和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 昭和初期から続く迎賓館らしく、木造別邸の二間続き和室や日本庭園を望む設えに和の意匠が息づきます。器にもこだわる和会席、縁側や檜風呂の趣まで、手仕事の積み重ねを感じられる一軒です。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の静かな湯宿で、九谷焼の器や箸置きに彩られた創作懐石を味わえます。レビューでも料理人の匠を感じる丁寧で繊細な仕上がりが高く評価され、加賀の食材と和のしつらえが印象に残ります。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 創業1675年の歴史を重ねた旅館で、日本料理指南役の調理長による長州四季料理や庭園を望む和室、湯田温泉の湯に触れながら、和の手仕事が息づく滞在を楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 茅葺の門をくぐると、漆喰職人が手掛けたおくどさんのあるダイニングや、樹齢千年の桜木を用いた露天風呂が迎えます。木・土・石の素材を生かした設えに、和の手仕事が見える宿です。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、南房総の海の幸を使った会席を一品ずつ丁寧に仕立てる和の職人技が際立ちます。口コミでも出汁や味付け、盛り付けへの細やかな仕事ぶりが伝わり、客室ダイニングで料理そのものに向き合えます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 400年以上の僧坊を改装した一棟に、伝統の小紋柄を取り入れたしつらえ、シルクシェードの照明、伝統工芸品のコーディネートが息づきます。食事付きプランでは、「日本の名工」受賞の料理長による近江懐石も味わえます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 館内の工芸品や書、生花が畳敷きの空間に溶け込み、離れや和モダン客室まで金沢らしい和の設えを細部まで感じられます。地元食材を生かした本格懐石和食にも手仕事の丁寧さが表れています。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全9室が離れで、数寄屋造りを元にした客室と日本庭園が修善寺の静けさに溶け込みます。旬を取り寄せる懐石では、和食の伝統技法と器・盛り付けの工夫を一皿ごとに味わえます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 約200年の酒蔵や茶舗を修復した分散型ホテルで、梁や建具、繊細なガラス窓に日本建築の手仕事が残ります。客室によっては檜風呂も備わり、八女茶や茶香炉とともに町の文化を体感できます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬を使った料理が有田焼の器に盛られ、レビューでは目の前で握る寿司や繊細な盛り付けにも満足の声があります。杉や檜の趣を感じる和の空間で、手仕事の美しさに触れられる宿です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた4室だけの宿で、金屏風や障子、畳、室内檜風呂など和の意匠が随所に配されています。器や盛り付けまで印象に残る和食、海を望む静かな設えが重なり、日本の素材感と手仕事を感じる滞在になります。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 宮大工による数寄屋造りの離れ、無垢材や漆喰で整えた母屋、囲炉裏サウナまで、和の美意識が空間全体に行き届いています。鎌倉の静けさの中で、建築と食の手仕事を味わえる一棟貸しです。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 本格木造平屋造りの館内に、和室や中庭を囲む設えが続く旅館です。板前がひと手間かける割烹旅館ならではの料理とあわせて、日本建築と和食の職人仕事を滞在の中で味わえます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 全7室の離れで味わう会席は、伊豆近海の朝獲れ地魚や地元野菜を使い、器選びまで行き届いた繊細な仕事が印象に残ります。和の調度を配した客室で露天風呂に浸かり、料理人の技と宿の設えを静かに楽しめます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 吉村順三が基本設計を手がけた木造の純和風客室や、畳敷きの廊下、窓外に広がる日本庭園が調和します。館内を歩くたび、素材や設えに宿る和の職人技を感じられる宿です。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 熊本県産の小国杉や柾割竹を使った数寄屋造りが印象的な、全12棟の離れ宿です。伝統的な和の意匠とレトロモダンを織り交ぜた客室で、日本建築の手仕事を感じる滞在ができます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 内田繁氏が手がけた意匠に、木の質感や畳、ヒバ縁と十和田石で仕立てた客室露天風呂が調和します。伝統旅館の佇まいを現代的に整えた、和の設えを味わえる一軒です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 純和風の設えに包まれ、釜炊きご飯の和朝食や旬を映す本格和会席、香り袋づくりや日本茶体験まで、日本の美意識を滞在の随所で感じられます。離れや和室、露天風呂付き客室で静かに過ごせます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、料理長が幾重にも手間をかけた一皿をカウンター越しに味わえます。鹿児島の旬や出汁、器遣いに和の繊細さが宿り、口コミでは骨董を使った食事時間への感動も見られます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 京都の上級町家を写した設えに、竹を編み込んだ網代天井や土間の切り替えが息づく旅館です。箱根の自然に溶け込む客室で、和の意匠を細部までたどれます。