和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 77ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 建築家・松葉啓監修の和モダン客室や、巨石を配した日本庭園、意匠の異なる貸切風呂が揃います。山梨の旬を映す会席でも器使いと料理人の手仕事が感じられる湯宿です。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 森に浮かぶような全面木材の回廊と建築が印象的で、静寂の中に和の美意識が息づく宿です。淡路島の景色を取り込む設計や、花びらをあしらった禅坊料理にも、細やかな設えが感じられます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 全14室の離れに露天風呂を備え、館内では昔ながらの梁を活かした意匠や木造屋根の表情が印象に残ります。露天風呂から感じる和の風情も評判で、日本の建築美を静かに味わう滞在に向いています。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 波津漁港や芦屋漁港から届く魚介を使い、刺身、茶碗蒸し、炊き立て土鍋ご飯まで和食の手仕事が伝わる献立で迎えてくれます。全7室の小宿で、料理を中心に和の技を味わう滞在に向いています。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 創業明治期の面影を残す館内には、数寄屋造りの純和風客室や趣ある調度品が息づきます。囲炉裏をしつらえた食事処や歴史を感じる設えに触れながら、和の意匠と手仕事を感じる滞在ができます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 築明治20年の古民家を丁寧に改装した一棟に、薪焚きの五右衛門風呂や和の趣を残した設えがあります。宗像産の炊き立てご飯や蒸籠蒸しとともに、日本家屋の手仕事が感じられる時間を過ごせます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 山宿では珍しいオープンキッチンで、前菜から黒毛和牛の鉄板焼きまで料理人の手仕事を間近に感じられます。茅葺の入口や和モダンの離れ客室も相まって、和の設えと職人の技を味わう滞在です。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 築100年以上の建物を再生した一棟で、蔵や古民家の木部、建具、新旧が交わる意匠を間近に感じられます。滞在しながら日本家屋に宿る手仕事の跡をたどれる一軒です。
「源泉掛け流しの湯」と「クラフトビール」を楽しむ“世界一湯上がりが幸せな宿”
AIによる紹介
- 山形の郷土料理を軸にした料理人の創作和食会席と、畳敷きの和モダン客室が印象に残る宿です。露天風呂付きの別邸では、静かな和の設えに包まれながら、客室での湯浴みも楽しめます。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 創業の長い小宿で、地元の旬を使った懐石を一品ずつ丁寧に仕立て、デザートまで手作りで味わえます。和室での部屋食と庭を望む静けさが、金沢近郊らしい和の滞在を形づくります。
1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使った創作料理は、前菜の盛り付けや名物クレソン蕎麦にも手の込んだ仕事が感じられます。器選びや和の設えにも気配りが行き届いた、6室だけの温泉旅館です。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 明治期の和風建築を受け継ぐ館内に、畳の和室や床の間、縁側、梁や建具、ガラス窓に残る職人の意匠が息づきます。歴史ある空間に身を置き、日本建築の細部を味わえる宿です。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治創業の木造和風旅館で、100年前の高い天井、茶茎を使った床の間の壁、鶴が描かれた襖など、手仕事の意匠が今も息づきます。回遊式庭園を望む客室で文化財の設えを間近に味わえます。
お茶屋の風情を残した和の空間。凛としたモダンな佇まいが魅力の宿
AIによる紹介
- 大正期のお茶屋を改修した全4室の宿で、京からかみを各所にしつらえています。雪見障子や漆喰壁、中庭を望む設えが残り、祇園の町家に息づく和の手仕事を客室で感じられます。
【2024年10月OPEN】 「路地」と「湯」体験が魅力
AIによる紹介
- 暖簾をくぐった先の路地空間や、客室ごとに設けられた木組みの格子扉と植栽を配した露天風呂が印象的です。和室リビングや和布団も備わり、京都らしい設えを身近に感じながら滞在できます。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 築200年超の町家や蔵を改装した空間で、表参道の歴史的景観になじむ和室や木の設えを楽しめます。地産のお茶や和菓子、高島縮の館内着も用意され、長浜の文化に寄り添う滞在です。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食の一品ずつ供される本格和食膳では、季節の食材を手づくりで仕立て、器や盛り付け、香りの演出まで丁寧です。郷土料理を含む朝食にも、和の仕事が感じられます。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 1987年の旅館を再生し、昭和の文化人に愛された一室を1日1組で受け継ぐ宿です。時代の意匠を残す和の空間で、広縁から庭を眺めながら朝のおばんざいを味わえます。
なにもしない贅沢。清流の隠れ里
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏が手がけた和モダン空間に、梁見せ天井や一枚板のテーブル、調度が静かに調和します。朝食は職人が一つ一つ丁寧に作った竹籠で供され、手仕事の質感を滞在の随所で感じられます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 数寄屋造りの「翠月」や、肥前吉田焼の陶片装飾を取り入れた客室があり、嬉野茶のもてなしや和会席とともに土地の手仕事に触れられます。畳敷きの和室や意匠ある内装も、旅館らしい滞在を形づくります。
















