和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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モダンなデザイナーズ旅館。あつみ温泉の柔らかな肌触りの湯に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 最上階の露天風呂付き客室では信楽焼の陶器風呂を備え、準特室には琉球畳を配した和モダンな設えもあります。素材の手触りや意匠に触れながら、温泉旅館らしい空間を楽しめます。
有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 創業約400年、大正時代建造の登録有形文化財の高楼建築に泊まり、渓流沿いで日本建築の意匠と手入れの積み重ねを体感できます。月替わりの和懐石と掛け流し温泉が、箱根の老舗旅館らしい滞在を形づくります。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 築100年以上の数寄屋造り「料亭 俵石」で、懐石料理や和朝食を味わえる宿です。歴史ある日本家屋の意匠と、旬や地元食材を生かした献立が響き合い、和の手仕事を体感できます。
日本の渚百選「二見浦」を見渡す、ジャズが流れる海辺の絶景宿
AIによる紹介
- 明治から続く老舗旅館で、数寄屋風客室や女将が選んだ美濃和紙の行灯が和の趣を伝えます。和モダンの空間で、海辺の景色とともに手仕事を感じる設えに触れられます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 茅藁門の先に、無垢の天然木を生かした網代天井や藁聚楽の壁、竹格子の障子が続きます。数寄屋の意匠を客室に落とし込み、湯布院で和の手仕事の表情を感じながら過ごせます。
浅虫温泉の静けさに包まれる、津軽藩本陣の宿 柳の湯 源泉かけ流しの湯を愉しむ
AIによる紹介
- 築250年の総ひば風呂「御湯殿」には、木を生かした湯殿づくりの趣が残ります。庭園や川を望む和室、陸奥湾の海の幸を盛り込んだ和食膳とともに、津軽の歴史を感じる滞在です。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 2024年に改装した客室には琉球畳や障子を取り入れ、夕食では地元の海の幸や山の幸を丁寧に仕立てた会席で匠の業を感じられます。油谷湾を望む温泉とあわせて、和の設えに浸れる宿です。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 1936年開業の旅館で、和のしつらえを大切にした客室に泊まり、夕食では料理長が手がける旬の和会席を楽しめます。設えと食から日本旅館の趣を感じられます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 氷見の食材を生かした和洋折衷の料理に、板長の保存や下ごしらえの工夫、女将手作りの和朝食が重なります。こだわりの器に盛られる一皿ごとに、食の手仕事が伝わる宿です。
四季折々の表情を見せる秋保の里山で、家族水入らずのひとときを
AIによる紹介
- 本格的和風建築の和室から秋保温泉郷を望み、料理では和食料理人が引く鰹出汁を軸にした会席や朝食を味わえます。館内全体に、和の設えと食の手仕事が感じられる一軒です。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 和紙の壁やなぐり加工の床、池泉廻遊式庭園を望む和モダンの客室に、京都の意匠が細やかに息づきます。数寄屋の趣を残す建物で、職人の手仕事を感じる滞在ができます。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、夕食は和食の繊細さと洋の技法を組み立てた創作会席です。魚のアラで取る味噌汁や自家製の漬物、器や盛り付けまで丁寧に整えた朝夕の食事に、和の職人仕事が表れています。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 鍋島藩の別邸を移築した特別貴賓室「洗心」や、総檜造りの和室、檜内風呂、数奇屋造りの離れに、老舗旅館ならではの和の手仕事が息づきます。茶や器を取り入れた会席も旅の印象を深めます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 竹林に囲まれた庭と木の温もりが残る和室が、昔ながらの旅館の趣を伝えます。季節の会席では食器へのこだわりも見られ、和の設えや空気感を楽しみたい滞在に合います。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、月替わりの懐石やひのき風呂付き客室、日本庭園を望む設えに和のしつらえと料理人の技が感じられます。加賀らしい落ち着いた空間で、和の趣を静かに味わえます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸後期の町家を生かした全6室の旅館で、意匠を凝らした天井や薄紅色の切り返し障子が残ります。蔵を改装した客室や坪庭付きの和室に泊まり、手仕事の細やかさと建築の趣を間近に感じられます。
230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能
AIによる紹介
- 1868年創業の老舗で、2025年に改装した数寄屋造りの離れや館内の歴史を感じる展示が、木の意匠と和の設えを伝えます。湯巡りとあわせて、旅館建築の趣に触れられます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 昭和9年創業の国登録有形文化財で、客室ごとに趣向を凝らした近代和風建築の意匠に触れられます。地元食材の持ち味を引き出す日本古来の伝統の技と知恵を使った料理も印象的です。
京都駅より徒歩約4分、西陣織の意匠を取り入れたホテルで京文化を感じる
AIによる紹介
- 館内には京都の着物文化をテーマにした意匠が施され、西陣織を用いた空間演出が客室や共用部に広がります。京都駅至近にいながら、伝統工芸を身近に感じる滞在ができます。
全館露天風呂付のヴィラで種子島の魅力を満喫する至福のひととき
AIによる紹介
- 客室には種子島産の木材と地元職人の手仕事による家具が使われ、コンクリートの現代的なヴィラに島の素材感が息づきます。月桃茶や安納芋の菓子も用意され、土地の手仕事や暮らしに触れられます。