和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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日本文化と特別な浴体験を味わうことができる1フロア貸切の宿泊施設
AIによる紹介
- 四条室町の中心で1フロア貸切の滞在を楽しめる宿です。朝食付きプランでは、泉仙の精進鉄鉢料理に四季の味覚と京料理の伝統が盛り込まれ、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した純和風木造りの料亭旅館で、庭園に面した広縁付き和室と部屋食の会席が揃います。口コミでも一品一品が丁寧な会席料理や盛り付けの巧みさが高く評価され、和の手仕事を味わう滞在に向いています。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 館内の生簀で泳ぐ魚を選び、板前がその場でさばいて仕立てる食事がこの宿の見どころです。和室に泊まり、瀬戸内海を望む展望風呂とともに、割烹旅館らしい夕朝食を楽しめます。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 懐石料理や豆腐料理に、伝統の技が冴える京料理を掲げる料理旅館です。床の間付きの和室で嵐山の景色を眺めながら、京都らしい食と設えの手仕事に触れられます。
清水寺徒歩約5分、リビングから中庭を望む一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家をリノベーションした一棟貸しで、京都らしい外観を残しながら和の雰囲気で滞在できます。1階リビングから望む中庭もあり、町家建築の趣を身近に感じられます。
黒いモルタルの壁と京町家の伝統建築、違和感が心地よい一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 町家の意匠を残した空間に、黒モルタルの箱型構造体を組み合わせた一棟貸しです。庭を眺める鑑賞の間や、泉仙が届ける京料理の和朝食に、京都の手仕事の気配が宿ります。
ベーカリー＆カフェを併設。ふだんの京都を感じられる温もり空間
AIによる紹介
- 築130年以上の京町家を、職住一体の間取りや梁の趣を生かして改修した一棟貸しです。道具屋として使われた建物の面影に加え、長身でも足を伸ばせる檜風呂まで備わり、和の手仕事を住まいとして味わえます。
いすみの自然に囲まれた築100年以上の古民家で過ごす、至福のひととき
AIによる紹介
- 築100年以上の古民家を改修した一棟貸しです。小上がり和室を備えた母屋と、露天風呂・サウナ付きの離れがあり、木造建築の趣を感じながら静かに滞在できます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長監修のお箸で食べる和モダンフレンチに、和の感性と技が表れています。豊後牛の藁焼きや釜炊きごはん、地元野菜の朝食まで、一皿ごとの組み立てに料理人の手仕事を感じられる宿です。
土地の魅力を体感し、地域と繋がるホテル
AIによる紹介
- 朝食会場のライブキッチンで職人が握る寿司を楽しめます。鮪や甘エビ、北寄貝など北海道の海の幸をその場で仕上げる様子にふれ、ジンギスカンや札幌味噌ラーメンも味わえます。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 本間と広縁を備えた和室で、芦ノ湖と富士山を望む滞在です。ご当地食材や季節の海の幸を用いた懐石料理、和朝食がそろい、箱根で和の設えと料理の手仕事に親しめる一軒です。
伝統と風雅が息づく国登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 明治16年創業の宿で、国登録有形文化財の本館に残る意匠や、純和風客室のしつらえに日本建築の趣が息づきます。館内資料館で歴史ある造作や写真に触れながら、和の美意識を感じる滞在ができます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 高雄の渓谷に佇む老舗旅館で、夏は川床で味わう京料理、朝は森嘉の豆腐を使った和食膳が用意されます。季節の景色とともに、京都らしい料理の手仕事を感じられる滞在です。
東銀座駅より徒歩約2分の好立地。茶の湯の心のもてなしに触れる上質空間
AIによる紹介
- 客室には江戸紫の和紙で仕上げた引き戸や、和紙の風合いが浮かぶトコノマパネルを採用。日本庭園の敷石を思わせる廊下の意匠もあり、銀座の現代的なホテルで和の手仕事を感じられます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 百数年前の古材を再利用した本館と、風情ある和風の離れ客室が印象に残る宿です。石畳の先に続く和の設えや、和洋が調和した空間づくりに手仕事の趣を感じられます。
13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ
AIによる紹介
- 全13室が異なる意匠で設計され、襖絵、西陣織、畳、朱漆、和傘のシャンデリアといった京都や日本の手仕事を客室ごとに体感できます。泊まる部屋によって和の表現が変わり、美術館を巡るように滞在を楽しめます。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 屈斜路湖畔に一日一組で滞在し、和食一筋の料理人が吟味した道東の食材を和食懐石で味わえる宿です。和室も備え、源泉かけ流しの湯とともに静かに日本の技を感じられます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 300年の古民家を改修した茅葺きの佇まいに、客室のヒノキ張りの浴室と信楽焼の浴槽が調和します。土地に根づく建築と素材使いから、和の手仕事の趣を感じられる宿です。
海と夕焼けを望む、葉山・真名瀬の一棟貸し古民家
AIによる紹介
- 築120年の漁師の家を丁寧にリノベーションした一棟貸しです。畳の和室2部屋と板の間1部屋に古民家らしい木の質感が残り、昔ながらの日本家屋の趣を感じながら滞在できます。
富士山を望む森の中にひっそりと佇む、1日1組限定、最大8名まで泊まれるプライベートリゾート。
AIによる紹介
- 電線などの人工物が視界に入らない森に建つ和モダン建築の一棟貸しです。坪庭付きルーフバルコニー、和紅茶とお饅頭のもてなし、和食や寿司の出張シェフで、和の意匠と味をゆっくり楽しめます。