和の職人技が光る宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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倉敷美観地区の町並みに溶け込むように立つ、一棟貸しの町屋
AIによる紹介
- 倉敷美観地区に佇む築約100年の町家を一棟で使えます。14畳の和室、土間、中庭、2階寝室を備え、歴史の痕跡を残しながら整えた空間に、町家建築の手仕事と和の意匠が息づいています。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 1907年創業の純和風旅館で、日本食普及の親善大使を務める料理長が月替わり会席や出汁巻き玉子、金目鯛の煮付けを丁寧に仕立てます。檜風呂付き和室や掛け軸の設えにも和の手仕事が感じられます。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 月替わりの和食創作会席では、4等級以上のおおいた和牛や地元食材を丁寧に仕立てています。レビューでも盛り付けや器、お食事の細やかさが好評で、和の手仕事を感じやすい一軒です。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 里山の古民家に泊まり、漆塗りの浴槽や令和5年に整えた檜張りの浴室、囲炉裏や郷土料理に会津の手仕事を感じられます。2室だけの静かな造りで、素材や設えを間近に味わえる宿です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 1959年開業の老舗料理旅館で、国産とらふくのふく刺しやふくちり鍋など、手をかけた和の献立を味わえます。関門海峡を望む和室と、丁寧に手入れされた館内も旅情を深めます。
刀とともにある時間を生きる。 日本刀の聖地・長船。
AIによる紹介
- 刀剣文化で知られる長船の町に建つ一棟貸しで、刀匠や刀職へと連なる和の手仕事の背景に触れながら過ごせます。地域の文化と暮らしを結ぶ宿という成り立ちが明確で、工芸に関心を向ける旅の拠点として選びやすい一軒です。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 大正12年創業の老舗で、数寄屋造りの客室に書院障子や格子戸、客室ごとに異なる床柱が設えられています。会席料理や仲居の所作にも和のしつらえが行き届いた一軒です。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 囲炉裏や掘り炬燵を備えた純和室に身を置き、ライブ懐石の目の前仕上げや月替わり懐石で、料理人の手さばきを間近に楽しめます。木調のロビーや和の意匠にも、落ち着いた設えが通っています。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 飛騨高山の名匠であるオーナー兼料理長が、地元の旬や飛騨牛を使い、炭火、器、盛り付けまで細やかに整えた懐石を供する料理旅館です。伝統的な和食の完成度に独自の発想を重ねた一皿一皿を楽しめます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 夕食は和洋折衷創作会席で、黒毛和牛やだんご汁など地の素材を盛り込み、盛り付けや器づかいにも目を楽しませる宿です。女将やスタッフの細やかな所作にも旅館らしい趣が感じられます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石料理では、箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を生かし、器や温度への配慮まで伝わります。意匠の異なる全8室で、和の設えと個室露天風呂を静かに楽しめる宿です。
JR水道橋駅から徒歩約4分。和の趣と機能性を併せ持ち、上質さにこだわった寛ぎの空間
AIによる紹介
- 中庭や雪見行燈を配した館内、畳と檜葉風呂を備えるシグネチャーツイン、日本料理「縁」の和朝食など、和の意匠を細部まで整えた空間づくりが印象に残るホテルです。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 館内を畳敷きで整え、客室には数奇屋造りや総檜の浴室を配した純和風のしつらえです。料理長による懐石や自家製の手繰り豆富・納豆など、建築と食の両面で和の手仕事を感じられます。
富士山の麓で、人とペットが共に過ごす一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 富士山を望む古民家を改装した一棟貸しで、天井に現れる古い梁や土間の設えに和の手仕事の面影が残ります。旅館級の作り込みではありませんが、家族や愛犬と日本家屋の趣を身近に味わえます。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 月替わりの京会席では、旬魚や湯葉、神戸牛などを使い、口コミでも出汁の丁寧さが伝わります。信楽焼の浴槽を備えた客室や、落ち着いて味わえる部屋食の設えにも、和の手仕事を感じられます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 料理長が手がける会席では、明石の鮮魚や丹波の旬野菜、黒毛和牛を使い、季節の前菜や椀物、盛り付けに和の手仕事が表れます。純和風の客室や書院のある特別室も、和の意匠を感じられます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 6800坪にわずか10棟の離れが点在し、客室ごとに異なる設えで和の趣を感じられます。夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛を使った和洋会席や和朝食が供され、手をかけた一皿を楽しめます。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- ふぐの土瓶蒸しやてっちり、鱧しゃぶなど、食材ごとに火入れや仕立てを変える夕食が中心の料理宿です。高台の島宿で、海の幸を扱う料理人の手仕事を食事で感じられます。
「高山陣屋」すぐ、飛騨高山の伝統と自然美に包まれる一棟貸し町家【2026年度グッドデザイン賞受賞】
AIによる紹介
- 飛騨高山の町家を改修した一棟貸しで、飛騨春慶塗の匠の技から着想を得た設えが随所に取り入れられています。木の表情を生かした空間で、和の意匠と土地の伝統を感じる滞在ができます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 創業1848年の老舗旅館で、信州の旬を生かした創作会席と四季の日本庭園を望む個室食事処「風花亭」が和のもてなしを伝えます。純和風や和モダンの客室で、諏訪湖畔の落ち着いた時間を過ごせます。