和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,019 件
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京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 1895年創業の宿坊由来の宿で、中村外二改装の数寄屋造り客室に泊まれます。桂離宮写しの下地窓や名栗の縁、山里の食材を懐石に仕立てる摘草料理の技に、和の手仕事が細やかに息づきます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 全19室の小規模な湯宿で、渓谷に面した数寄屋造りの客室が印象的です。館内のしつらえや生け花、器づかいまで和の美意識が行き届き、食事でも職人の手仕事を感じる和食を楽しめます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 創業300年、登録有形文化財の昭和二年築木造建築に泊まり、書院造の和室や杉天井、土壁、欅の一枚板が残る空間に身を置けます。縁側越しの日本庭園まで含め、城崎の老舗旅館らしい和の設えをじっくり味わえます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 築110年ほどの呉服屋別邸を改修した館内に、左官壁の丸み、障子や和紙、梁や柱が調和します。客室の器やしつらえにも岡山・倉敷の手仕事が感じられ、滞在そのものが和の意匠を味わう時間です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 創業1639年の老舗で、館内には魯山人の書や陶芸が並びます。釘一本使わずに建てられた明治初期の離れや、山庭に面した数寄屋風客室のしつらえに、加賀の美意識と職人の手仕事が表れています。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 築約150年の登録有形文化財を改修した客室に滞在し、館内では伊賀焼や伊賀くみひもを取り入れた意匠に触れられます。城下町に点在する歴史建築そのものが、伊賀の和の手仕事を伝える舞台です。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 奈良井宿に点在する4棟の歴史的建造物に泊まり、約200年の柱や梁、黒漆の仕上げ、漆器や木曽の曲物に触れる設えを体感できます。建築と工芸が日常使いの道具まで行き届く宿です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星の京都割烹で修業した料理長が、出雲の旬をこだわりの器に盛り込みます。客室や館内にも木のぬくもりと和の意匠が息づく、手仕事の気配を感じる宿です。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸後期の数寄屋建築を受け継ぐ旧喜多邸を改修し、数寄屋大工が整えた居間や高野槙の桶風呂、京都鞍馬石をくり抜いた岩風呂に和の手仕事が息づきます。近江懐石にも丁寧な技が映る一軒です。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 昭和9〜10年築の登録文化財客室には、数寄屋造や書院造、四方柾の杉の柱、床の間や窓の意匠が残ります。文人墨客に愛された空間で、木材や建具に宿る和の手仕事を間近に味わえます。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 明治25年の玄関母屋や昭和初期の本館、離れに残る火灯窓・欄間・格子・床柱など、宮島の自然に溶け込む和の意匠を客室で間近に味わえます。襖絵や庭の眺めも滞在の印象を深めます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 富山の伝統家屋「アズマダチ」を改修し、土壁や木、手漉き和紙、しけ絹を客室に用いた宿です。民藝の器や調度、お茶のもてなしまで、土地に根ざした手仕事を滞在の中でたどれます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 昭和初期の数寄屋造りの本館には、飛騨の匠が手がけた欄間や襖、柱の意匠が残ります。茶室付きの離れや総檜造りの東屋でも、木の表情や細部の納まりに和の職人技を感じながら過ごせます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 横山大観ゆかりの館に、数寄屋造りの和室や手入れの行き届いた庭園が残ります。夕食では旬材を盛る京風懐石と選び抜かれた器が並び、建築・設え・料理に和の手仕事を感じられます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 明治期の別荘を受け継ぐ数奇屋造りの館に、檜をふんだんに使った離れや貴賓室が点在します。床柱や床框、玄関まわりにまで匠の意匠が宿る和の設えと、一番出汁を大切にした会席が、職人技の細やかさを伝えます。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 創業1806年の老舗で、全室が数寄屋風造り。客室の柱や梁に国産ヒノキを使い、障子や欄間には組子細工を採用した、手仕事の表情を感じながら泊まれる旅館です。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 合掌造りのロビーには天然けやきをふんだんに使い、釘一本使っていない梁や太い柱が迫力を見せます。古民家の意匠と囲炉裏座敷に、飛騨の宮大工の匠技が息づき、建物そのものを味わう滞在ができます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治から続く建物に、京数寄屋造りの離れ座敷や湖畔庭園、雪見障子越しの展望風呂が重なります。器や盛り付けまで気を配った会席と家伝の鯛めしにも、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 里山に移築した築200年の茅葺古民家に泊まり、館内では秋田の樺細工をふんだんに使ったしつらえに触れられます。木のぬくもりを感じる客室や季節感のある和食にも、土地の手仕事と美意識が通っています。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 創業百年の老舗で、料理長が旬の函館食材を盛り付けや器まで整えた懐石を味わえます。組子建具や手入れの行き届いた家具にも、和の手仕事の積み重ねが感じられます。