和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 41ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,018 件
獲得ポイント
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
AIによる紹介- 二千坪の日本庭園を囲む数寄屋造りの離れに泊まり、客室では檜造りや岩造りの温泉風呂へ。足湯も備わり、石や木の表情を間近にたどれる和の設えが続きます。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- とちぎ和牛や那須野菜を使った和食会席が中心で、口コミでは益子焼の器や料理長の工夫ある盛り付けにも触れられています。飛び石や苔庭のある離れもあり、和の設えを感じながら過ごせます。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 客室には畳や無垢材、檜の半露天風呂を配し、和の設えと現代的な使い勝手を両立しています。夕食では料理長が厳選食材を一品ずつ丁寧に仕立てる和食会席を味わえます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 全5室の客室は和創匠「松葉啓」が手がけ、和室10畳や広縁、半露天風呂に神流湖の景色を取り込む設えです。庵主が仕立てる月替わりの和会席にも、だしや盛り付けの細かな仕事が感じられます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 客室露天風呂付きの和室・和洋室で畳の落ち着きを味わい、飛騨牛など岐阜の食材を使った和懐石を個室でいただけます。朝は地元食材の和御膳も用意されます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 主人みずから仕入れる岩手の山菜や川魚、三陸の海の幸を、囲炉裏会席で一品ずつ手づくりしています。鰹節と日高昆布を惜しみなく使った天然だし、囲炉裏の炭火で仕上げる焼き物に、和の料理人の細やかな仕事が表れています。
鬼怒川の閑静な大自然の中に佇む、全14室の小さなお宿
AIによる紹介
- 客室ごとに益子焼の壺や茶釜、なまこ壁、陶器の露天風呂など意匠が異なり、木の質感を生かした和の設えに触れられます。鬼怒川の景色を望む露天風呂付き客室で、畳の空間にゆっくり身を置けます。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 讃岐と瀬戸内の旬を使う会席料理では、オリーブ牛や地魚を盛り込み、見た目・香り・味の流れまで丁寧に組み立てています。和室や岩露天風呂付客室もあり、和の設えと料理人の技を味わえる一軒です。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 創業以来の料理旅館として培った技で、大和の旬を盛り込む本格和会席や、朝の茶粥・だし巻きまで丁寧に仕立てています。吉野杉や桧を活かした客室もあり、奈良らしい和の設えに触れられます。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 館内には兵庫の伝統工芸豊岡杞柳細工をモチーフにした意匠が取り入れられ、カウンターや壁、椅子にも手仕事を思わせる表現が見られます。和モダンの空間で、土地の工芸文化に触れる滞在ができます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- ライブ割烹「万蓮」では、旬の魚介や出汁巻玉子、湯葉など和食の手仕事が伝わる品々を味わえます。海を望む和洋室と源泉かけ流しの湯に包まれ、温泉旅館らしい和の滞在を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 創業1871年の老舗旅館で、畳や囲炉裏処を配した和の設えに包まれます。料理長が手がける旬の地元食材を使った信州和会席と、和モダンの客室が、丁寧に整えられた日本旅館の趣を伝えます。
滞在中も京都らしさを感じながら旅を楽しむ鴨川沿いのホテル
AIによる紹介
- 301号室は数寄屋づくりの名工・中村外二工務店が手がけ、和室には唐長の風襖を設えています。カッシーナの家具や江戸時代の屏風とともに、京都の職人技を客室で味わえる宿です。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 明治創業の湯宿で、鰻や鮎、伊勢海老、黒毛和牛を組み合わせた会席に料理人の手仕事が表れます。盛り付けの丁寧さを伝える口コミも多く、檜風呂付き和洋室や和室の設えにも落ち着いた趣があります。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 城下町に点在する歴史的建造物を修復した宿で、客室には梁や装飾、土間など往時の意匠が残ります。日本建築の手仕事を感じながら、檜風呂や地元食材の和朝食も楽しめます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 全館ほぼ畳敷きで、ロビーや客室にも純和風の設えが続く小宿です。信州の旬を使った会席料理は盛り付けや味付けに細かな工夫が感じられ、和の手仕事を身近に味わえます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- ニセコの自然に溶け込む全15室の離れで、和の伝統と現代の感性を重ねた建築意匠を味わえる旅館です。客室の内湯と露天風呂、北海道の旬を軸にした和食まで、空間と食の細部に和の美意識が通っています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内と四国の旬を使う和食懐石コースと、松山ならではのおかずを少量多種で揃えた和朝食を楽しめます。地域に受け継がれてきた和の食文化を、料理の構成や盛り付けから丁寧に味わえる宿です。
オールインクルーシブの温泉リゾートホテルで青森の恵みを活かした料理や天然温泉を満喫
AIによる紹介
- 2024年4月にリニューアルした海側和室では、青森の木工品ぶなこを備品に採用しています。畳の和室で日本海を望み、郷土料理や会席とあわせて津軽らしい手仕事の趣を感じられます。
東本願寺目の前。京都の昔心を大切にした木造りのなごみ宿
AIによる紹介
- 東本願寺を望む特別室では、唐長の唐紙や組子細工が随所に配され、京都の伝統工芸を身近に感じられます。木造りの館内や古い日本建築の意匠も印象的で、和の設えを見ながら静かに過ごせます。