和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
AIによる紹介- 海を望む客室や木の質感を生かした木造建築に、和の意匠が丁寧に重ねられた宿です。地魚や黒毛和牛を盛り込む月替わり会席や釜炊きご飯にも、料理人の細やかな手仕事が感じられます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 別邸の客室には天然素材の杉無垢板を用い、和洋室や洋室に日光らしい落ち着きが宿ります。夕食も和のエッセンスを取り入れたフレンチで、素材と設えの両方に手仕事の気配を感じられます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 総檜風呂や和室、鬼八の森に広がる日本庭園など、館内の設えに和の手仕事を感じられます。料理は器選びまで趣向が行き届き、客室でも高千穂らしい静けさに浸れます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 明治8年創業の温泉旅館で、古い建物を生かした館内や、地獄蒸し・おおいた和牛を盛り込んだ会席に和の設えと丁寧な仕事が感じられます。明礬温泉の湯けむりに包まれる風情も印象的です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 離れごとに趣向を変えた数寄屋造りに、京都の宮大工の技が光る床の間や匠の調度品が配されています。天井の意匠や建具まで見応えがあり、日本建築の手仕事を客室でじっくり味わえる宿です。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った創作和食会席を提供。日本酒やワインの提案とともに、一皿ごとの仕事を味わえる宿です。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 横山大観ゆかりの空間に、数寄屋造りの客室や手入れの行き届いた庭園が調和します。夕食では旬の山海の幸を京風懐石で味わえ、器合わせや包丁仕事にも和の手仕事が感じられます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 松茸、蟹、和牛サーロインなど季節の素材を盛り込み、出汁や火入れの細やかさが伝わる和食です。一品ごとに料理人の手仕事を感じる夕朝食を、愛犬と過ごす客室でゆっくり味わえます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の旧館では、繊細な組子入り硝子戸や縁側、檜風呂付き客室に大正期の意匠が残ります。京都の木材で建てた洛味荘も備え、館内を巡るほど和の建築技術と手仕事の質感に触れられます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理や、手入れの行き届いた日本庭園、和室とベッドルームを組み合わせた客室に、和の意匠と丁寧な設えが感じられます。日光の静けさの中で、和の美意識に触れる滞在です。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 檜の客室露天風呂や広い和室のしつらえ、海の幸を使った磯会席の部屋食に、旅館らしい手仕事の趣が宿ります。海を眺める客室で、伊豆の温泉と和の設えを落ち着いて味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 客室では鹿沼組子のベッドヘッドや琉球畳が使われ、夕食では和食一筋の料理長による会席が並びます。口コミでも一品ごとの丁寧な手仕事に触れられており、意匠と食の両方で和の技を感じられる宿です。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 障子越しの光が入る畳の和室、御影石や青森ヒバの浴槽、数寄屋造りの離れなど、和の意匠と素材使いが客室ごとに息づきます。器づかいまで丁寧な懐石も、この宿で味わいたい魅力です。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 和モダン客室や館内のしつらえに落ち着きがあり、レビューでは廊下や天井の意匠、料理の盛り付けまで和の設えと丁寧な手仕事を感じる滞在として語られています。半個室で味わう創作和会席も印象に残ります。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東京・西麻布のLa BOMBANCE監修による創作和食を、古宇利島の海を望むレストランで味わえます。地元食材を使ったコースや寿司・天麩羅の上位コースがそろい、和の技巧を食で感じる滞在です。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 新装の館内には、飛騨の家具を配した客室や檜香る貸切風呂、個室で供される会席の器使いなど、和の手仕事を感じる設えが重なります。高山の町家滞在らしい細部の意匠を楽しめます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 玄関での抹茶と和菓子のお迎え、庭を望む和風ロビー、口コミで触れられる琴の演奏など、滞在の随所に和のしつらえが感じられます。那須の食材を使った会席料理にも、旅館らしい手仕事の趣があります。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 離れで構成された木造りの客室や、自然石を使った露天風呂、器や盛り付けまで丁寧に作り込まれた会席に、和の手仕事が感じられる旅館です。料理長の出汁使いや季節感も楽しめます。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 著名設計士が手がけた客室、武家屋敷風の意匠、間伐材を生かした設えに、和の手仕事を思わせる表情があります。料理の器や盛り付け、館内のしつらえにも目が向きます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 建築家・二村和幸が手がけた数寄屋造りの客室や、季節の花を生けたしつらい、檜の内風呂まで、和の意匠と手仕事が細部に通います。部屋食の日本料理も、器や盛り付けを含めて和の趣が感じられます。