和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,018 件
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彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 数寄屋造りの特別室や、檜や竹をふんだんに使った別邸貸切風呂に和の意匠が息づきます。こだわりの器で供される創作和懐石も印象的で、設えと食の両面で職人の手仕事を感じられる宿です。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作和会席では、地元大分の食材を使い、盛り付けや組み合わせに料理長の細やかな手仕事が映ります。十和田石や黒御影石を用いた客室風呂にも、和の設えへのこだわりが感じられます。
岡山駅徒歩約5分、美術品を配した館内で落ち着いたホテルステイ
AIによる紹介
- 館内の「小さなミュージアム」では、人間国宝の備前焼を展示しており、岡山ゆかりの伝統工芸を身近に感じられます。岡山駅から徒歩5分のホテルで、滞在の合間に和の手仕事の表情をゆっくり味わえます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 畳敷きの和室や檜のビューバス、館内の飾りや器のしつらえに和の手仕事を感じられる宿です。会席料理でも器使いが会話を生み、瀬戸内の景色とともに目でも食事を楽しめます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 全8室離れの客室は木の風合いを生かした設えで、和室と露天風呂が静かな山あいに溶け込みます。地野菜を使う創作会席や、プランで選べるおおいた和牛の料理にも、手仕事の細やかさが表れています。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 茅藁門の先に、網代天井や藁聚楽の壁、竹格子の障子が整う数寄屋の意匠が続きます。無垢材や畳敷きの廊下まで和の素材感が行き届いた、湯布院の小さな旅館です。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋で味わう一品ごとに丁寧に仕込まれた和食会席が印象的です。露天風呂付き和洋室を備え、支笏湖の静けさの中で和の設えと季節の膳をゆっくり楽しめます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 150年の歳月を経た黒い梁や白い塗壁が残る合掌造りに身を置き、地元食材を丁寧に仕立てた本格和懐石を味わえる宿です。器や朝食の手仕事にも和の細やかさが感じられます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 黒川温泉の自然に寄り添う26室の旅館で、和室や離れ、檜風呂を備えた客室が揃います。和朝食や日本料理に加え、手入れの行き届いた歴史ある建物に、和の意匠を静かに感じられます。
湯治文化を伝承する温泉宿。効能さまざまな3本の源泉を掛け流しで満喫
AIによる紹介
- 明治6年から湯治文化を受け継ぐ宿で、5名の湯守が24時間体制で3本の自家源泉を守っています。外気や湿度で色を変えるかけ流しの湯に、鳴子ならではの温泉技と和の継承を感じられます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 登録文化財の松軒楼に泊まり、館内では松本民芸家具や民藝品、昭和初期の木造意匠に触れられます。信州食材の創作会席や手作り和朝食にも、土地の手仕事のぬくもりが息づく宿です。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1902年創業の旅館で、畳敷きの和室と、色とりどりの器に盛られた京会席を楽しめます。鴨川や東山を望む客室に泊まり、三条大橋そばで京都らしい設えに触れられます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、一品ずつ供される会席料理と落ち着いた和の設えを味わえます。土鍋炊きご飯や手作り菓子、丁寧に整えられた調度にも、手間を惜しまない仕事ぶりが表れています。
JR水道橋駅から徒歩約4分。和の趣と機能性を併せ持ち、上質さにこだわった寛ぎの空間
AIによる紹介
- 畳や檜葉風呂、障子越しの光を取り入れたシグネチャーツインなど、和の意匠を客室に具体化したホテルです。中庭の水景や雪見行燈、日本料理「縁」とあわせて和の手触りを感じられます。
湯畑から徒歩約1分、江戸時代から伝わる建築様式を草津の名湯と共に楽しむ
AIによる紹介
- 創業明治初期の老舗旅館で、せがい出し梁造りを再現した白壁と黒梁の意匠が印象的です。館内に足を踏み入れると、純和風の設えや木組みの表情に日本建築の手仕事を感じられます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 中山眞琴氏が設計した離れのような客室は、庭に囲まれた静かな造りです。江差の海と山の幸を使う季節の創作懐石には、素材の見極めや火入れ、包丁仕事まで和食の手仕事が丁寧に表れています。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 木造りの館と離れに、囲炉裏や暖炉、檜風呂を備えた和の空間が整っています。旬を映した懐石料理は器や盛り付けにも細かな仕事が感じられ、庭園の景とともに和の手仕事を味わえます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 熊野灘の魚をその日の水揚げから選べる夕食や、朝食で干物を備長炭で炙る趣向に、和食の手仕事が表れます。純和風の特別室や花をあしらった和室も、旅館らしい設えを感じられます。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 世界的建築家・隈研吾氏が手がけた空間に、和紙をあしらったジャパニーズスイートや鮨ダイニングがあります。伝統旅館の職人仕事が主役ではないものの、現代建築の中で和の意匠を感じられます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 天然い草の畳を敷いた和室や檜の源泉かけ流し半露天風呂、四季を映す日本庭園など、館内の設えに和の細やかさが息づきます。抹茶と和菓子で迎えられ、個室風料亭や一部客室で会席を味わう時間にも、和の趣を感じられます。