和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 68ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
獲得ポイント
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
AIによる紹介- 畳敷きの廊下や中庭を配した館内に、全12室それぞれ異なる和の設えが用意されています。客室によっては信楽焼の浴槽も備わり、城崎らしい温泉情緒と和の意匠を静かに味わえます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 瀬戸内の鮮魚や鮑、黒毛和牛を使い、料理長が素材・器・盛付まで目を配る創作会席を味わえます。海を望む島の湯宿で、和食の手仕事を食の時間に感じられます。
木の温もり溢れる宿。月岡温泉の源泉100％と心温まるおもてなしを1日中ご満喫ください。
AIによる紹介
- 広縁付きの純和風客室や木のぬくもりを生かした設えに、和のしつらえが感じられる宿です。新発田産和牛や新潟産コシヒカリを用いた食事にも、丁寧な調理の手仕事が表れています。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
AIによる紹介
- 創業100年以上の木造旅館で、露天風呂付き客室にはヒバ材や砂岩、南部砂利の洗い出しを使った湯船が配されます。庭を望む広縁や和モダンの設えに、老舗ならではの手仕事が感じられます。
越後湯沢駅から徒歩約5分。掛け流しの湯沢温泉に癒される
AIによる紹介
- 魚沼産コシヒカリの釜炊きや新潟和牛炙り握り、妻有ポークの朴葉焼など、地元食材を丁寧に組み立てた和の献立を楽しめます。和室中心の客室で、湯上がりも畳の上でくつろげます。
信濃川沿いに立つ一軒宿。自家源泉の肌に優しい茶褐色の湯を堪能
AIによる紹介
- 畳敷きの館内に木の香りが漂い、2024年リニューアルの和室やヒノキ風呂付き客室では、大きな窓を設えた意匠が景色を引き立てます。地元食材を盛り込んだ田舎和膳は、器づかいまで楽しめます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 老舗の料理旅館で、国産とらふくのてっさやちり鍋、和牛陶板焼きなど、包丁仕事と盛り付けに手間をかけた会席を味わえます。二間続きの和室から関門海峡を眺め、食と景色の両方で土地の趣を感じられます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 畳が香る和室に全室掛け流しの温泉露天風呂を備え、夕朝食は料理人の技が伝わる会席を部屋食で味わえます。器や盛り付けにも心が配られ、道後らしい和の設えを静かに堪能できます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 創業1923年の木造旅館で、生け花や中庭の鯉が迎える館内に和の趣が満ちています。月替わりの献立を部屋食で味わい、見た目にも配慮された料理と丁寧なもてなしに和の手仕事を感じられます。
日本海に面した宿で露天風呂に浸かり、夕陽を眺める至福のひととき
AIによる紹介
- 日本海を望む温泉旅館で、村上牛鉄板焼きやのど黒の藁焼き、岩船産コシヒカリの釜炊きご飯を味わえます。和室や露天風呂付客室に滞在し、土地の味を丁寧に仕立てた和の献立を楽しめます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 純和風の館に入り、カウンター越しの炉端懐石で鮎の串焼きや旬魚を味わえます。和の趣を大切に改装した館内や、木を基調にした客室が、料理と空間の手仕事を伝えます。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 創業1628年の歴史を重ねた館内に、畳や障子を活かした和室、茨城県産食材の創作和食会席が調和します。出汁や盛り付けに丁寧さが感じられ、和の手仕事を味わう滞在に向いています。
漁師が営む料理宿。宿主や地元漁師が獲った鮮度抜群の魚介を味わう
AIによる紹介
- 積丹の漁師が営む和室7室の小さな料理宿です。自ら水揚げした魚介や地元漁師の海の幸を食卓に並べ、素材を見極める店主の仕事が、ウニやアワビの味わいにしっかり表れます。
御在所の涼と庭で花火を味わう夏休み。部屋食と6つの貸切風呂、文化財と日本庭園を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 明治創業の老舗で、登録有形文化財「水雲閣」や日本庭園が残り、館内に和の意匠が息づきます。地元食材を使う創作和会席や部屋食のしつらえにも、手をかけた宿の味わいがあります。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 露天風呂付特別室では、壁面に五十崎ギルディング和紙を採用し、和の意匠を客室に取り入れています。夕食では愛媛の真鯛や厳選和牛を盛り込んだ本格和会席が供され、土地の素材と料理人の手仕事を味わえます。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の地元食材を使った創作和食会席や、料理長渾身の会席料理が楽しめる温泉旅館です。和会席の丁寧な仕事に触れながら、広めの和室で落ち着いて過ごせます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、庖匠師範・全技連マイスターの料理長による日本料理を味わえます。化学調味料を使わない昔ながらの手法や、岩国寿司を含む献立に職人の仕事が表れています。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲む炉端会席が用意され、炭火で焼き上げる道産和牛や季節の食材を味わえます。和食膳の朝食まで含め、和の調理技法を旅の楽しみにできる宿です。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 旧本陣として受け継がれた建物に、和宮ゆかりの上段の間や中山道随一とうたわれた日本庭園が残り、歴史を映す和の設えと丁寧に整えられた空間で過ごせます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 1室限定の露天風呂付き特別室では、格調高い和のしつらえが空間に息づきます。地元食材を使った料理も丁寧につくられ、滋賀の郷土色を客室でゆっくり味わえます。