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和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 63ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021  件
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230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能

AIによる紹介

  • 2025年4月に改装された数寄屋造りの離れでは、畳の香りと木の温もりに包まれて過ごせます。会席料理も一品ごとの仕立てが丁寧で、和の設えと手仕事を感じる滞在です。
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総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう

AIによる紹介

  • 別館は総金山杉造りの木の空間で、和室12畳に落ち着いた同系色が整えられています。隣には茅葺屋根の母屋もあり、山里の静けさの中で木と和の意匠に触れられる宿です。
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由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿

AIによる紹介

  • 由布院でも珍しい茅葺き屋根の離れに、障子や襖、縁側を備えた客室が揃います。ひのき内湯や囲炉裏の朝食とともに、昔ながらの和の設えを身近に味わえる滞在です。
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独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ

AIによる紹介

  • 全8室が離れの平屋で、客室は2間続きの和室と縁側、木のぬくもりを感じる設えです。夕食は料理長が手がける日替わり創作会席を個室で味わえ、和のしつらえと会席の手仕事に触れられます。
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雄大な由布岳を望む絶景自慢の宿で、掛け流しの湯に浸かる贅沢

AIによる紹介

  • 月替わりの和食創作会席では、4等級以上のおおいた和牛や地元食材を丁寧に仕立て、盛り付けの美しさも口コミで好評です。由布岳を望む和の客室で、食から和の細やかさに触れられます。
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由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ

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  • 夕食のフレンチや朝の和朝食は、有田焼の器や季節の山菜の扱いにも目が向く内容です。建物や調度品にも趣向が感じられ、和のしつらえや手仕事を味わいたい滞在に向いています。
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効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう

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  • 囲炉裏を配した和洋室や、なぐり加工を施した木材の手触りが印象的です。畳の和室とベッドルームを備えた客室もあり、木の表情や和のしつらえを眺めながら、野沢温泉の滞在を楽しめます。
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山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる

AIによる紹介

  • 純和風客室や庭園を望む設えに加え、境港直送の鮮魚、のどぐろ、鳥取和牛を使う会席や鉄板焼で、山陰の食材を丁寧に引き出す一軒です。最上階の展望露天風呂付客室では、大山と日本海を眺めながら和旅館らしい滞在を楽しめます。
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中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間

AIによる紹介

  • 原生林を望む静かな湯宿で、木造りの内湯と露天風呂がやわらかな和の趣を伝えます。旬の山菜や郷土料理を丁寧に仕立てた会席にも、手仕事の細やかさが感じられます。
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四季折々の表情を見せる秋保の里山で、家族水入らずのひとときを

AIによる紹介

  • 畳敷きの和室や床の間、行灯を備えた本格的和風建築の客室で、秋保の景色を眺めながら過ごせます。朝食では手間をかけて引いた鰹一番だしを中心に、和食料理人の仕事を味わえます。
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山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿

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  • 山形の旬や郷土の味を、一品ずつ手をかけて仕立てる和会席が中心です。畳の客室でくつろぎ、蔵王の湯に浸かった後は、朝食の和定食まで和の手仕事を感じる食事を楽しめます。
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【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される

AIによる紹介

  • 1832年創業の館内には、松本城ゆかりの品や古美術が点在し、数寄屋の趣を残す客室や築100年の伝統工芸が活きる空間、木曽檜の半露天風呂まで和の手仕事に触れられます。
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創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿

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  • 全館木造建築の館内に和室や広縁が配され、木の質感を近くに感じて過ごせます。1933年開業の湯宿らしい落ち着いた空気があり、昔ながらの和の設えを楽しみたい方に向いています。
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混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿

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  • 川沿いの地形を生かした湯処や、石や建屋の使い方が印象的な空間が魅力です。古民家風の離れもあり、黒川温泉らしい和のしつらえを感じながら滞在できます。
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2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿

AIによる紹介

  • 渋温泉の風情を残す館内で、長野県の伝統工芸品を巧みに用いた客室や純和風のしつらえを楽しめます。創作和懐石の盛り付けや季節の和の飾りにも目が向く、手仕事の気配が漂う宿です。
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大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫

AIによる紹介

  • 創業100年を超える温泉旅館で、障子のあかりや板張りに改装した和室に和の意匠が残ります。昭和初期の調度品も館内に残り、源泉かけ流しの湯とともに温泉街の風情に浸れます。
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米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能

AIによる紹介

  • 池を望む離れの和室や和モダン客室で、畳の落ち着きと静けさを味わえます。料理長厳選の旬食材と米沢牛を組み合わせた会席を、個室または半個室でゆっくり楽しめます。
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心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化

AIによる紹介

  • 1892年創業の一軒宿で、全館畳の館内と10〜12畳の和室が落ち着いた趣をつくります。個室ダイニングでは、旬の山川の幸を活かした料理を静かな環境で味わえます。
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野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る

AIによる紹介

  • 創業1769年の歴史を重ねた湯宿で、総木曽檜の内湯や和室の設えに日本旅館らしい趣が残ります。女将さん筆の食事のしおりと、地元食材を使う和食膳にも、手仕事を感じる場面があります。
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九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ

AIによる紹介

  • 江戸から続く湯治場の木造旅館で、囲炉裏会席や出汁の効いた和朝食に土地の食材を扱う手仕事が表れます。炭の匂いやきしむ階段も残り、昔ながらの和の趣を体感できます。
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