和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 広縁を備えた数寄屋造りの純和風客室で、和の建築に親しむ滞在ができます。食事では、加賀料理の治部煮を含む献立や、和の技にフレンチの技法を重ねた懐石など、料理人の工夫に触れられます。
アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール
AIによる紹介
- 客室には唐紙をはじめとする京都の工芸品が取り入れられ、室内でも土地に息づく手仕事に触れられます。窓の向こうに広がる鷹峯の自然と、素材の表情を生かしたしつらえを眺めながら過ごせます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- ヒバの半露天風呂を備えた客室や、障子越しの光と床の間のアートを楽しめる客室があり、木の浴槽や和のしつらえに触れられます。自然素材を用いたスイートもあり、素材の表情や設えの違いを眺めながら過ごせます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 食事処「咲楽」の会席では、朝どれ地魚のお造りや、季節の素材を組み合わせた和の料理を味わえます。蓬豆腐や鰻の飛龍頭など、献立には仕込みの手間が伝わる品も並び、器の中に季節を見つける食事が楽しめます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 薩摩黒豚の柔らか煮や、季節の食材を取り入れた会席料理に、和食の職人技を感じられる宿です。一皿ごとの盛り付けや味わいを楽しみながら、客室ごとに異なる調度品や館内に展示された書にも目を向けられます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 「曲松」では檜と杉に包まれた寝室や、レトロタイルを配した半露天檜風呂が迎えます。木づくりのラウンジや畳敷きの空間を素足で巡り、海辺の民家を思わせる設えと素材の表情を楽しめます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 萩八景テラススイートでは、手作業の技術で制作された特別な壁紙など、日本の素材や伝統美に触れられます。水辺を望むテラスと半露天風呂も備え、室内のしつらえと川沿いの景色を楽しみながら過ごせます。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 滞在中は、地域の伝統工芸に触れる若狭塗箸づくり体験を楽しめます。口コミには、作業を進めるとさまざまな色が浮かび上がる様子も紹介されており、自分だけの箸を仕上げるひとときが旅の思い出になります。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 築220年の元造り酒屋を改修した全6室の宿で、年月を経た太い梁や土壁を間近に眺められます。「蔵元」では表庭を望む和室とロフト風の寝室を行き来しながら、木造建築の細部に残る手仕事を味わえます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 一棟貸しスイート「マッキントッシュ」では、音の響きを考慮して開発した土佐和紙を壁紙に使用しています。高知の伝統工芸を取り入れた室内でヴィンテージオーディオを聴き、展望露天風呂では物部川の景色を楽しめます。
那須随一の広さを誇る温泉大浴場＆露天風呂を有する総合リゾート
AIによる紹介
- 和匠ダイニング「菜す乃」では、旬の食材と地元野菜を生かした会席料理を味わえます。季節の先付けやお造り、素材の味を引き出す炭火焼など、日本料理の技を食事で楽しむ滞在ができます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 沓脱石を設けた畳敷きの和室や壮観な柱廊に、日本建築の意匠を感じられます。檜や青森ヒバの浴槽、巨石を用いた露天風呂など、客室ごとに異なる素材の表情と庭園の眺めを楽しむ滞在ができます。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 敷地内の薩摩伝承館で、薩摩焼などの美術工芸品に触れられる温泉旅館です。器の絵付けや細かな装飾を眺め、薩摩に受け継がれてきた手仕事を鑑賞した後は、海を望む和室や館内の温泉で過ごせます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 雅スイートでは、松葉啓氏が手がけた和モダンの設えに触れられます。内装から調度品までこだわった空間に、10帖の和室と洋室を備え、源泉掛け流しの半露天風呂とともに、和の意匠を身近に感じる滞在を楽しめます。
大浴場から金沢城址公園を望む、伝統工芸と現代アートが織り成すホテル
AIによる紹介
- 金沢の伝統工芸である加賀友禅を取り入れた客室で、土地に息づく意匠に触れながら過ごせます。スーペリアキングには幅180cmのベッドを備え、工芸を取り入れた室内で旅の合間にくつろげます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- リニューアル客室では、地元作家による菓子器やカップを取り入れています。海を望む和洋室や洋室でくつろぎながら、器の形や風合いにも目を向ける、土地の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
ナガシマスパーランドに隣接。湯量豊富な天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 料理長が季節の食材を取り入れる和会席料理で、和の料理人の仕事に触れられます。お造りや焼物、蒸物などを組み合わせた献立を味わえ、部屋食プランでは次の間付きの和室で夕食を楽しめます。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 「NAGURI」タイプの客室では、無垢材に模様を刻む職人技「名栗加工」を身近に感じられます。木に囲まれたプレミアムデラックスや、加工を施した床とローベッドを備えるダブルなど、木の表情を楽しむ滞在ができます。
鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 長屋門をくぐり、竹の香りや笹の音に迎えられる全24室の宿です。個室料亭で味わう月替わりの会席料理は、一品ごとの手の込み方や盛り付け、料理に合わせた器が口コミでも評価されており、食を通じて和の技に触れられます。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 伝統工芸の伊勢型紙体験を通して、和の意匠に触れられる宿です。夕食には伊勢海老・鮑・松阪牛を使う会席も選べ、前菜やお造り、煮物など、季節の食材を生かした伝統的な和食の技法を味わえます。