和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 朝は一人ずつ供される朝懐石、夜はクエや鱧、熊野牛を盛り込んだ会席を楽しめます。和食の調理人が一品ごとに仕立てる料理に、日本料理の技が表れています。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 最上階の和洋特別室や和室に加え、信楽焼の露天風呂付客室、宝楽焼や船盛を盛り込んだ会席がそろい、鳥羽湾を望みながら器や料理に宿る和の手仕事を感じられます。
内浦湾を望む地上35mの天空露天風呂とオーシャンビュー客室、南房総の海と里の恵みで五感を満たす体験を
AIによる紹介
- 創業90年を超える温泉旅館で、黄綬褒章を受章した料理長による和食会席を味わえます。鮑や金目鯛、上総和牛を盛り込んだ献立を、部屋食や料亭でゆったり楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 客室「観月」では国の伝統的工芸品・秩父銘仙を取り入れ、竹取物語の意匠を重ねた設えが楽しめます。地元食材を使った創作会席や手作りの燻製・菓子にも、和の手仕事が感じられる宿です。
「小さい子がいても安心でした」の声多数。三世代旅行に人気の宿
AIによる紹介
- リニューアル客室には琉球畳や和モダンの設えが取り入れられ、2019年改装の和洋室では地元ガラス工房によるステンドグラスが空間の印象を形づくります。温泉旅館らしい和のしつらえを、現代的に整えた滞在を楽しめます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 和風を活かしつつモダンを重ねた館内で、畳の和室やひのき樽・陶器・石づくりの半露天風呂付き客室に泊まれます。到着時のお抹茶と和菓子、地元食材を使った会席にも、和の手仕事が丁寧に映る宿です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 明治10年創業の老舗らしい木造本館や庭園付き特別室の純和風空間に、民藝の設えが調和します。しまね和牛やのどぐろを使った手の込んだ会席でも、和の細やかな仕事を感じられます。
奥羽の薬湯・鎌先温泉のやわらかな湯で、日頃の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 創業1764年の老舗で、季節の食材を使った和会席を朝夕とも部屋食で提供。歴史を感じる和室、玄関での出迎え、上げ膳据え膳の流れに、昔ながらの旅館文化が残っています。
全室半露天風呂付き離れ&マッサージチェア完備|創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 全8室の離れで、客室ごとに趣の異なる半露天風呂付き和洋室を備えています。地元野菜や旬食材を使った一品一品手作りの和風懐石を個室で味わえ、和の設えと食の仕事が印象に残ります。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 館内や客室は和にこだわった設えで、坪庭付きの離れ風客室や趣ある日本家屋の空気感を楽しめます。板前が手掛ける和風会席やお香のしつらえにも細やかな工夫が感じられる宿です。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江市手作り産業優良技能者「松江の匠」に選ばれた料理長が、旬魚の盛り合わせや五段の割子器盛り、宍道湖のしじみ汁などで山陰の味を丁寧に仕立てる宿です。全室和室の落ち着きも旅館らしさを深めます。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 1936年創業の純和風旅館で、数寄屋造りの客室や掘りごたつ式の広縁が日本建築の細やかな意匠を伝えます。天然石の露天風呂と庭園の取り合わせにも、和の設えを味わえます。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 宇連川を望む昭和情緒の湯宿で、季節の創作和会席や鮎の塩焼き、地元牛、山菜を味わえます。木造の風合いが残る館内にも和の趣があり、料理を軸に手仕事の丁寧さを感じられます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 民芸調のロビーや二間続き和室+茶室を備えた特別室に、昔ながらの和の意匠が息づく宿です。抹茶でもてなされ、地元食材を使った和の創作料理と渓流沿いの湯を味わえます。
相模湾の絶景と海の幸を満喫。2本の自家源泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- プランでは、鮑の酒蒸しや金目鯛半身煮付けを盛り込んだ料理長厳選の和会席を味わえます。琉球畳の和室や和洋室に泊まり、伊豆山温泉と相模湾の眺めも楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 富山の旬を使った創作懐石は、前菜から鍋、焼物まで手の込み方が伝わる内容です。和モダンの客室や落ち着いた館内も、丁寧に整えられた和のしつらえを感じさせます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 150年を超える歴史を重ねた館内には、特徴的な梁を見せる客室や古民家風の和洋室があり、和モダンの設えを楽しめます。蔵造りのアンティークなお食事処も、この宿らしい趣を伝えます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 木曽五木を用いた半露天風呂付客室では、檜の香りや木肌のぬくもりを間近に感じられます。朴葉焼きや箱膳に映える会席にも、木曽の素材と和のしつらえが丁寧に息づく宿です。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 山形牛や厳選本鮪、つや姫を使った献立には、和食の料理長による和の手仕事が感じられます。西京焼きや会席膳を、和室中心の客室と個室の食事処で落ち着いて味わえる、小規模な温泉旅館です。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では職人が目の前で握る寿司や地魚の刺身、炉端焼きが並び、プランによっては和食会席料理も用意されています。海側の和室や和洋室で、松島湾を眺めながら和の食を味わえます。
















