和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 62ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
AIによる紹介- 創業1683年の湯宿で、丸窓障子に映る兎と藤の影絵や茶香炉が香る和洋室、岩魚やとちぎ和牛を盛り込んだ会席に、設えと料理の丁寧な和の手仕事が感じられます。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 手入れの行き届いた日本庭園を囲む旅館で、夕食は器や彩りにも気を配った会席料理。和室や和洋室に身を置き、床の間や襖を備えた和のしつらえを感じながら過ごせます。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 創業250年以上の湯守の歴史を受け継ぎ、栃木の旬を丁寧に仕立てる会席料理を一品ずつ味わえる宿です。和食の旨味を重ねる新料理長の献立と、畳の和室が落ち着いた滞在を支えます。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 文久3年創業の淡路島最古の老舗旅館で、旬の鯛や鱧、3年トラフグを使った料理が評判です。名物の鯛めんをはじめ、朝夕とも個室で味わう和の献立に、長く受け継がれた料理の手仕事が感じられます。
7つの外湯に入り放題、城崎温泉の湯浴みと美食を味わい尽くす
AIによる紹介
- 城崎温泉の中心に立つ小さな旅館で、館内の陶芸工房で作陶や絵付け体験を楽しめます。昔ながらの和室に泊まり、外湯めぐりの合間に土に触れる時間を持てる、手仕事のぬくもりを感じる滞在です。
全室お部屋食❙四季を感じるおもてなしとお料理、有馬温泉で有数の金泉・銀泉2種の温泉で贅沢な寛ぎを
AIによる紹介
- 季節の旬を盛り込んだ会席をお部屋食で味わえ、口コミでも出汁の良さや手の込んだ料理が高く評価されています。ひのき風呂付き客室や和室の設えにも、旅館らしい和の趣が感じられます。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 琉球畳を配した和みフロアや展望檜風呂付客室、最上階の個室料亭で味わう季節の和会席がそろい、海を望む洲本温泉とともに和の設えと料理を落ち着いて楽しめます。
昭和27年の創業以来の趣を今に伝える、築75年の数寄屋造りの木造建築の木の温もりを感じる宿
AIによる紹介
- 昔ながらの数寄屋造りと木の温もりが残る客室で、有馬の湯治場らしい情緒を味わえます。夕食では日本料理職人が手掛ける創作和食ビュッフェに黒毛和牛やお造りが並びます。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 平安風枯山水庭園に佇む数寄屋造りの離れ「待月庵」や、庭園を望む離れレストランで味わう創作和会席が、木や石、器に宿る和の手仕事を感じさせます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 「御苑」の和室や和洋室には旅館らしい設えがあり、会席では朝どれ地魚や鮑、和牛などを使った料理長の技が伝わる和の献立を味わえます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 朝獲れの魚介を使う手造りのオリジナル会席が宿の中心です。和室や和洋室で海辺の町の空気を感じながら、伊勢海老や鮑を盛り込んだ料理に、料理人の仕事が見えてきます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 海女と漁師の町・相差の鮮魚を使う磯懐石や、女将手作りの果実酒に手仕事のぬくもりを感じられます。2022年改装の和モダン客室で、畳と温泉をゆったり楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗で、行者宿の面影を残す木造建築や館内のしつらえに、洞川温泉らしい和の趣が息づきます。鮎の塩焼きや朴葉みそを盛り込んだ会席にも、土地の風土を映す手仕事が感じられます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 漁師の主人が20年かけて敷地を整えた小宿で、檜・岩・御影石の露天風呂や12畳の和室に和の設えが息づきます。伊勢海老や地魚を盛り込む会席にも、素材を生かす丁寧な手仕事が感じられます。
日本の渚百選「二見浦」を見渡す、ジャズが流れる海辺の絶景宿
AIによる紹介
- 女将が選んだ美濃和紙の行灯が灯る和モダンの客室で、海を望みながら過ごせます。伊勢海老や鮑、松阪牛を盛り込む会席にも、盛り付けや手仕事の丁寧さが感じられる旅館です。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 創業1616年の白浜温泉旅館で、海を望む和室や部屋食の和会席が旅館らしい滞在を形づくります。伊勢海老や鮑、熊野牛を盛り込む献立と、丁寧な接客が和の趣を感じる時間を支えます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら集めた魚介や自家菜園の無農薬野菜を使う創作郷土会席に、壱岐の季節感が丁寧に映ります。全8室の設えにも和の落ち着きがあり、料理を軸に職人の手仕事を感じられる宿です。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 木造本館の和室や離れの貸切露天風呂に、湯治場らしい造りが残る宿です。温泉水を使う薬膳鍋や地元食材の和食にも手が入り、建物と食の両方で東鳴子らしい和の手仕事を感じられます。
230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能
AIによる紹介
- 2025年4月に改装された数寄屋造りの離れでは、畳の香りと木の温もりに包まれて過ごせます。会席料理も一品ごとの仕立てが丁寧で、和の設えと手仕事を感じる滞在です。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 別館は総金山杉造りの木の空間で、和室12畳に落ち着いた同系色が整えられています。隣には茅葺屋根の母屋もあり、山里の静けさの中で木と和の意匠に触れられる宿です。