和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- ２階和洋特別室の純和室には、蒔絵の漆座卓と熊本産天然い草の畳表を配しています。和の素材や細工を身近に感じながら過ごせるほか、檜の半露天風呂では、湯守りが管理する源泉掛け流しの湯を楽しめます。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- むつ湾スイートの和室には、津軽の旧家から移築した欄間が設えられ、地域に受け継がれた木工の意匠を間近に眺められます。館内に展示された郷土色豊かな絵画や工芸品とともに、青森の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 木造本瓦葺き・べんがら塗りの玄関棟は、かつての宿屋の建築を再生したものです。歴史を伝える梁や和の意匠を眺め、客室では東京・青山のBC工房特製家具に身を預けて、瀬戸内海を望む時間を過ごせます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 大本山永平寺の敷地内から切り出した永平寺杉を用いた館内で、木の質感に触れる滞在ができます。夕食には、典座老師の監修のもと調理人が仕立てる精進料理を選べ、食材を生かす和の仕事を味わえます。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 大島紬の織元が営むホテルで、組子格子や大島紬を使ったライトスタンドなど、客室のしつらえに手仕事が息づいています。大島紬を取り入れた「衣」スイートで織物に触れ、館内の大島紬美術館でその歴史や表現に親しめます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練の寿司職人である大将が、房総の地魚を使ったお造りや目の前で握る寿司を提供します。フレンチのシェフと組み立てる和洋のコースを、海を望む全３室のオーベルジュで味わえます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 銘木を配した数寄屋風の客室や、土壁に明かりが灯る畳敷きの館内に、木や石を生かした設えが息づきます。「水車」の客室では壁に設えた水車や瑪瑙を張った洗面台など、細部に凝らされた意匠を眺めながら過ごせます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 特別室「くまざさ」では、信楽焼の陶器露天風呂に浸かり、専用の和風庭園を眺められます。夕食は前沢牛や鮑などからメインを選ぶ懐石膳で、季節の前菜や造りにも和食の細やかな仕事を感じられます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 京都の宮大工の技が光る床の間や、趣向を凝らした数寄屋造りを、離れの客室で間近に眺められます。部屋ごとに異なる設えや調度品、天井の細部まで目を向けながら、日本庭園を望む滞在を楽しめます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 銀明翠では、旬の食材を使った京会席や、一貫ずつ仕上げる寿司を味わえます。朝には京会席料理長が月替わりで献立を組み、職人が早朝から仕込む和朝食が並び、食を通じて和の手仕事に触れられます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和室や庭園、横山大観の作品が飾られた廊下に、日本の美意識を感じられる宿です。夕食には旬の山海の幸を使った京風懐石料理が並び、料理人の包丁さばきや、料理と器の取り合わせにも目を向けて楽しめます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れや、土間と和室を組み合わせた客室で、日本建築の設えに触れられます。障子越しの光が広がる和室、青森ヒバや御影石の浴槽など、客室ごとに異なる素材の表情を楽しめる宿です。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた建築で、木の温もりを取り入れた空間に滞在できます。和紙を随所にあしらった70平米のジャパニーズスイートでは、素材の柔らかな質感に触れながら、窓の向こうに広がる長崎港の夜景を眺められます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 料理長手書きのお品書きと、季節を映す懐石料理の盛り付けに、和の手仕事を感じられます。「胡蝶蘭の間」には飛騨杉の床が使われ、木の質感に触れながら、内湯や露天風呂を備えた和洋室で過ごせます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 別邸「鶯宿」では、和紙や組子を用いたしつらえに、日本の伝統技法を身近に感じられます。セミスイートには日田杉の家具を配し、展望テラスや温泉露天風呂で過ごす時間とともに、土地の素材に触れる滞在が楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、季節の食材を一品ずつ仕立てる和食懐石や、目の前で食材を焼き上げる囲炉裏料理から選べます。懐石は食事の進み具合に合わせて提供され、阿蘇の山の恵みと料理人の手仕事を味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 築九十年を超える書院造りの離れには、宮大工の手仕事が息づく欄間や意匠が残ります。一棟貸切で建物の細部を眺め、館内のギャラリーでは九谷焼の器や美術品に触れる、加賀の工芸を身近に感じる滞在ができます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、ずわい蟹の炭火焼や加賀蓮根の蓮蒸しなど、土地の食材に手をかけた日本料理を味わえます。季節の献立に加え、檜の白木を用いた大浴場や山庭を取り込む客室の設えにも、日本の素材を生かす工夫が感じられます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 梁や柱に神代けやきや神代杉、吉野杉を用いた館内で、木目や天然木の質感を身近に感じられます。「錦」「聖」では、飛騨の匠とシモンズを組み合わせたベッドを備え、客室でも木の仕事に触れられます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の旧館では、繊細な組子入り硝子戸や座敷飾りに大正期の和風建築の技を見られます。檜の柱がつくる細身の佇まいを眺め、温泉檜風呂付きの客室で、建具の意匠を身近に感じながら過ごせます。