和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
AIによる紹介- 元海女の大女将が営む老舗で、料理長の優秀技能士受賞に裏打ちされた舟盛りや鯛の姿蒸しが並びます。和室や和洋室で、伊勢志摩の海女文化と郷土色を感じながら過ごせます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された木造建築に、宮大工の意匠や銘木の傘天井、ひとつとして同じ造りのない客室が残ります。三徳川を望む空間で、昭和初期の和建築の職人技を泊まりながら味わえる一軒です。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 地場食材を使った創作和会席に料理長のこだわりが表れ、畳の和室に温泉露天風呂を備えた客室で和旅館らしい設えを楽しめます。箱根外輪山を望む景色とともに、食と空間の和の趣を味わえる一軒です。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 昭和元年創業の小宿で、和室や和洋室にしつらえた落ち着いた設えと、料理人が旬を見極めて組み立てる創作和会席を味わえます。炊きたての大分県産米やだんご汁が並ぶ和朝食も旅情を深めます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 観光列車「ななつ星」の昼食献立を手がけた料理長による本格和食処「野々庵」の会席を味わえます。縁側付きの和室や離れの設えにも、和の趣を静かに感じられます。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 1760年創業の湯守が受け継ぐ温泉宿で、新料理長が旬の栃木食材を丁寧に仕立てる和会席を味わえます。器や一品出しにも気配りがあり、老舗らしい和の仕事を食で感じられます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 和の趣を残した館で、米沢牛の多彩な部位を使った料理をゆっくり味わえる宿です。和食の朝食や貸切露天風呂もあり、食を通して和の手仕事に触れたい二人旅に向いています。
「趣～Omomuki」京都、リーガの宿
AIによる紹介
- 客室には公長斎小菅の竹製オリジナルアメニティボックスが備わり、南部鉄器の急須と宇治茶も用意されています。館内でも京都の伝統を意識したしつらえに触れられます。
夕食は部屋又は個室確約。家族連れにも快適な月岡温泉の旅館
AIによる紹介
- 和室や和モダン客室、檜風呂付き客室に加え、夕食ではお造りや寿司、新発田牛を含む創作和食が並びます。檜風呂と和の料理を重ねて楽しめる、旅館らしい設えです。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 外観から客室まで吉野杉をふんだんに使った設えが印象的で、館内には木の香りがやわらかく漂います。ならまちの歴史に寄り添う空間づくりに、奈良らしい和の意匠と手仕事の気配を感じられるホテルです。
十和田湖西湖畔の高台に立つ、秋田杉の温もりあふれるホテル
AIによる紹介
- 昭和15年築の本館は、宮大工約80名の手技で組み上げられた秋田杉の木造建築です。客室ごとに異なる木材や意匠を眺めながら、十和田湖を望む滞在そのものが建築鑑賞になります。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 純和室や露天風呂付客室がそろい、料亭では季節の食材を使った和食会席を用意しています。口コミでも料理長の匠の技や仲居の丁寧な所作が高く評価され、和の設えを味わう滞在に向いています。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 創業200余年の山あいの湯宿で、和室のしつらえや檜風呂付き客室に落ち着いた和の意匠が息づきます。個室でいただく和食懐石と、趣ある佇まいの中で伝統を感じる滞在が楽しめます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 1804年創業の和倉の湯宿では、数奇屋造りの露天風呂付客室や、地元食材を使った料理長おまかせコースを楽しめます。口コミでも器の美しさや盛り付けへの言及があり、和の設えと食の手仕事に触れられます。
烏丸御池駅より徒歩約3分。古都の風情と調和する洗練されたシンプル空間
AIによる紹介
- 館内には「京都デニム」の意匠や洛中髙岡屋仕立てのクッションが配され、京都の手仕事を身近に感じられます。朝は京料理店で和定食も選べ、和の設えに触れる滞在になります。
わずか7室、静岡の奥座敷に佇む一軒宿で川のせせらぎと山里の旬を堪能
AIによる紹介
- 川沿いの一軒宿に、珪藻土の和室や天然檜風呂付客室、古い調度を生かした設えが残ります。夕食では季節の土鍋ご飯を含む和食コースが並び、静かな山里で和の手仕事を感じられます。
日光の世界遺産近くに静かに佇む4種11室の隠れ家宿
AIによる紹介
- 離れ「古民家 紫陽花」では、杉・檜・桜の木材、漆喰の壁や京壁・砂壁が使われ、純和風の和室や玄関廊下に往時の意匠が残ります。自然素材の質感を感じながら滞在できます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 創業百有余年の全6室の宿で、山中漆器や九谷焼の器とともに懐石を味わえます。落ち着いたしつらえと細やかな手仕事が、山中温泉の滞在に静かな深みを添えます。
政宗公ゆかりの湯を守り続ける、喧騒から離れた元湯の宿
AIによる紹介
- 飛鳥時代から湧く名取の御湯を受け継ぎ、近代和風建築と歴史的調度品、生花のしつらえが館内を彩ります。個室食や和食膳でも、東北の味覚を丁寧に仕立てた和の手仕事を感じられます。
日本三大美肌の湯で身体も心もうるおす、安らぎの休日を
AIによる紹介
- 料理長おすすめの季節の和会席では、旬の食材を会席に仕立てる和食の手仕事が伝わります。朝食も一つひとつ手作りの和定食で、食を通じて和の技を感じたい滞在に向いています。