和の職人技が光る宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 囲炉裏で焼く鮎や、かまどで炊くご飯に、火を使い分ける和の調理の手仕事を感じられます。地魚のお造りや煮付けを盛り込んだ食事とともに、囲炉裏付きの離れで昔の暮らしを思わせる時間を過ごせます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、旬の鮮魚を盛り込んだお造りや、料理長の看板料理「鰻の源平焼」を味わうコースを用意しています。受け継がれた日本料理に現代の感性を重ねた一皿から、食材の持ち味を引き出す職人の仕事に触れられます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西で長年にわたり京懐石を手がけた料理長による、旬の食材と地元の素材を生かした創作会席を味わえます。ガラスや和洋の器に彩りよく盛り付けられた一品一品に、和食の調理と盛り付けの技を感じられます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 離れ「朝ぎり」には、十和田石・檜・北山杉を用いた専用露天風呂が備わり、石と木を組み合わせた造りを楽しめます。和室８畳が二間続くお部屋では、高雄の季節の移ろいを眺めながらくつろげます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 和モダンの客室では、漆塗りの天井や「明珍火箸」の音色に触れながら過ごせます。照明や障子紙に日本の手仕事を取り入れたツイン、天井・壁・床をヒノキで仕上げた客室など、設えの異なる部屋を選べます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 銘木の風合いを生かした数寄屋造りの客室で、木の表情や和の設えに触れる滞在です。和モダンの和室には、漆とカーボン素材を市松模様に組み合わせた掘りごたつの天板や総檜造りの浴室が備わります。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 四季が移ろう回遊式日本庭園に、数寄屋造りの離れが佇みます。長生殿や延寿閣では、畳の座敷と庭が織りなす日本建築の趣に触れながら、文人墨客も訪れた老舗旅館での滞在を楽しめます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 出汁使いや包丁仕事、季節を映す盛り付けに、日本料理の技を感じられる宿です。旬の素材を使った会席料理を半個室の食事処で味わい、器との取り合わせや、一皿ごとに異なる仕立ても楽しめます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 全12室の総檜造りの純和風旅館で、木の質感を身近に感じる滞在が楽しめます。夕食は、熟練の料理長が旬の素材を吟味して仕立てる月替わりの京風会席で、大分の食材を使った手作りの品々を味わえます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 大分の地魚やおおいた和牛を取り入れた、季節の趣向を凝らした懐石料理を味わえます。盛り付けや食材への手仕事に触れる夕食に加え、朝は手作り豆腐を含む和定食が並び、料理を通じて和の技を楽しむ滞在ができます。
函館・湯の川で歴史を重ねる、日本庭園を有した全29室の隠れ湯宿
AIによる紹介
- 京都の庭職人が手掛けた日本庭園と、季節の模様を刺繍した飾り畳が、館内の散策を彩ります。廊下まで畳敷きの純和風旅館で、足裏に伝わる畳の感触や、季節ごとに変わる設えを楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、京都の老舗料亭で修業を積んだ料理長による会席料理を味わえます。瀬戸内の鮮魚や牛窓の食材を使い、奈義和牛の昆布締めステーキや握り寿司を盛り込んだプランも選べます。
洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
- 館内では棟方志功の版画や備前焼の米壺を用いたオブジェに出会えます。浦辺鎮太郎が手がけた建築や木の質感を生かした内装とともに、日本の美術や工芸に触れる滞在を楽しめます。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 「温泉独り占め」タイプの離れでは、二階に設けた信楽焼の浴槽で源泉かけ流しの湯を楽しめます。夕食の懐石料理は器や盛り付けにも口コミで言及があり、焼き物と日本料理に触れる滞在ができます。
祇園高台寺「ねねの道」に佇む、京情緒あふれる旅館
AIによる紹介
- 客室「千歳」では、名栗の板間や唐紙の襖、拭き漆の洗面台など、素材と仕上げの異なる和のしつらえを間近に楽しめます。船底天井の下には竹と和紙の照明が配され、高野槙の浴槽も備えています。
八坂神社のほど近く、京の風情をそのまま伝える数寄屋造りの日本旅館
AIによる紹介
- 八坂神社近くに佇む、全12室の数寄屋造りの宿です。趣の異なる客室に四季の花を添えたしつらえや、高野槇・伊豆若草石を用いた貸切風呂を通して、日本の建築と素材の表情に触れる滞在を楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 囲炉裏を配した和室や檜の内湯など、木の素材を取り入れた和の設えに触れられる宿です。雄町庵では総檜風呂に浸かり、囲炉裏のある客室で食事を味わいながら、空間ごとに異なる木の表情を楽しめます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの建物に、日本庭園を望む和室を備えた旅館です。畳敷きの客室で庭を眺め、夜にはライトアップされた景色を楽しみながら、和の建築と庭が織りなす空間でくつろげます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- セミスイート和洋室では、特注の白石和紙をあしらったヘッドボードや天童木工の椅子に触れられます。食事は歴史ある木造本館の個室料亭で、建築から家具、室内のしつらえまで日本の手仕事を感じる滞在です。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 江戸後期の古民家を移築した離れでは、歴史を刻む黒塗りの梁や柱を間近に眺められます。信楽焼の浴槽や、地元産の福光石を使った露天風呂を備える客室もあり、木組みと焼き物、石の表情に触れる滞在ができます。