和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 67ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内は数寄屋造りの落ち着いた設えで、10～12.5畳の和室や庭園を望む和洋室が並びます。久美浜湾を眺めながら、旬の魚介や但馬牛を繊細に仕立てた会席を味わえる旅館です。
【7組限定の小宿】サンデッキ付全室オーシャンビューで四季の絶景に浸るひととき。蟹や地魚の美食を堪能
AIによる紹介
- 夕食では間人漁港の魚介と蟹を、炭火焼きや鍋で食べ頃に整える手仕事が印象的です。全7室の静かな和の宿で、海を望みながら季節の会席を味わえます。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 昭和9年創業の湯宿で、和風庭園に面した純和風客室や二間続きの和室に滞在できます。金目鯛や鮑など地元の味を盛り込んだ会席料理の丁寧な仕立ても印象に残る一軒です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 慶応元年創業の茶屋を受け継ぐ宿で、畳や欄間が映える和室に茶の香りが漂います。地魚や和牛を盛り込んだ部屋食の和会席も、土地の趣を静かに伝えてくれます。
東伊豆で旬を味わう創作料理と源泉掛け流しを満喫する贅沢な宿
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行した主人が、金目鯛や伊勢海老、鮑を使って和の包丁仕事と季節感ある盛り付けで仕立てます。6室のみの静かな湯宿で、貸切風呂とともに料理人の手仕事を味わえます。
全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧
AIによる紹介
- 旬の食材にひとつひとつ手間をかけた和会席や、檜を使った露天風呂付き客室を備え、伝統的な旅館の趣を感じられます。海を望む和室・和洋室で、伊豆らしい和の滞在を楽しめます。
兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で旬の味覚を贅沢に堪能
AIによる紹介
- 1908年創業の老舗料理旅館で、当館発祥の麦とろ飯やぼたん鍋、和牛のすき焼きを味わえます。長く受け継がれてきた篠山の食文化に、和食の手仕事を感じられる一軒です。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 全館畳敷きの館内に、着物で彩った意匠や琉球畳の客室、檜風呂・陶器半露天風呂が配され、和の手仕事を身近に感じられます。夕食では器や盛り付けにも目を引く和会席が並び、目と舌の両方で楽しめます。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 1820年創業の老舗旅館で、地元和歌山の旬を盛り込んだ会席を一品ごとに丁寧に仕立てた料理と器使いで味わえます。和室や館内も落ち着いた和の設えで、レビューでも料理の丁寧さが高く評価されています。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 茶室の造りを取り入れた客室や、調度・入口の細部まで意匠を凝らした和室があり、日本古来の和の風格を感じながら過ごせます。江戸浮世風呂など館内のしつらえも旅の気分を高めます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- この道30年の板長が手がける季節の創作京風和食膳を部屋食で味わえます。檜の貸切半露天や和室の設えにも和の趣があり、料理を中心に職人の手仕事を感じる滞在です。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の館内には、欄間や襖、柱に残る大正期の職人仕事が今も息づきます。竣工当時の意匠をとどめた純和風客室はそれぞれ趣が異なり、7室だけの静かな滞在の中で細工をじっくり眺められます。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 純和風の小宿で、檜造りの内風呂や丁寧に磨かれた館内に和の設えが感じられます。夕食では料理長が手がける会席膳と雫石産あきたこまちの和朝食を味わえます。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 1901年創業の老舗旅館で、木造旧館「浪漫館」の趣ある和室や、御影石貼りの源泉掛け流し露天風呂付き客室が印象的です。畳や床の間、坪庭を取り入れた設えに、和の建築美が表れています。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 大正14年創業の古民家造りと木造建築の趣が残る宿です。囲炉裏のある館内や二間続きの和室、源泉かけ流しの貸切湯がそろい、日本旅館らしい設えに浸れます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 最上階スイートには雲母唐長KIRAKARACHOの文様を設え、和室やベッドルーム、半露天温泉、テラスを海景とともに整えています。夕食では地魚やのどぐろ、和牛を取り入れた会席で、料理旅館らしい手仕事も味わえます。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食では和食料理長が旬の素材を取り入れた会席や創作料理を用意し、実演の天ぷらや寿司も楽しめます。純和風庭園風呂や和室のしつらえとあわせて、和の手仕事を感じる滞在ができます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内の生簀から揚がる旬魚を本格会席料理で味わえる料理旅館です。オコゼや白イカ、冬の松葉ガニなど、佐津の海の恵みを一皿ごとに楽しめます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 全6室の小さな料理民宿で、季節のカニをカニ刺し・茹でガニ・ちり鍋へと食べ分けさせる調理が印象的です。佐津川の畔に佇み、ノドグロなど旬の魚介や地元食材の和朝食でも土地の味を楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 伊勢海老のお造りや鮑、松阪牛A5ランクのステーキなど、三重の食材を盛り込んだ会席で和の手仕事を感じられます。朝は15品の健康和朝食が並び、土地の味を落ち着いた湯宿で楽しめます。