和の職人技が光る宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
AIによる紹介- 東川町の旬食材を使い、春は山菜、秋はきのこを盛り込む創作料理で料理人の手仕事を感じられます。和膳や手づくりおかずの朝食、和室や和ベッドの客室にも、和の設えが丁寧に生かされています。
古民家の趣と現代的なデザインが融合した、1日1組限定の貸切別荘
AIによる紹介
- 漆喰と焼杉のコントラストが映える外観に、無垢のフローリングと畳が整う空間です。古民家の趣を残した140平米の一棟貸しで、和の素材感や設えをゆったり味わえます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 明治10年創業の木造本館に残る意匠や民藝のしつらえ、調理長厳選の季節食材を使う会席に、和の手仕事が感じられます。参拝後は歴史ある空間で食事と設えをゆっくり味わえます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、和牛・のど黒・活あわびなどを扱う会席を板前の手に委ねる和の食として提供しています。季節の前菜や造り、焼物を組み立てる献立と、加水・加温なしの源泉管理に、旅館の手仕事が表れています。
天城山を背中に歴史ある純和風の佇まい、豊富に湧き出る源泉を掛け流しで
AIによる紹介
- 四季の花が咲く庭園に棟が点在する庭園旅館です。和室での滞在や夕朝食の部屋食、源泉かけ流しの温泉露天風呂付き客室に、昔ながらの旅館の設えを感じられます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 松林に包まれた数奇屋造りの館に、檜内風呂付き和室や和洋室が揃います。庭園を望む食事処で和食会席を味わい、設えと料理の両面に和の手仕事を感じられる滞在です。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 創業1655年の老舗旅館で、山形牛を盛り込んだ和風会席は席に着いてから焼物・揚物・蒸物を整えて提供されます。器づかいや盛り付けへの評価も高く、短冊と筆ペンで和歌や俳句に親しむ滞在も楽しめます。
有馬温泉駅から徒歩約5分とは思えない静かな地で日常を忘れられる宿
AIによる紹介
- 1857年創業の歴史を重ねた空間に、純和風建築の客室や丁寧に整えられた設えが残る宿です。季節の食材を使う会席や和朝食にも、手仕事の細やかさが感じられます。
源泉100％掛け流しの湯と温かいおもてなしで身も心も安らぐ滞在
AIによる紹介
- 旬の魚や箱根もち豚、県内産和牛を使った会席を、朝夕とも個室の食事処で味わえます。板長が一品ずつ仕立てる和食を、昭和の趣を残す小さな湯宿で楽しめます。
瀬戸内の豊かな食材を存分に味わえるモダンな和風温泉宿
AIによる紹介
- 客室には五十崎ギルディング和紙が使われ、現代的な和風旅館の設えの中で愛媛の工芸に目を向けられます。道後温泉本館の前という立地も、和の情緒を深めます。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 築100年以上の建物を活かした一棟貸しで、蔵の意匠や木部、建具の表情を感じながら過ごせます。古民家再生ならではの設えと、檜風呂や庭を望む空間が和の手仕事の余韻を伝えます。
日本三大秘境・祖谷にそびえる、最新の設備を備えた茅葺き古民家
AIによる紹介
- 祖谷の山里に点在する茅葺き民家を一棟貸しで使い、囲炉裏や古民家の意匠に触れながら滞在できます。古の趣を残しつつ改修された空間に、山里で受け継がれてきた住まいの手仕事が感じられます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 築約150年の歴史的建造物を改修した空間に、伊賀焼や伊賀くみひもを使ったアート、欄間や欄干など往時の意匠が残ります。城下町に点在する客室で、土地の工芸と建築の手仕事を体感できます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 1869年創業の湯宿で、料理人が一品ずつ仕上げる会席と、琉球畳を配した和モダン客室が滞在の印象を整えます。長岡産コシヒカリや旬の新潟食材を味わい、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう庄内の旬に、料理長の技が細やかに映る宿です。アワビの焼き上げやノドグロの煮付けなど、土地の滋味を和のしつらえとともに静かに楽しめます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 木と土の風合いを残す館内で、旬の地元食材を使った会席料理や部屋食を楽しめる旅館です。最上階の和室付き特別室や女将特製漬物など、手仕事を感じる和の滞在ができます。
黒いモルタルの壁と京町家の伝統建築、違和感が心地よい一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 町家の意匠を残した空間に、黒モルタルの箱型構造体を組み合わせた一棟貸しです。庭を眺める鑑賞の間や、泉仙が届ける京料理の和朝食に、京都の手仕事の気配が宿ります。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 館内には、地元織物会社の紙布（しふ）や和紙作家・堀木エリ子氏の作品が配され、瀬戸内の景色になじむ意匠が息づきます。和朝食や広島の和菓子のもてなしもあり、日本の手仕事を感じる滞在です。
西本願寺のほど近く、一棟貸切の町家で過ごす丁寧な時間
AIによる紹介
- 歴史を感じる京町家建築に、元防空壕の半地下、土間、庭に面した居間、中二階へと続く多層の設計が残ります。床暖房など現代設備も取り入れ、京都の住まいの手仕事を滞在の中でたどれます。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 客室意匠には小田原ゆかりの寄木細工や提灯、クロマツの要素を取り入れ、海を望む空間に和モダンの設えが重なります。工芸そのものを鑑賞する宿ではありませんが、土地の手仕事を感じる滞在ができます。