和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 山陰の旬を使う会席料理では、のど黒塩焼きや鳥取和牛、蟹釜炊き御飯など土地の味を一品ずつ丁寧に組み立てています。畳の和室と和朝食も備わり、食を中心に和の手仕事を感じたい滞在に向いています。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 純和風の和室や檜の露天風呂付き客室で過ごし、夕食には八寸や焚合せを含む神戸ビーフしゃぶしゃぶ付き和会席を味わえる宿です。湯宿らしい設えと和食の手仕事が滞在に表れています。
2つの源泉と趣向を凝らしたお風呂で湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 館内には三波石を600トン使用した岩風呂があり、石の表情を生かした湯殿で和の意匠を感じられます。客室には大正モダン和室もあり、落ち着いた設えの中で過ごせます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 特別洋室「遊山巧匠」では、飛騨の家具や伝統工芸の設えに囲まれ、木の質感が伝わる空間で過ごせます。客室温泉付きのしつらえと個室夕食もあり、飛騨高山の手仕事を身近に感じられます。
眼前に錦江湾を望む宿で、美肌成分が豊富な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 客室には伝統的なシラス左官の壁、地元ゆかりの和紙や桜島溶岩をあしらった畳が用いられ、薩摩らしい意匠を随所で感じられます。竹を使った半露天温泉付き和室もあり、和の設えを楽しむ滞在に向いています。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 全19室の和モダン宿で、和の伝統を踏まえた創作和食会席と食材にこだわった和朝食を楽しめます。料理を目当てに、静かな熱海で落ち着いて過ごす滞在に向いています。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 1919年創業の湯宿で、畳の香りが広がる和室や檜・十和田石を用いた浴室、季節ごとに献立を替える会席の盛り付けに、和の手仕事を感じられます。個室食で料理をゆっくり味わえるのも魅力です。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 館内には九谷焼や季節の花が配され、琉球畳の和室や温泉付き客室で加賀らしい設えに触れられます。A5和牛やのどぐろを盛り込んだ和会席も、この土地の手仕事を感じる滞在です。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 大浴場は和傘と竹燈で彩られ、玉名温泉の湯に浸かりながら和の意匠を楽しめます。夕食では前菜や田楽、熊本県産和王の陶板焼きなどを盛り込んだ会席が用意され、日本旅館らしい設えと味わいに触れられます。
三重県・鳥羽に佇む全室オーシャンビューの絶景温泉宿
AIによる紹介
- 旬魚介や松阪牛を使う会席では、料理長の匠の技が味の重なりに表れます。風月亭や華彩庵の続き間和室に身を置き、海景とともに和の設えを楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む個室で、地元食材を使った創作懐石を一品ずつ味わえる宿です。民芸調の和室や温泉ひのき風呂付きの特別室もあり、朝は囲炉裏で温めた信州味噌汁が和の気分を深めます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 地魚や丹後の旬を組み込んだ会席料理では、ぶりの味噌漬け焼きや丹後甘鯛の蓮根蒸しなど、和の調理の細やかさを味わえます。だしの効いた朝食も好評です。
一日で七色に変わる湖・柴山潟に面した宿で過ごす、贅沢時間
AIによる紹介
- 明治25年創業の純和風宿で、湖を望む和室と季節の和食会席が旅情を深めます。老舗旅館ならではの和の設えと、能登牛や海鮮を盛り込む献立に、北陸の和の手仕事を感じられます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 1804年創業の湯宿で、海を望む和室に身を置き、旬の海の幸を使う料理長おまかせコースを味わえます。手をかけた献立や盛り付け、季節の活花に、昔ながらの和のもてなしが感じられます。
房総・鴨川の豊かな食材と太平洋の絶景が魅力のリゾートホテル
AIによる紹介
- 千葉県の名工を受賞した料理長が手がける個室ダイニング「MIRAI」で、新しい和食を味わえます。畳にベッドを備えた露天風呂付和モダン客室もあり、海辺で和の設えに触れる滞在です。
小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
- 新潟の伝統工芸を取り入れたTAKUMI客室に加え、食事では燕市・山崎金属のカトラリーや組子プレートも登場し、客室と食卓の両方で地域の手仕事に触れられます。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 京都の老舗料亭で修業した料理長が手がける和食会席で、瀬戸内の鮮魚や岡山の山の幸を一皿ずつ味わえます。盛り付けや火入れまで丁寧に整えられた和の職人技を、海景とともに楽しめます。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 数寄屋風和室や陶器露天風呂・檜内風呂付き客室があり、海を望む和の空間で過ごせます。月替わりの創作会席も部屋食で用意され、しつらえと料理の細やかな手仕事に触れられる一軒です。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 土佐藩主山内家の下屋敷跡に建つ旅館です。手入れの行き届いた庭園や和室に加え、厚生労働大臣賞受賞の総料理長が手がける皿鉢風会席で、和食の技をしっかり味わえます。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 数寄屋風造りの純和風客室に身を置き、貸切露天風呂を巡った後は、金目鯛の煮付けや伊勢海老を盛り込む伊豆創作料理へ。和の設えと料理長の手仕事が、海辺の湯宿での時間を深く印象づけます。