和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,018 件
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全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
AIによる紹介- 石畳の先に続く離れ客室で、手入れの行き届いた庭と木の内湯、館内に飾られた花の設えを眺めながら過ごせます。自然と調和した由布院らしい意匠が、滞在の随所に感じられます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- かやぶき屋根を受け継ぐ宿で、囲炉裏のある客室や館内に並ぶ古民具・調度品、歴史を感じる建具が日本建築の手仕事を伝えます。保存工事を終えた本館で、川場の田園とともに職人の技を味わえます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 創業百余年の老舗旅館で、料理人の匠の技を活かした会席と、昭和天皇も鑑賞した五千坪の日本庭園「水月園」が滞在の軸になります。和室や和洋室でも、落ち着いた和の設えを味わえます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 江戸末期創業の老舗で、数寄屋造りの全12室や庭まわりの設えに和の手仕事が息づきます。京風懐石を彩る季節の器や塗りの器、総檜の露天風呂にも細やかな美意識を感じられます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々の主人がみずから包丁を執り、飛騨自生の薬草を生かした会席を仕立てる料理旅館です。昭和10年築の離れ客室や太い梁、囲炉裏、調度品にも手仕事の気配が宿り、和の技を五感で味わえます。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 客室には土佐漆喰の壁、畳、竹材の床、障子、網代天井などが使われ、意匠に和の手仕事が息づきます。和紙や信楽焼を配したスイートもあり、宮島の景色とともに設えを味わえます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 英虞湾を見渡す高台に、和モダンのしつらいと木の温もりが調和する全20室の湯宿です。朝食では干物職人の天日干しの魚を味わえ、伊勢志摩備長炭を使う匠の炭火の趣向も印象に残ります。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された本館と井筒楼に、昭和初期の意匠や木の艶、ゆらぎのある古いガラスが残ります。竹を設えた天井や檜風呂など、和の手仕事を感じながら静かに滞在できます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 1689年創業の醤油蔵を宿へ再生し、館内では今も醤油仕込みが続きます。当主による蔵案内と醤油しぼり体験、地元食材を生かした料理を通じて、奈良の食文化に深く触れられます。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 個室でいただく創作会席では、料理人が目の前で炙る静岡産A5和牛の炙り寿司や旬魚の一皿が並びます。富士山を望む和の湯宿で、手間を重ねた会席の仕事をじっくり味わえます。
明治6年創業、全室に露天風呂が備わる平屋の離れで癒しの時間を
AIによる紹介
- 明治創業の離れ宿で、書院造の意匠や建具、照明に残る手仕事を間近に味わえます。茅葺の離れや池を配した庭まわりにも和の趣があり、工芸品のような設えに触れながら静かに過ごせます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の純和風離れで、庭園の小径やせせらぎに包まれながら過ごせます。料亭旅館ならではの季節を彩る和懐石は、地元食材を一品ずつ丁寧に仕立てた内容で、和の設えと食の細工をじっくり味わえます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 館内には愛媛の伝統工芸や匠の技法が取り入れられ、和洋室やラウンジにも素材や設えの細やかさが行き届いています。道後の湯に浸かりながら、器や空間に宿る手仕事の気配を感じられる湯宿です。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 全8室の小さな料理旅館で、季節の設えや時代箪笥が和の趣を深めます。一組ごとに釜で炊くご飯、旬の食材を重ねた懐石、西京焼や柚子雑炊まで続く食の手仕事を、祇園の静けさの中で味わえます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 大正創業の全館木造・新数奇屋造りに、有田焼の浴槽や自家窯で焼いた青磁タイル、三代目主人の作品が息づく湯宿です。出来たてを一品ずつ供する創作会席にも和の手仕事が表れています。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 新門前通の静けさの中で、畳のベッドルームや京都の老舗寝具メーカーイワタの布団ベッド、伝統的なヒノキ風呂を備えたスイートに滞在できます。和の意匠を現代的に整えた空間で、京都らしい設えを身近に感じられます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 1836年創業の老舗旅館で、数寄屋造りの和室や庭園を望む広縁、茶室での抹茶サービスまで、和のしつらえと手仕事が滞在の随所に表れます。器使いまで配慮した懐石料理も印象的です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 黒部峡谷を望む老舗旅館で、料理長が磨いた包丁技と創意工夫が息づく会席を味わえます。さらに宮大工の手で造られた樹齢400年の檜風呂があり、食と湯の両面で和の手仕事に触れられます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 箱根の自然に包まれた旅館で、季節の懐石料理や地産地消の和朝食を味わえます。全室に温泉露天風呂を備え、竹をモチーフにした設えの中で和の趣向を静かに楽しめます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 築200年の古民家を再生した全3室の宿で、重厚な梁や柱、漆塗りの浴槽、青森ヒバ造りの湯船など、日本の素材と手仕事を体感できます。蔵を生かした客室と里山の景色が、建築美と湯浴みの時間を深めます。