こだわりのお米を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 1,191 件
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数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食には、こだわり農法で育てた福島県産こしひかり「恵穂」を、食事の時間に合わせてお部屋ごとに炊き上げます。熱の伝わり方や米の対流、保温性を考えて試作を重ねた独自の釜で、炊きたての白米を味わえます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和朝食の主役は、料理人が各地を巡って選び、自ら収穫した石川のお米です。季節や気温、湿度を見極めて土釜で炊き上げるご飯を、加賀・能登の食材を使った料理とともに、客室の専用ダイニングまたは割烹料亭で味わえます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 和朝食には、自家精米した加賀中津原産コシヒカリの炊きたて土鍋ご飯が登場します。加賀の温野菜や自家製ちりめん山椒、釣りたらこの炭焼きを合わせ、地元のお米を中心に据えた朝の食卓を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では、釜焚きの茨城産有機米ミルキークインを味わえます。自家製の地鯵の干物や大振りな関東風の厚焼き玉子、季節の豆腐料理など、ご飯と合わせて楽しめる日本の朝食が並びます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇小国郷の炊きたて白米を、ブランド和牛の炭火焼や熊本産馬刺しなどの会席とともに味わえます。朝食には夕食と異なる種類の熊本県産米を用い、食事の時間に合わせて特注の釜で炊いたご飯をお部屋へ届けます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 朝食では、自ら田植えから収穫まで行う丸子米を、その土地の水で炊き上げた土鍋ごはんを味わえます。歴史ある近江のお茶から始まる食卓には、糀屋吉右衛門の味噌汁や近江の小鉢、季節の焼き魚が並びます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 朝食では、島根県産のお米を目の前で炊き上げる土鍋ごはんを味わえます。二段重に盛られた７種のごはんのとも、宍道湖産しじみのお味噌汁、巻きたての出汁巻き卵とともに、炊きたてを楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では、一組ごとに土鍋で炊き上げる仁多米を味わえます。家伝の鯛めし、または和定食を選べ、炊きたてのご飯に鯛のほぐし身や薬味、だしを合わせる楽しみと、お米そのものの味わいを確かめる楽しみがあります。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「八代目儀兵衛」の厳選米を土釜「雪紋」で炊き上げたご飯が、食事の楽しみです。和朝食では旬の食材を使った三段のお重に加え、削りたての鰹節や薬味、鰹節の出汁でのお茶漬けなど、ご飯をさまざまな味わいで楽しめます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 「食処 金沢 酢重」では、毎日店内で精米する石川県産米を銅釜で炊いたご飯を味わえます。和朝食はご飯のおかわりが自由で、地物を使った小鉢6種や選べる主菜、自家製漬物とともに、炊きたてを楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では、流通量の少ない地産のお米を、季節の魚や出し巻き玉子とともに味わえます。特製のお釜で炊いたご飯や、予約時間に合わせた炊き上がりを喜ぶ口コミもあり、朝の食卓が楽しみになる宿です。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 朝食では、小浜産コシヒカリをテーブルごとに土鍋で炊き上げて提供します。若狭かれいや鯖の醤油干し、へしこ、厚揚げなど福井ゆかりのおかずを合わせ、お米と土地の食材をじっくり味わえます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 和朝食では、丹精を込めて育てられた富山県産コシヒカリを土鍋で炊きたてにして提供します。新湊漁港で水揚げされた魚の焼き物や旬の野菜の小鉢と合わせて、お米を中心に富山の食材を味わう朝を楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 朝食では、土鍋で炊いた福井県産コシヒカリを味わえます。隣接するacoyaで、濱屋拓巳シェフが手がける地元食材とフレンチのエッセンスを取り入れた和朝食をいただき、お米を中心に福井の味覚を楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 地元で育まれた天野米を、茶粥や土鍋御飯で味わえます。和朝食では出汁巻きや旬の魚の西京焼きとともに茶粥を、熊野牛しゃぶしゃぶコースでは土鍋御飯を楽しめます。献立は季節や仕入れにより変わります。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 朝食では、蔵王町産「ひとめぼれ」をテーブルごとに炊き上げたご飯を味わえます。焼き魚や卵焼き、宮城の新鮮野菜、温泉街のお豆腐などを添えた和食膳とともに、炊きたてのお米を楽しめます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 朝食では、農薬・化学肥料を使わずに栽培した自然米100％の炊き立て釜ご飯を味わえます。有機野菜のサラダや発酵を取り入れた朝食とともに、炊き立てのお米を食事の中心に据えた朝を楽しめます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には、食事の時間に合わせて炊き上げる中伊豆産の減農薬米「きぬむすめ」をお部屋で味わえます。天城大アマゴの塩焼きや出汁巻き卵などをお供に、炊きたての白ご飯の香りを楽しめます。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 雲仙産特別栽培米「にこまる」を、東京・かっぱ橋で特注した大釜で炊き上げています。日本庭園を望む「御山ダイニング」で、地場の食材を取り入れた創作料理とともに、産地と炊き方にこだわったご飯を味わえます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 朝食では、完全無農薬コシヒカリの釜炊きご飯を、瑞々しい野菜をふんだんに使った和食膳とともに味わえます。個室「茶寮」または半個室カウンター風ダイニングで、お米を中心とした朝の食事をゆっくり楽しめます。