和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,027 件
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全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- メインダイニングでは、和の職人が技法を尽くした現代的日本料理を、吟味した器とともに一皿ずつ提供。客室にも畳や木の質感が取り入れられ、食と空間の両面で和の手仕事を感じられます。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 名建築家・吉村順三氏が手がけた空間に、日本庭園を望む和室や茶室付き特別室、檜風呂を備えた客室が配されています。料理長の会席と器づかいにも和の美意識が表れ、建築と食の両面で職人技に触れられます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 伝承600年超の鉛温泉に浸かり、歴史を感じる白猿の湯や立ち湯を巡れます。夕食では岩手の食材を生かした会席が並び、器遣いも含めて和の手仕事を感じる滞在です。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、季節の前菜や厳選造里、氷見サーモンのポワレやとやま和牛の料理が並び、口コミでも一品ごとの手の込み方が好評です。海を望む温泉旅館で、料理に映る和の仕事を味わえます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 古き良き和の趣を残す本館と、木の家具を配した別邸を備える湯宿です。地魚盛りや金目鯛姿煮を個室食事処で味わう会席や、和の意匠を取り入れた客室に、この宿らしい和の手仕事が感じられます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長による和朝食や、畳フロアを取り入れたWa Modern客室に、和の意匠を感じます。伝統旅館のような濃密さではありませんが、料理と設えの両面で和を味わえます。
大川渓谷を望む棚田風の露天風呂が魅力の宿で、会津の四季を味わう
AIによる紹介
- 客室「会津木綿の間」では、会津の民芸品や会津本郷焼きのカップ、桐のベッドを備え、地域の手仕事に触れながら滞在できます。ロビーでは三味線演奏も行われ、会津らしい和の趣が館内に通っています。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 別棟「松風庵」では純和風の数寄屋造りの和室に副室や庭を備え、木や畳の表情を感じながら滞在できます。家具デザイナー岩倉榮利氏の作品を配した客室もあり、和のしつらえを楽しめます。
人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能
AIによる紹介
- 本館特別室には数寄屋造りの和室や、山形のものづくりの美を感じる客室があります。別館ラウンジには天童木工の家具が配され、滞在の中で土地の手仕事に触れられます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 総料理長が「土佐の匠」を受賞し、地元食材を生かした和風創作料理を提供しています。杉や檜、土佐和紙、土佐漆喰を用いた客室や建築にも、土地の素材を扱う丁寧な手仕事が感じられます。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 純和風の客室や和の趣が感じられる玄関アプローチ、到着時のお抹茶と和菓子など、館内のしつらいに和の手仕事を感じられます。旬の素材を生かした会席も、旅館らしい滞在を支えています。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 創業120年の老舗で、数寄屋造りの客室と一品ごとに組まれた会席が、和の手仕事を感じさせます。全18室すべて異なる造りで、部屋食の時間まで含めて落ち着いた和の設えに浸れます。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の鮮魚や季節野菜を前に、調理法をその場で見立てて仕立てる誂える料理がこの宿の見どころです。朝食も地魚の干物を中心にした和食で、食から和の手仕事を味わえます。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 和室とベッドを組み合わせた客室に、陶器露天風呂や岩露天風呂を備えた和モダンのつくりです。地元岩手の食材を中心にした和食と落ち着いた設えが、手を掛けた湯宿の趣を伝えます。
全室「ReFa」製品完備。凛とした装飾と上品さをモチーフにした空間
AIによる紹介
- 館内には仙台伝統工芸を主とした伊達文化のエッセンスが取り入れられ、モダンな客室や共用部で土地の手仕事を感じられます。観光や出張の拠点にしながら、仙台らしい意匠にさりげなく触れたい方に向いています。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 館内では、宮大工の匠の衆が手がけた樹齢400年の檜風呂や、黒部峡谷を額縁のように切り取る意匠に、和の手仕事が息づきます。夕食では料理人の包丁技と器使いが映える会席が続き、目でも舌でも楽しめます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、匠の技が仕上げる創作懐石を味わえる小宿です。金目鯛の姿煮や旬魚と野菜の天婦羅など、和の手仕事を感じる献立が並び、部屋食で落ち着いて向き合えます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室に、二俣和紙の障子や金箔オブジェ、漆塗りのお盆が配され、加賀の工芸を身近に感じられます。露天風呂付客室「なでしこ」では地元作家のアートも楽しめます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 東山の麓に佇み、館内には800年の歴史を受け継ぐ池庭「積翠園」が広がります。客室には京都の和を取り入れた意匠や、京都産煎茶・南部鉄器・清水焼の茶器を備え、京都らしい手仕事に触れる滞在が叶います。
明石海峡を一望！異なるコンセプトの3つの空間を有する貸別荘で自然に囲まれた滞在を
AIによる紹介
- 「くつろぎテラス月籠」では、古民家風の設えに囲炉裏、落ち着いた照明、信楽焼のお風呂を備え、和室も用意されています。海を望む貸別荘で、和モダンの空間に滞在できます。