和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,027 件
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静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
AIによる紹介- 禅僧・庭園デザイナーの枡野俊明氏が手がけた庭と、旬を映す創作和食が、和の設えに手仕事の気配を添えます。畳や箱庭を備えた客室で、料理と景色の細部を静かに味わえる宿です。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 季節の道産食材を使った料理長こだわりの和食膳が並び、和洋室では縦格子が印象に残る和モダンの設えも楽しめます。湯上がりまで和の落ち着きが続く宿です。
那須随一の広さを誇る温泉大浴場＆露天風呂を有する総合リゾート
AIによる紹介
- 和匠ダイニング「菜す乃」では、和食のプロが魅せる匠の技を掲げたコースが用意され、炭火焼や旬食材を軸にした日本料理を味わえます。琉球畳を配した客室もあり、和の設えに触れられます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 掘りごたつを備えた和室や、木の香りを感じる檜露天風呂、高級旅館でも使われる鋳物ホーロー浴槽など、和の意匠を重ねた客室がそろいます。近江牛を盛り込む会席と合わせて、手仕事の趣を感じる滞在です。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 米沢牛を主役にした会席や、山形の郷土色を織り込んだ朝食を、個室または半個室で落ち着いて味わえます。料理長厳選の旬食材を和の献立でまとめた食事に、この宿らしい手仕事が表れています。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 一部の特別客室では、左官職人・久住有生氏のアートや刺繍作品を取り入れ、自然木を生かした和モダンの設えが印象的です。客室そのものに手仕事の表情があり、和の意匠に触れる滞在を楽しめます。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 特別室には匠が手造りした客室があり、料理では炊き合わせや創作和食の盛り付けに繊細さを感じたという口コミも見られます。客室づくりと食の両方で和の手仕事に触れやすい宿です。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 松並木の先に広がる和風旅館で、元禄風呂や木の質感を生かした意匠、薩摩伝承館の展示まで、鹿児島の歴史と美意識に触れながら滞在できます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 鬼怒川渓流側の客室には漆の調度品が配され、書院造りの和室や一筆ごとに記された献立、器の美しさにも和の手仕事が感じられます。旬を映す創作和食と合わせて、日本旅館らしい設えを細部まで味わえます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を使った会席は、和食らしい控えめな味付けの中に手間を重ねた仕事が伝わります。床の間を備えた和室や和洋室で、和食の技と旅館の設えを味わえます。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 有明海を望む全16室の温泉旅館で、竹崎蟹や佐賀和牛を組み込んだ会席と、和の意匠を織り込んだスイート客室を楽しめます。南部鉄器で炊く佐賀県産米の朝食まで、手仕事を感じる滞在です。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食では旬の魚介や野菜を使った創作懐石が並び、お造りや椀替り、替り鉢など和食の手仕事が感じられます。朝食も和食を選べ、彩り豊かな重箱仕立てが好評です。
大浴場から金沢城址公園を望む、伝統工芸と現代アートが織り成すホテル
AIによる紹介
- 客室には金沢の伝統工芸加賀友禅を取り入れ、朝食では口コミで九谷焼の小鉢が印象的と評されています。金沢らしい意匠や器づかいに触れながら滞在できるホテルです。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治創業の湯宿で、館内1階の匠職人が一貫ずつ仕上げる江戸前鮨や、新潟米3産地の食べ比べを楽しむ和朝食に触れられます。和室や庭園のしつらえも旅館らしい時間を形づくります。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 館内では伊勢型紙体験を用意し、夕食では伝統的な和食の技法が光る会席を楽しめます。斎王の物語を映した設えの中で、料理と工芸の手仕事に触れられる滞在です。
伊豆下田で江戸末期創業、日本一の総檜風呂を有する老舗一軒宿
AIによる紹介
- 慶応3年創業の木造旅館で、館内には時を重ねた梁や板間、日本建築の曲線美が残ります。総檜造りの「千人風呂」や木造の女湯「万葉の湯」に、和の建築技術と木の仕事の確かさを感じられます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 純和風のしつらいに加え、館内には輪島塗などの伝統工芸が配され、到着時のお抹茶や和菓子も金沢らしい滞在を形づくります。能登の食材を生かした会席と丁寧な接客で、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 飛騨の伝統工芸を取り入れた「遊山巧匠」客室では、飛騨の家具や設えに囲まれて過ごせます。客室温泉や個室夕食付きプランもあり、土地の手仕事を感じながら静かに滞在できます。
オールインクルーシブの宿！全客室オーシャンビュー
AIによる紹介
- 昔ながらの本格的な造りの和室に泊まり、夕食では地元の旬食材を使った和食料理を味わえます。海を望む客室や温泉とあわせて、和のしつらえと食の丁寧さに触れられる滞在です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 純和風のもてなしを掲げる宿で、本格和会席は伊豆近海の鮮魚を素材選びから盛り付けまで丁寧に仕立てます。お客様の時間に合わせて炊き上げる釜炊き御飯の和朝食にも、日本旅館らしい手仕事が息づいています。