和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 33ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,018 件
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全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 砥子色の土壁や離れのしつらえ、本館の調度品、中庭に生けられた花など、和の意匠を丁寧に重ねた空間が印象的です。地の物を使った料理とあわせて、和の手仕事を感じる滞在ができます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 昭和期の木造和室や新館和室に木の表情が残り、山と川を望む設えが旅館らしさを深めます。知事賞受賞の板長による会席や自家製豆腐の和朝食にも、和の手仕事が感じられます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 1928年開業の老舗旅館で、純和風の客室や季節の生花、日本庭園を望む設えに和の趣が宿ります。明石の海の幸や丹波の旬野菜を使った会席も、盛り付けや一品出しに丁寧な仕事が感じられます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 旬の食材を使った創作和食会席に、信州和牛の陶板焼き・しゃぶしゃぶ・炙り寿司が並びます。和室や和洋室、温泉旅館らしい設えとあわせて、信州の和のもてなしを味わえる宿です。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 館内に一室だけの特別和洋室では、信楽焼の露天風呂と檜の内湯、専用の日本庭園を備えています。夕食は旬の和会席や大和牛会席が中心で、陶器や木の質感、日本庭園の眺めとともに和の設えを楽しめます。
静岡オープンの舞台、遠州灘と太平洋を望む白亜のホテル
AIによる紹介
- 御前崎で水揚げされた地魚を盛り込む元ミシュランシェフの和会席が印象的です。海を望む和室で過ごしながら、だしや焼き物に和の手仕事を感じる滞在ができます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間の料亭旅館で、先代から受け継ぐ京懐石と日本古式の蒸し風呂「かま風呂」に触れられます。21代目主人が継ぐ献立の技、騎牛門をくぐった先に広がる京のしつらえが、和の手仕事を静かに伝えます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 祖谷の湧き水で打つ手打ちそば、炭火を見守りながら供される囲炉裏料理、檜や陶器の露天風呂を備えた和のしつらえが、土地の技と暮らしを宿泊体験として伝えてくれます。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 雲仙天ぷら「香ふく」や鉄板焼「桜橋」では、料理人が目の前で仕上げる和の技を食事の時間そのものとして楽しめます。和洋が調和した客室や民芸モダンの設えも、滞在に心地よい表情を添えます。
奥日光の大自然に囲まれた和モダンなリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元食材を使った和食会席が夕食の軸で、日光牛やとちぎ和牛を陶板焼きで味わえます。客室は琉球畳の和洋室や檜の露天風呂付客室があり、和の設えを感じながら過ごせます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 純和風離れタイプの客室や別邸が用意され、専用庭園を望むガラス張りの浴槽、半露天内風呂など和の設えを楽しめます。奥湯布院の自然に包まれながら、静かな空間で過ごせる旅館です。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 離れや本館の和室に露天風呂を備え、夕食は料理長が選ぶ魚介と旬菜の創作懐石を朝夕で味わえます。和食中心の設えと部屋食・個室食事処で、和の手仕事を感じる滞在です。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を使った手の込んだ和懐石が評判で、出汁の使い方や盛り付けの細やかさに職人仕事が感じられます。全10室の静かな空間で、和室や露天風呂付き客室のしつらえとともに和の感性に浸れます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 夕食では前沢牛や鮑を組み合わせる懐石を味わえ、客室では信楽焼の陶器露天風呂や和風庭園が迎えます。器や盛り付け、設えの細部に和の手仕事を感じられる宿です。
京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル
AIによる紹介
- 明治の迎賓館として使われた館に泊まり、ご希望があれば通常非公開の和室「御成の間」も見学できます。洋館の意匠に加え、木・竹・ガラスを取り入れた工芸のしつらえが京都らしい手仕事を伝えます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 欄間や床の間を残した和室に泊まり、地金目鯛姿煮や黒毛和牛網焼きが並ぶ和懐石を味わえる宿です。建具の意匠や和の設え、地元食材を丁寧に仕立てる料理に、和旅館らしい手仕事を感じられます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 館内の随所に生花が飾られ、食事処や客室で手にする器は笠間焼です。木の温もりを生かした設えと半露天檜風呂が、海辺の小宿に和の手仕事の気配を添えます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 館内には木彫作家の椅子やアートが配され、客室にも季節の花や軸、茶香炉をしつらえています。陶器風呂や畳の和室、落ち着いた色調の設えが重なり、手仕事を感じる空間で過ごせます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹や岩内など近郊漁港の魚介、山菜、地物野菜を使う和食会席に、料理人の手仕事が表れます。朝は豆乳で作る出来立て手作り豆腐が並び、掘り炬燵の個室や部屋食で味わえます。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 奥へと続く京町家の造りや畳の客室に、東山の町並みに溶け込む意匠が息づきます。料理長の手作り和朝食とともに、京都の暮らしに根ざした手仕事を静かに味わえる宿です。