和の職人技が光る宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,719 件
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全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹や岩内など近郊の漁港から料理長が厳選した魚介を中心に、ひと手間かけた和食会席を味わえます。朝食には豆乳で作る手作り豆腐が並び、魚介の仕立てから朝の一品まで、和食の手仕事に触れられます。
世界遺産・二条城徒歩約7分、石畳の路地に佇む築120年の一棟貸し町家
AIによる紹介
- 120年の歴史をもつ京町家を一棟貸切で楽しめます。昔ながらの建具や古建具を使ったしつらえ、天井に残る梁に触れながら、坪庭を望む和室リビングで町家の造りを身近に感じる滞在ができます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 客室には杉や檜、土佐和紙、土佐漆喰が使われ、木や紙の質感を身近に感じられます。JIA25年賞を受賞した建築に滞在し、「土佐の匠」を受賞した総料理長による創作和食も楽しめます。
酒造りの面影が残る空間で、ユニークな大浴場と香川の地酒を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 明治10年創業の酒蔵で、蔵人たちの宿舎を改装した一棟貸しの宿です。職人の技術が息づく建築意匠や酒造りに使われた大釜が残る館内で、かつての蔵の面影に触れながら過ごせます。
八坂神社から徒歩約10分、古き良き街並みに佇む1棟貸しの京町家
AIによる紹介
- 古い町並みにたたずむ京町家を一棟貸切にして、和室や坪庭のある住まいで過ごせます。70平米の建物には和室と洋室の寝室を備え、浴室から坪庭を眺めるひとときに、町家ならではの空間を感じられます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室と、杉や檜を編んだ網代天井に、日本建築の細やかな仕事を見つけられます。次の間を備えた和室で天井や障子の意匠を眺め、畳敷きの館内を歩きながら、木材の表情や和のしつらえに触れられます。
琉球の心に触れる、恩納村のプライベートヴィラステイ
AIによる紹介
- 恩納村に佇む全6棟のヴィラで、琉球藍染めや琉球紅型、花ブロックを取り入れた空間に滞在できます。沖縄の伝統工芸に触れながら、客室のプライベートプールやテラスでもくつろげます。
「人や文化が行き交う、小さな港」をコンセプトにした山梨・甲府の小さなホテル
AIによる紹介
- 全3室の客室には、山梨県内の作り手による家具や雑貨と、ヨーロッパを中心としたヴィンテージ家具が配されています。手仕事のぬくもりをテーマにしたしつらえを通じて、地域のものづくりに触れる滞在ができます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏が手がけた和モダンの空間に、梁を見せる天井や一枚板のテーブルが配されています。朝食は職人が一つずつ手作りした竹籠で提供され、木や竹の表情に触れながら過ごせます。
米沢藩主・上杉家の別荘として使われた赤湯の由緒ある温泉宿
AIによる紹介
- 蔵王石をくり抜いた石くりぬき露天風呂をはじめ、青森ヒバ風呂や枡風呂など、素材と造形の違いを味わえます。上杉家の別荘として使われた宿で、石や木を生かした湯船を巡る滞在を楽しめます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 100年の歴史をもつ日本家屋を改修した宿で、玄関土間や縁側、囲炉裏に昔ながらの住まいの趣を感じられます。1日1組の一棟貸切で、畳の寝室や居間、掘りごたつの食事処を使いながら、古民家に暮らすように過ごせます。
京都駅より徒歩約10分。風情ある高瀬川沿いに佇む貸切京町家
AIによる紹介
- 「雪・月」では、坪庭に設けた信楽焼の露天風呂で湯浴みを楽しめます。土壁や木の質感を取り入れた二階建ての京町家を一棟貸切にし、和室やリビングで日本の素材に触れながら過ごせます。
大雪山国立公園内にある5つの源泉と大自然を堪能できる温泉宿
AIによる紹介
- 本館に2室あるプレミアツインでは、「カンディハウス」または「匠工芸」の家具を配した空間に滞在できます。27平米の客室で家具の佇まいを楽しみ、館内では5つの自噴源泉を使った温泉に浸かれます。
西本願寺のほど近く。2つの庭を望む一棟貸切の京町家で心地良い滞在を
AIによる紹介
- 昔ながらの木造家屋が並ぶ仏具屋町で、京町家の一棟貸しを楽しめます。檜張りの浴室や和室、二つの庭が和の空間を形づくり、床暖房やレインシャワーを備えた室内で過ごせます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 樹齢120年の杉や漆喰、珪藻土を用いた客室で、太い柱や梁が織りなす木造空間を楽しめます。熊本県産木材を活用した建物は、2011年度の熊本県木材利用大型施設コンクールで熊本県賞を受賞しています。
深緑の庭園と煌めく星空を独り占め。石垣島唯一の一棟貸「寺屋敷リゾート」
AIによる紹介
- 和室の続き間に設けられた欄間や沖縄伝統の仏間に、日本家屋のしつらえを感じられる一棟貸しの宿です。庭園に囲まれた邸宅を一日一組で利用でき、12畳の和室でくつろぎながら、建具や室内の意匠に目を向けられます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 和会席では、羽二重蒸しや蓮根豆腐、百合根茶巾しぼりなど、食材に手をかけた料理の献立例があります。富山湾の旬魚や地元の野菜を取り入れた皿を通して、和食の仕立てを楽しめます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 手の込んだ前菜や地魚を使う会席料理に、和食の仕事を感じられる宿です。素材を生かす丁寧な調理を評価する口コミがあり、客室の生花や特別室の檜造りの風呂とともに、料理としつらえに目を向けて過ごせます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 飯田の老舗料亭「松楽」の姉妹館で、信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。献立例には舞茸の土瓶蒸しや岩魚の炭火焼き竹籠盛りが並び、古代檜の内風呂を備えた客室では木の風合いにも触れられます。
230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能
AIによる紹介
- 伝統的な数寄屋造りの離れでは、一室ごとに畳の香りと木の温もりに触れられます。2025年4月の改装で客室にかけ流し温泉を備え、和の趣を残した空間で、建築のしつらえを味わいながら過ごせます。