和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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日本文化と温泉文化の融合した100帖の畳風呂と飛騨の食材を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内の100帖の畳風呂が象徴的で、飛騨の文化や伝統を取り入れた客室では特注家具や設えにも和の手仕事が感じられます。夕食では会席料理で日本料理の技にも触れられます。
仙台の奥座敷に佇む温泉宿、3つの大浴場の16趣の湯で温泉巡り
AIによる紹介
- 創業1643年の秋保温泉宿で、数寄屋造りの和室や館内各所の屏風絵・生花が和の設えを感じさせます。季節の和会席と湯巡りを楽しみながら、落ち着いた和の空間に浸れます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 1867年創業の庭園旅館で、数寄屋造りの離れや檜露天風呂、御影石の内湯など、素材の見せ方に和の手仕事が感じられます。琉球畳や珪藻土の壁を配した客室で、会席料理とともに川棚温泉の文化に浸れます。
ー京都を五感で楽しめるホテル ヴィラージュ京都ー
AIによる紹介
- ロビーでは京都の地酒と老舗の漬物の試食があり、客室では湯豆腐やおばんざいの朝食弁当、抹茶体験も楽しめます。京町屋をテーマにした和洋室で、京都の手仕事に触れられます。
知多半島最先端で伊勢湾の大パノラマを望む美食の宿
AIによる紹介
- 館内の大きな生簀に活魚が泳ぎ、夕食では鯛や伊勢海老、鮑などを盛り込んだ会席が並びます。旬魚を見極めて仕立てる料理人の手仕事を、海を望む和室や和モダン客室で味わえる宿です。
有明海の絶景と名物のカニ料理に大満足！佐賀南端・太良町の癒し宿
AIによる紹介
- 有明海を望む料理宿で、熟練の技術で塩ゆでされる竹崎カニを味わえます。伊勢海老や佐賀産和牛も並ぶ会席に、土地の食材を丁寧に引き出す和の手仕事が表れています。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 全4室の離れは、茶室や畳の小上がり、無垢材の家具を取り入れた和モダンの設えです。和朝食や地元食材を生かした夕食とあわせ、意匠と食の細部に手仕事の趣を感じられます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 全18室の落ち着いたホテルで、レストランには木・石・和紙を取り入れた設えが整います。夕食では創作和食や和牛鉄板焼が供され、北海道の食材に向き合う繊細な手仕事を湖畔の静けさの中で楽しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 客室では升を重ねた特注照明やタモの木の名栗仕上げの床、左官壁や和紙アートが使われ、和の素材感と手仕事の表情を間近に感じられます。温泉付き客室にも意匠のこだわりが通っています。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約した天然クエを、造り・アラ煮・唐揚げなど和の献立で丁寧に仕立てています。朝食でも尾鷲の干物や地元の魚を取り入れ、海辺の小宿で魚介の扱いに手数のある和食を楽しめます。
石和温泉駅から徒歩約5分。湯量豊富な自家源泉掛け流しで温泉三昧
AIによる紹介
- 毎晩の慶山太鼓ショーでは、打ち手の息遣いまで伝わる和の演目を館内で鑑賞できます。夕食の和会席では、揚げたて天ぷらなど手仕事を感じる一皿も楽しめます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 檜や御影石を取り入れた客室風呂、広縁付きモダン和室、畳の小上がりなど、和の素材感を客室で感じられます。夕食は季節の食材を使う和食会席で、日本的なしつらえと食体験を楽しめます。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 一部客室では樹齢300年以上の日光杉を使った床柱や、地元の作り手による白樺テーブル、檜の内風呂を備えています。木の館の和室にも細かな意匠があり、木の素材感を感じながら過ごせます。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む炉端会席が名物で、炭火で焼く北海道の山海の幸を味わえる宿です。和食膳の朝食も用意され、料理を通して和の手仕事に触れる滞在ができます。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 1922年創業、いにしえ情緒を大切にした和風館に身を置き、桂川上流の景色を眺めながら滞在できます。純和室や和重膳、活き鮑の酒蒸しなど、日本旅館らしい設えと食の細やかさに触れられます。
綱代湾を見渡す温泉宿。伝統とモダンの両面を感じる、心休まる空間
AIによる紹介
- 昭和の趣を残す館内に、和モダン客室や檜の貸切風呂が配され、古き良き旅館の空気を感じられます。料理長のこだわりが伝わる海鮮懐石では、地魚のお造りやしゃぶしゃぶ、和牛鉄板焼きも楽しめます。
AIによる紹介
- 玄界灘の魚を使う会席を一品ずつ丁寧に仕上げて提供する旅館です。海鮮漬けや焼き魚が並ぶ食事処「魚匠玄海」で、和食の手仕事と土地の味をゆっくり味わえます。
木造建築の和モダン空間。木のぬくもりに包まれたゆったり流れるひとときを
AIによる紹介
- 古い町並みになじむ格子造りの木造建築に、飛騨の匠の技が息づく宿です。ラウンジや館内には飛騨家具が配され、木の質感や設えを感じながら高山らしい滞在を楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 江戸時代の庄屋屋敷を生かした国登録有形文化財の本館に、木造りの美と粋が今に伝わります。伝統日本料理や自家製の品が並ぶ食事にも、和の手仕事が感じられる宿です。
大切な家族や仲間みんなで、富士に集う。
AIによる紹介
- 富士山を望む古民家を改装した一棟貸しで、天井に現れる古い梁や土間の設えに和の手仕事の面影が残ります。旅館級の作り込みではありませんが、家族や愛犬と日本家屋の趣を身近に味わえます。