和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,027 件
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日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 雪見障子や掘りごたつを備えた客室、檜風呂付きの準特別室など、雪国の意匠を映す和の設えが館内に息づきます。地元食材を丁寧に仕立てた料理や館内の人形・創作物にも手仕事の趣が感じられます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 客前で仕上げる天風良を主とした薪火の日本料理、こだわりの器、ヒノキ風呂付き和洋室がそろい、草津の湯とともに和の手仕事と香りを感じる夜を過ごせます。
御用邸に隣接する、広大な敷地に名門ゴルフ場も備えた総合リゾート
AIによる紹介
- 夕食では和モダンコースや和食コースが用意され、先付や御椀、焼皿まで丁寧に組み立てられた一皿を味わえます。口コミでも火入れや味の設計の繊細さが高く評価されています。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 閑院宮家の別邸の系譜を受け継ぐ空間に、壮観な柱廊、沓脱石を備えた畳敷きの和室、数寄屋造りの離れが整います。旬を映す懐石とともに、日本建築としつらえの手仕事を体感できる宿です。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食の和会席では、海の幸を軸にした献立をスタッフが丁寧に案内し、盛り付けや供し方にも和の手仕事が感じられます。館内の生け花や落ち着いた設えも、和の趣を味わう滞在になじみます。
高山駅から徒歩約2分。客室には電子レンジや洗濯乾燥機も完備
AIによる紹介
- 高山の職人とともに作り上げた客室に、地元の伝統工芸を配した設えが旅の気分を深めます。駅近の機能的なホテルにいながら、飛騨高山らしい手仕事の息づかいを感じられます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 相模湾を望む大人限定の湯宿で、海の幸中心のくずし懐石や焼き加減まで評される朝食の干物を味わえます。部屋食でも、料理長の調理技術が伝わる和食を落ち着いて楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 世界で活躍する左官職人・久住有生氏が手がけた高さ3mの巨大な土壁を備えるダイニングや、和のしつらえを基調にした客室が印象的です。設えや素材に手仕事の表情を感じながら過ごせます。
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- 木材を生かした客室や中庭を囲む設えに、京都らしい意匠が息づくホテルです。朝食でも京のおばんざいや祇園辻利の京番茶を使った和牛しゃぶしゃぶが並び、和の手仕事を感じる滞在になります。
眼前に錦江湾を望む宿で、美肌成分が豊富な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 客室には、シラス左官の壁や地元ゆかりの和紙、桜島溶岩をあしらった畳を取り入れた和モダンの設えがあります。竹を使った薩摩伝統の和室や床の間付き客室もあり、土地の素材と手仕事を感じながら過ごせます。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 最上階の純和風特別室や広めの和室に、源泉を引いた檜の露天風呂を備えています。個室の食事処で会席を味わい、畳の間や木の質感を感じながら登別の湯に浸かれる一軒です。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 純和風の数寄屋造りに、部屋ごとに意匠を変えた庭園付き客室。料理長が手がける季節の懐石と茶室の風情が重なり、建築と食の細やかな仕事を感じられます。
河口湖と富士山を望む、3万坪の庭園が広がるリゾートホテル
AIによる紹介
- 22.5畳の和室や畳を取り入れた和室ツインがそろい、夕食では甲州牛の日本料理会席コースも選べます。富士山を望む湖畔の滞在に、和の設えと料理の手仕事を重ねて楽しめる一軒です。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 和の伝統を受け継ぐ創作料理が印象に残る宿です。料理長の技が光る品々に、嬉野名物の温泉湯どうふや佐賀牛など土地の味が重なり、食事の時間に和の職人仕事の細やかさを感じられます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、和牛・のど黒・活あわびなどを扱う会席を板前の手に委ねる和の食として提供しています。季節の前菜や造り、焼物を組み立てる献立と、加水・加温なしの源泉管理に、旅館の手仕事が表れています。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 創業の歴史を重ねた館内には、最上階の数寄屋造りの特別室や茶室、趣ある調度品が残ります。夕食では名物の炉端焼きや会席で、炭火で焼き上げる川魚や地元食材の細やかな仕事を味わえます。
熊本の観光に最適。上質を知る大人好みの食と湯、心あるもてなしが満ちる都市型旅館。SPAサウナも好評。
AIによる紹介
- 肥後の旬を盛り込んだ会席や、レビューでも触れられる美しい器・館内のしつらえに、和の手仕事を感じる滞在です。水前寺公園に寄り添う落ち着いた空間で、食と意匠の細部を味わえます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 時を重ねた日本庭園に囲まれた数寄屋造りの純和風建築で、客室には檜や十和田石など和の素材を採用しています。露天風呂付きの離れで、細部に宿る意匠を感じながら過ごせます。
洗練された和の装い。一棟貸しの古民家宿で非日常を味わう
AIによる紹介
- 築130年の古民家に残る梁や和室、囲炉裏が、手仕事の跡を今に伝えます。百三十余年を経てなお美しい和の空間に身を置き、露天風呂やサウナとともに日本家屋の趣を味わえます。
壮麗な国宝⽝⼭城と⽊曽川に隣接しているライフスタイルブティックホテル
AIによる紹介
- 国宝茶室如庵を有する有楽苑に隣接し、客室には如庵の縁甲板や有楽窓を写した意匠が取り入れられています。砂庭や木部の設えにも目が向き、犬山の和の美意識に触れられます。