和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,018 件
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富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食ダイニング「赤富士」での会席や、客室に取り入れた富士吉田の織物・身延和紙など、土地の素材と手仕事を感じられます。和室や掘りごたつの設えも旅館らしい落ち着きを添えます。
戸田名物の高足ガニなど、駿河湾の海の幸と伊豆の地野菜を堪能
AIによる紹介
- 1870年創業の老舗旅館で、駿河湾の地魚や戸田名物の高足ガニ、地野菜を使った和の技法を生かす創作料理が楽しめます。煮物や焼物まで手をかけた献立に、海辺の湯宿らしい落ち着きがあります。
13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ
AIによる紹介
- 客室ごとに異なる意匠の中で、西陣織や襖絵、畳や朱漆など京都の手仕事を感じられます。和傘のシャンデリアや日本画が配された空間で、和モダンの感性に浸る滞在です。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 全20室スイートの別邸では、和室二間や掘りごたつ式カウンター、檜や角閃石を用いた内風呂など和の設えが細やかです。地元食材を生かす旬菜会席と、所作の整った接客に日本旅館の手仕事が感じられます。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 個室お食事処でいただく和食懐石は、北海道の旬を一皿ごとに丁寧に構成した内容です。檜内風呂付きの和タイプ客室もあり、木の香りと和のしつらえに包まれて静かに過ごせます。
河口湖の自然に抱かれて多彩なお風呂と旬の味覚を楽しむ温泉宿
AIによる紹介
- 木の質感をいかした近代和風の客室や、木張りの側壁を備えた露天風呂が、和の意匠を丁寧に伝えます。旬の幸を盛り込んだ和会席も、お部屋または個室で落ち着いて味わえます。
【全10棟の露天風呂付き客室】深緑の森と満天の星空。夏の静寂に癒やされる休日
AIによる紹介
- 宮崎の旬を盛り込む月替わりの創作和会席に、日高料理長の手仕事が映えます。レビューでも器や盛り付けへの評価が高く、個室で一皿ずつ和の細やかな表現を味わえる宿です。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、鮑や伊勢海老を取り入れた会席や朝餉膳を用意しています。海の七草粥や桶盛りなど、素材の持ち味を丁寧に引き出す和の手仕事を食で味わえる滞在です。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 漆塗りや格子細工などの伝統工芸を設えた客室があり、和の意匠を身近に感じながら過ごせる宿です。全10室の静かな空間で、半露天風呂付きの和洋室や和モダン客室に滞在し、日本文化の手仕事に触れられます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 明治期の情緒を映す敷地に木造の全10棟の離れが点在します。有馬の和食職人が仕立てる山家会席と館内に配された作品、静かな客室の設えに、和の手仕事と美意識が感じられます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 中庭に面した二間続きの和室や茶室を備えた客室に、古き良き日本の意匠が残ります。おおいた和牛や伊勢海老、鮑を使う割烹会席を部屋で味わえ、和の設えと料理の手仕事を感じられます。
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
- 本館の日本料理「ぶな」では、四季のあてま会席や発酵懐石を用意しています。自家製醤油麹など土地の発酵文化を取り入れた一皿が並び、和食に向き合う滞在を楽しめます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 元禄十五年創業の老舗で、純和風の客室や抹茶と和菓子のもてなし、但馬の旬を盛り込む会席が旅情を深めます。レビューでも包丁の冴えが感じられる料理と手入れの行き届いた和の設えが語られています。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 純和風・会津建築の特別室や、十和田石の湯船・桧壁を備えた客室に、和の設えが息づく宿です。夕朝食では匠の技が織りなす懐石と和朝食が並び、器遣いまで含めて日本旅館の手仕事を味わえます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 離れ客室には和モダンの設えや琉球畳、囲炉裏が取り入れられ、夕食では地魚や金目鯛、釜戸で炊き上げるご飯を味わえます。空間と食の両面で和の手仕事を感じられる滞在です。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では旬の海の幸や料理長のシグネチャーディッシュを味わえ、細部に宿る職人技が皿の上に表れます。和室を備えた客室や温泉とあわせて、箱根で和の趣に浸れる滞在です。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を積んだ料理長による創作会席は、旬の食材を一品ずつ丁寧に仕立て、器使いまで美しく整います。竹のフローリングを使った和モダン客室や、檜風呂付きのプレミアムルームにも、和の手仕事が感じられます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 離れ客室では、十和田石・檜・北山杉で設えた専用露天風呂や和室のしつらえに京都らしい素材感が宿ります。夏は高雄の川床と舞妓の京舞も楽しめ、和の趣を体感できる滞在です。
心を満たす空間と絶景が出逢う場所
AIによる紹介
- モダン和室には漆塗りの天井や畳を配し、姫路の伝統工芸明珍火箸の音色に触れられます。播磨の文化を取り入れたサウナや設えの中で、現代的な滞在と和の手仕事を味わえる宿です。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 館内を畳敷きで統一し、客室には数寄屋造りや総檜造りの浴室、漆とカーボン素材の市松模様など和の意匠が重ねられています。玄関先の路地や掘りごたつ、観月台まで、日本旅館の設えを細やかに楽しめます。