和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,030 件
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湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 古代の高床式住居を再現した離れや、珪藻土・漆喰・竹を使った本館の設えに、和の意匠が息づきます。地元の名陶・出西窯の器で味わう会席も、出雲の文化を手触り豊かに伝えます。
京都・祇園にある全8室がスイートルームのデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 祇園の中心に建つ全8室のスイートで、高野槇風呂や和室を備えた客室に京都らしい意匠が息づきます。現代的な快適さの中で、素材やしつらえに表れる和の手仕事を感じながら滞在できます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長監修のお箸で食べる和モダンフレンチに、和の感性と技が表れています。豊後牛の藁焼きや釜炊きごはん、地元野菜の朝食まで、一皿ごとの組み立てに料理人の手仕事を感じられる宿です。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 辰野金吾が手がけた現存数少ない和風建築の本館に泊まり、数寄屋造りの意匠や昭和初期の趣を残す客室で過ごせます。月替わり会席や三千坪の日本庭園にも、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
東京・新宿で「ヒルトン・スタンダード」のサービスを体験
AIによる紹介
- 客室には障子や襖を取り入れ、部屋によっては和紙に着想を得た壁面や桐材の網代組ベッドボードも用意されています。都心の高層ホテルに泊まりながら、日本の意匠を感じる滞在ができます。
箱根湯本駅から徒歩約5分。3本の源泉から湧き出る湯と昔の趣を残した客室
AIによる紹介
- 1947年創業の渓流沿いの老舗旅館で、夕朝食はお部屋にて板長が考えた月替わりの和食を味わえます。趣の異なる和室や和モダン貸切風呂もあり、箱根で和の設えに触れる滞在ができます。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 館内の生簀で泳ぐ魚を選び、板前がその場でさばいて仕立てる食事がこの宿の見どころです。和室に泊まり、瀬戸内海を望む展望風呂とともに、割烹旅館らしい夕朝食を楽しめます。
世界遺産「吉野山」「金峯山寺」のお膝元。代表的なお宿。
AIによる紹介
- 聖徳太子創建と伝わる寺院を前身に、千利休が作庭したと伝わる庭園や、歴史を重ねた館内の意匠が残る宿です。襖絵や重厚な建具、吉野の風土を映す会席に、和の手仕事の積み重ねを感じられます。
～最果て～
AIによる紹介
- 1日1組の海辺のヴィラで、専属シェフが仕立てる日本料理のコースと南紀の旬を盛り込んだ和御膳を味わえます。市場で選んだ地魚や野菜を一皿ずつ丁寧に仕上げる食体験が印象に残ります。
1日1組限定。今帰仁の森に佇む隠れ宿で、静寂に包まれる寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 千坪の森に点在する3棟を巡りながら、陶芸家・染色家・木工家がこの宿のために設えた調度品と島の景色に触れられます。朝は竈で炊いた米と一汁三菜が、静かな時間に寄り添います。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 大きな梁や土壁を残した分家屋敷を一棟で使い、伝統意匠を活かした空間で過ごせます。白州の名水を湛えた蔵風呂、和朝食、日本酒ペアリングがそろい、建築と食の両面から台ヶ原宿に根づく手仕事と文化を体感できます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 古民家の太い梁、廃材を生かした引き戸、柱の継ぎ目に施された鉛の金継ぎが、空間そのものに手仕事の痕跡を残します。畳敷きの和室や岩をくり抜いた湯船も、日本建築の質感を近くで味わえます。
小値賀島の物語を刻んだ築100年以上の一棟貸切の古民家宿
AIによる紹介
- 築100年超の古民家を一棟ごとに改修し、梁や格子、石畳、掛け軸、檜風呂など島に受け継がれた意匠を今の滞在に整えています。武家屋敷や漁師町の家に泊まり、建築に宿る和の手仕事を間近に味わえます。
宮川町の町家街に佇む、コンシェルジュ付のモダンな一軒貸切京町家
AIによる紹介
- 宮川町の伝統的な街並みに建つ一棟貸しの京町家で、京の意匠と良質の木材に包まれて過ごせます。古民家リノベーションに慣れた宿泊者が、建物の納まりの美しさを高く評価しており、和の手仕事を感じる滞在に向いています。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 古美術の街・新門前通に建つ9室のブティックホテルです。伝統的な日本旅館に着想を得た設えと、和室や檜風呂付き客室が、京都らしい手仕事の気配を滞在の中に感じさせます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 苔むす石畳や地蔵が点在する庭を抜け、茶室では窓枠の意匠や天井のつくりまで案内があります。着物姿の案内や日本料理とともに、京都の伝統美を空間の細部から味わえる滞在です。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 100年の歴史を刻む数寄屋建築の本館では、欄間や障子、唐紙などに京都の手仕事が息づきます。名匠の土釜で炊く朝食や茶室を備えた客室もあり、滞在そのものが和の意匠を味わう時間です。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 1873年創業の8室の宿で、数寄屋造りと茶の湯の美意識が細部に息づきます。和紙の躙口や檜風呂、懐石を彩る作家ものの器が、京都の手仕事を滞在の随所で感じさせます。
美しく新しい日本を描きながら、世界へ旅だつオーベルジュとなる
AIによる紹介
- カウンターで料理人の所作を眺めながら和食を味わえます。口コミでは器づかいや盛り付け、美しい和食への評価が見られ、食としつらえの両面で和の職人技に触れられる滞在です。
伝統と現代を融合させた都会の隠れ家。アマン初の都市型ホテル
AIによる紹介
- 大手町の高層にありながら、客室には木・石・和紙を取り入れた設えが息づきます。34年の経験を持つ職人が握る江戸前鮨や、釜炊きご飯の和朝食で、日本の手仕事を感じる滞在です。