和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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武家屋敷など歴史ある建物が並ぶ角館。改装した蔵で当時の生活風景を体感
AIによる紹介
AIによる紹介- 歴史ある蔵を改装した客室に大梁や厚い土壁、古書や和紙の照明が残り、角館の文化を空間で味わえます。朝食では樺細工のお弁当箱が使われたという声もあり、和の手仕事に触れる滞在です。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 築120年の古民家を活かした一棟貸しで、木の柱や土壁、広い土間、囲炉裏に日本家屋の手仕事が感じられます。庭を望む居間で過ごし、せいろ蒸しの和朝食とともに昔ながらの造りを味わえます。
古民家の趣と現代的なデザインが融合した、1日1組限定の貸切別荘
AIによる紹介
- 漆喰と焼杉のコントラストが映える外観に、無垢のフローリングと畳が整う空間です。古民家の趣を残した140平米の一棟貸しで、和の素材感や設えをゆったり味わえます。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 半個室の食事処で味わう肉と魚のWメイン和会席が中心で、だしの使い方や盛り付けを評価する口コミも見られます。建物全体の意匠より、食を通して和の手仕事を感じたい滞在に向いています。
赤坂・六本木も徒歩圏内。ホテルライフの快適性を追求した客室
AIによる紹介
- 2024年改装の客室には伝統的な和の色調や折り紙に着想を得た意匠が取り入れられ、館内には庭園を望む日本料理「雲海」もあります。都心のホテルにいながら、和の設えと料理の仕事に触れられます。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 全館畳敷きの館内に、着物で彩られた意匠や和紙の照明、客室の檜風呂・陶器風呂が配され、目で見て触れて和の手仕事を感じられます。器づかいまで心を配った食事も印象に残ります。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 加賀野菜や日本海の旬魚、和牛を取り入れた月替わりの会席料理に、朝は注文ごとに焼き上げるだし巻き玉子。純和風客室や和モダン和洋室でも、和の趣を感じながら過ごせます。
老舗旅館の伝統と歴史を受け継ぐ上質空間で憩う、特別なひととき
AIによる紹介
- 明治13年創業の史跡旅館に、数寄屋造りの純和風建築と大正期の面影が残ります。趣を守って改修した館内や日本庭園をめぐる時間に、建具や空間構成の細部から日本旅館の手仕事が感じられます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 和室や掘りごたつを備えた客室に、無垢材一枚のカウンターテーブルを配したバーを併設しています。伊勢海老や鮑、松阪牛を扱うお品書きのない和会席が、和の手仕事を感じる時間をつくります。
三河の海を望む天然温泉の絶景風呂と旬の味覚が満載の会席を堪能
AIによる紹介
- 海を望む館内には数寄屋造りの屋根付き露天風呂があり、夕食では揚げたての天ぷらや旬魚を盛り込んだ海鮮会席を用意。建築意匠と和の献立を楽しみたい滞在に向いています。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 全7室の離れに、広葉樹の名を冠した客室と道後温泉の引き湯を使った檜風呂を備えています。木の香りが漂う空間で、自然素材を活かした設えと丁寧な創作会席を味わえます。
首里城をモチーフとした重厚な佇まい沖縄の光と風が誘う、ラグジュアリーな琉球リトリートへようこそ
AIによる紹介
- 2024年末の改装を終えた客室には、琉球漆喰や琉球藍など沖縄の伝統技術・染料が取り入れられています。やんばるの緑や名護湾を望む空間で、土地の手仕事を感じる滞在ができます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 木の質感が伝わる木造りの湯船と、旬の山海の幸を盛り込んだ和食会席が印象に残る宿です。山菜や郷土の味を丁寧に仕立てた料理に、和の手仕事の細やかさを感じられます。
古民家では珍しい3階建ての一棟貸し宿で愛犬と過ごす癒しの滞在を
AIによる紹介
- 和紙の産地・身延町に建つ三階建ての古民家で、書の体験や囲炉裏会席を楽しめます。蔵風呂や土間、木の梁を活かした貸切空間に、この土地の暮らしと和の手仕事の気配が静かに残ります。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 朝に焼き上げる玉子焼き、手作り豆腐や漬物が並ぶ和朝食、離れ客室の温泉檜風呂など、料理と設えの随所に手仕事の気配が宿る湯宿です。古き良き和室で、日本旅館らしい丁寧なしつらえに触れられます。
点在する客室で里山の四季を感じる滞在、多様な浴場で楽しむ源泉掛け流しの湯
AIによる紹介
- 6,600坪の里山を再現した敷地に、古民家を思わせる離れや和風モダンの客室が点在します。木の意匠を生かしたしつらえと和食会席が、和の手仕事を感じる滞在につながります。
身体に沁み渡る効能豊かな湯を、心ゆくまで堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使った一品一品に手をかけた会席料理や、琉球畳を配した和モダン客室で、日本旅館らしい設えを楽しめます。温泉中心の滞在に、盛り付けや空間づくりの和の細やかさが添います。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 明治16年創業の老舗旅館で、食べる速度に合わせて仕上げる手づくりの料理が印象に残ります。和室でくつろぎ、夜はライトアップされた日本庭園を歩く時間に、和の設えと丁寧な仕事が感じられます。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では会津の伝統料理と和風創作会席を、会津漆器で味わえます。露天風呂付きの静かな湯宿で、土地の器づかいと郷土の食文化に触れながら、会津の手仕事を身近に感じる滞在です。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 館内に入ると木組みの回廊と木の質感が印象に残ります。和モダンの客室や一輪挿し、伝統工芸を散りばめた内装にも、和の手仕事を感じながら草津の湯を楽しめます。