和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 26ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,027 件
獲得ポイント
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
AIによる紹介- 新潟の老舗料亭で腕を磨いた料理長が、A5にいがた和牛のラジウム源泉蒸しや旬の会席を一皿ずつ丁寧に仕立てます。文人にも愛された宿の設えと四千坪の庭園が、和の手仕事を静かに伝えます。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 和風庭園に面した純和風の客室と、金目鯛や鮑など南伊豆の食材を使った会席が印象的です。一品ごとに丁寧に仕立てた料理と、昭和の趣を残す館内で和の宿らしさを味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の海の幸や雲仙の旬を使った手作り会席を、有田焼の器で味わえる宿です。茶室を備えた貴賓室や檜の半露天風呂など、和のしつらえにも細やかな手仕事が感じられます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 茅葺屋根の古民家を移築した離れが天降川沿いに点在し、囲炉裏や土壁、木の質感が滞在の随所に息づきます。昔ながらの日本家屋の意匠を、客室の温泉とともに体感できる宿です。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 全14室の落ち着いた館内は数寄屋造りで整えられ、久美浜湾を望む和の設えが続きます。地魚や但馬牛を使う手仕事の細やかな会席も評判で、建築と料理の両面に和の職人技を感じられます。
雄大な羊蹄山を一望できる和の様式美を随所に取り入れたリゾートホテル
AIによる紹介
- 客室には畳の間や障子、縁側をイメージした大きな窓を取り入れ、和の趣を感じる設えです。天然温泉や北海道の食を楽しみながら、現代的な空間の中で和の意匠に触れられます。
世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊
AIによる紹介
- 別格本山の古刹に泊まり、一室ごとに意匠の異なる和室で建具や畳、掛軸のしつらえを味わえます。千坪の庭を望む客室では、日本建築の落ち着きと寺院らしい端正さが静かに伝わります。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 季節ごとに前菜小鉢、造り、蒸物、洋皿など全11品の和会席を用意し、山形牛や郷土料理も楽しめます。一品ずつ手間をかけた料理が評判で、食事を主役にした滞在に向いています。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 鹿児島の工芸と文化を映した客室が印象的です。大島紬、蒲生和紙、宮之城の竹、竜門司焼を随所に用い、竹林を思わせるアプローチから和の手仕事を感じながら過ごせます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 店主が自ら漁に出て選ぶ伊勢志摩の魚介を、隣接店で懐石料理として供する一日一組の宿です。器や盛り付け、信楽焼の陶器風呂にも和の手仕事が感じられます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 稲取名物の金目鯛煮付けや和食膳に、包丁さばきや火入れの細やかさが感じられる宿です。昔ながらの和室や和モダン客室のしつらえにも、旅館らしい和の趣が残っています。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 個室料亭や専用調理場で、総料理長や専属の和食料理人が旬の食材を仕立てる懐石を味わえます。庭園を望む和室や囲炉裏リビング付きの客室もあり、和の意匠を楽しめます。
帯広駅約5分、美人の湯・モール温泉で寛ぐ森のアーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内の和食レストラン「六郎」では、旬の食材を和の技法で仕立てる会席を味わえます。北海道産の食材や豚丼を取り入れた朝食の和定食もあり、旅先でも和食を軸に滞在を組み立てられます。
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 「和創匠 松葉啓氏」プロデュースの擬洋風空間や、和の美意識を映した客室意匠が印象的です。信州の旬を扱う懐石料理も器使いまで丁寧で、手仕事の細やかさに触れられます。
大分駅直結！地上80m「CITY SPA てんくう」で非日常の解放感を満喫
AIによる紹介
- 「ななつ星in九州」を手がけた水戸岡鋭治氏のデザインで、客室やロビーに組子細工の障子や木の質感を取り入れています。和モダンの設えに包まれ、駅直結のホテルで九州らしい意匠を感じて過ごせます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆北川の海の幸を、繊細な和食の技と磯料理の趣で丁寧に仕立てる宿です。口コミでも料理長の腕や和食の引き算の美学が高く評価され、朝食の地魚干物や自家製豆腐まで印象に残ります。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 館内には兵庫の伝統工芸豊岡杞柳細工をモチーフにした意匠が取り入れられ、食事処「おりおり」も折る・織る発想で設計されています。和モダンの客室とあわせて、土地の手仕事が宿全体に息づいています。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 館内には京都の伝統工芸の後継者ユニット「GO ON」の作品が配され、客室にもすだれを連想させる意匠を採用しています。滞在しながら、京の手仕事が今の空間に息づく様子に触れられます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 離れ特別室には数寄屋造りの意匠が取り入れられ、檜の内風呂や石造り露天風呂で和の設えを感じられます。夕食は地産地消の創作和食や和食膳が並び、盛り付けや季節感にも手仕事の丁寧さが表れます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 明治創業の老舗旅館で、季節の懐石を器づかいまで丁寧に整えて味わえます。庭園を望む落ち着いた設えと、部屋食や広い食事処でのもてなしに、和の手仕事を感じられます。