和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 南紀白浜で異彩を放つ建築の館内では、金箔を用いた天井装飾など手仕事を感じる意匠が目を引きます。和洋室や和会席もあり、和の設えに触れながら過ごせます。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では、熟練の和の職人が握る寿司や揚げたて天麩羅、和歌山の旬を盛り込んだ日本料理「神島」の会席を楽しめます。海辺のリゾートにいながら、和食の手仕事を味わいたい滞在に向く一軒です。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 館内には、地元織物会社の紙布（しふ）や和紙作家・堀木エリ子氏の作品が配され、瀬戸内の景色になじむ意匠が息づきます。和朝食や広島の和菓子のもてなしもあり、日本の手仕事を感じる滞在です。
京町家伝統と西洋のモダンデザインの融合｜京都で暮らすように泊まるホテル
AIによる紹介
- 館内には西陣織のアートが配され、京町家の町並みになじむ和モダンの設えで京都の手仕事を感じられます。正面玄関や中庭にも京都らしい意匠が見られ、街歩きの余韻を館内でも楽しめます。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 福井の食材を使った会席では、九頭竜鮎や季節野菜、釜飯、香の物まで一品ごとの組み立てが細かく、口コミでも丁寧な仕事が感じられると評されています。檜や陶器の露天風呂付き客室、和モダン客室もそろいます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 比叡山の麓に佇む31室の宿で、庭を望む和モダンの設えと、京都産米を土鍋で炊き上げる和朝食、薪火で仕上げる地元食材の料理に、手仕事の丁寧さが感じられます。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 手入れの行き届いた日本庭園を囲む老舗旅館で、食事処では出汁のきいた会席や器の美しさが印象に残ります。和室や和洋室で、和の意匠と丁寧な料理を味わえる一軒です。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 江戸期の柱や梁、笏谷石、越前和紙を生かした町家に泊まり、三国独自のかぐら建てや格子、欄間が残る空間で、江戸期の柱や梁、笏谷石、越前和紙の手仕事を間近にたどれます。檜風呂付き客室もあります。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 明治25年創業の純和風旅館で、季節の和食会席や「和ごころ朝御膳」に土地の食材を丁寧に仕立てる手仕事が感じられます。2024年改装のモダン和室もあり、湖畔の景色とともに落ち着いた和の設えを味わえます。
「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も
AIによる紹介
- 信州の食材を使った季節の和会席や手打ち蕎麦、朝の出来たて玉子焼きなど、出汁を軸に丁寧に組み立てた和の味が印象に残ります。料理の随所に和の手仕事を感じながら食事を楽しめる宿です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 離れ客室に囲炉裏や茶室、移築材を生かした意匠が配され、空間そのものに和の手仕事が息づく宿です。板長が一品ずつ仕立てる月替わり会席も、目と舌で職人技を感じさせます。
ひとときの安らぎとビジネスの拠点としての利便性を融合したホテル
AIによる紹介
- 客室装飾に山梨の伝統工芸を取り入れたホテルです。桃のドライフルーツ入り夜鳴き茶漬けや甲州ワイン風呂もあり、地域の文化やものづくりを気軽に感じる滞在ができます。
全室「ReFa」製品完備。凛とした装飾と上品さをモチーフにした空間
AIによる紹介
- 館内には仙台伝統工芸を主とした伊達文化のエッセンスが取り入れられ、モダンな客室や共用部で土地の手仕事を感じられます。観光や出張の拠点にしながら、仙台らしい意匠にさりげなく触れたい方に向いています。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- 創業百年の館内は秋田杉の設えに包まれ、秋田蕗を模した照明や曲げわっぱの意匠が静かに映えます。郷土の恵みを手作りで仕立てた会席とともに、秋田の手仕事に触れる滞在です。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 明治〜大正期の町家を再生した客室に、檜風呂や坪庭、床の間など和の意匠が息づく宿です。夕食では瀬戸内の旬とブランド牛を使い、和と洋の技法を織り交ぜた創作会席で手仕事の細やかさを味わえます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 個室でいただく創作和会席では、宮崎の旬や目井津港の海の幸を、料理長の匠の技と美しい盛り付けで味わえます。歴史ある器や手作りのお漬物にも、和の手仕事が感じられます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 渓谷の地形を活かした宿づくりに、和を基調とした客室と地産食材の会席料理が重なります。和ベッドの客室や和朝食もそろい、滞在の各場面で和のしつらえを感じられる湯宿です。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニングでは、和の職人が技法を尽くした現代的日本料理を、吟味した器とともに一皿ずつ提供。客室にも畳や木の質感が取り入れられ、食と空間の両面で和の手仕事を感じられます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 山陰の海の幸や鳥取和牛を使った会席を、一品ずつ丁寧に仕立てる料理が印象的です。畳の和室や和洋室、日本海を望む湯処とあわせて、旅館らしい和の設えと調理の手仕事を味わえます。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 名建築家・吉村順三氏が手がけた空間に、日本庭園を望む和室や茶室付き特別室、檜風呂を備えた客室が配されています。料理長の会席と器づかいにも和の美意識が表れ、建築と食の両面で職人技に触れられます。