料理に、日本の湯治宿を支える手仕事が感じられます。温泉の入り方も宿の人が丁寧に案内してくれます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 木と土の風合いを残す館内で、旬の地元食材を使った会席料理や部屋食を楽しめる旅館です。最上階の和室付き特別室や女将特製漬物など、手仕事を感じる和の滞在ができます。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 2024年リニューアル客室では、紙師・渋谷尚子氏の作品を使った手漉き和紙の障子建具や、ヒヤシンス根入りの和紙が設えられています。蔵王の景色を眺めながら、素材と意匠に現れる和の手仕事を客室で感じられます。
世界屈指のラジウム泉を堪能できる、全9室の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 大正ロマンが漂う畳敷きの館内に、歴史を感じる木造の意匠が残ります。個室で味わう創作会席は、盛り付けや器使いにも細やかな手仕事が感じられる宿です。